Stellvertretender Chef de Service (m/w)
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Grieskirchen Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Restaurantteam und sorge für erstklassigen Service.
  • Arbeitgeber: Stump's Alpenrose ist ein traditionsreiches Haus in der Ostschweiz mit über 110 Jahren Erfahrung.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein familiäres Team.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines einzigartigen Ortes mit vielfältigen Aufgaben und einer herzlichen Gastfreundschaft.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, erste Führungserfahrung und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
  • Andere Informationen: Ideal für kreative Köpfe, die gerne im Team arbeiten und Verantwortung übernehmen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump's Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit der über 110-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort also für verschiedenste Anlässe: Business-Meetings, Seminare und Workshops aber auch Bankette, Hochzeiten und andere Festivitäten. Die Gäste schätzen die gelebte Gastfreundschaft und den zuvorkommenden Service. Das soll auch so bleiben.

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Mithilfe bei der Führung Bereich Restaurant
  • Gästebetreuung
  • Aktives Mitwirken im à la carte, Bankett Bereich, sowie Caterings
  • Führung und Schulung der Servicemitarbeiter
  • Mithilfe der Planung der Arbeits- und Einsatzpläne
  • Qualitätssicherung und -Kontrolle im Restaurationsbereich
  • Erfolgreich abgeschlossene Lehre in der Gastronomie / Hotellerie
  • Erste Berufserfahrungen im Bereich Führung
  • Organisatorisches Talent
  • Leidenschaft fürs Gastgeber sein
  • Belastbar, zuverlässig und selbstständig
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, Fremdsprache von Vorteil

Abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeiten. Festanstellung an einzigartiger Lage mit Erweiterungspotential. Schulung- und Entwicklungsmöglichkeiten. Familiäres sowie flexibles Team. Unterstützung für Weiterbildung im Bereich Gastronomie. Weitere Benefits im und um den Betrieb.

Stellvertretender Chef de Service (m/w) Arbeitgeber: Stump's Alpenrose

Stump's Alpenrose ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeit in einem familiären und flexiblen Team bietet, sondern auch zahlreiche Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten im Bereich Gastronomie. Die einzigartige Lage im voralpinen Toggenburg und die über 110-jährige Tradition des Hauses schaffen eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Gastfreundschaft und Qualität großgeschrieben werden. Hier haben Sie die Chance, Ihre Leidenschaft fürs Gastgeber sein auszuleben und aktiv zur gelebten Gastfreundschaft beizutragen.
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Kontaktperson:

Stump's Alpenrose HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellvertretender Chef de Service (m/w)

Tip Nummer 1

Netzwerken ist entscheidend! Besuche Veranstaltungen in der Gastronomie oder Hotellerie, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Gespräche von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du die Möglichkeit hast, an einem Tag im Restaurant oder bei einem Event von Stump's Alpenrose teilzunehmen, nutze diese Chance. So kannst du direkt einen Eindruck hinterlassen und dein Interesse zeigen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die Geschichte und die Werte von Stump's Alpenrose informierst. Zeige, dass du die Tradition und die Philosophie des Hauses verstehst und schätzt.

Tip Nummer 4

Nutze soziale Medien, um mit Stump's Alpenrose in Kontakt zu treten. Folge ihnen auf Plattformen wie Instagram oder Facebook, um aktuelle Neuigkeiten und Events zu verfolgen. Das zeigt dein Interesse und kann dir helfen, einen persönlichen Bezug herzustellen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Chef de Service (m/w)

Führungskompetenz
Organisatorisches Talent
Kommunikationsfähigkeiten
Teamführung
Belastbarkeit
Zuverlässigkeit
Selbstständiges Arbeiten
Qualitätssicherung
Gästebetreuung
Kenntnisse im à la carte und Bankettbereich
Planung von Arbeits- und Einsatzplänen
Leidenschaft für die Gastronomie
Sehr gute Deutschkenntnisse
Fremdsprachenkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über Stump's Alpenrose. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als stellvertretender Chef de Service wichtig sind. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie und Führungskompetenzen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Gästebetreuung darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team von Stump's Alpenrose passt und was du zur Unternehmenskultur beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stump's Alpenrose vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Gastronomie. Betone, wie wichtig dir die Gastfreundschaft ist und wie du diese in der Vergangenheit gelebt hast.

Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor

Da die Position auch Führungsverantwortung beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele für deine bisherigen Erfahrungen in der Mitarbeiterführung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und geschult hast.

Demonstriere organisatorisches Talent

Sei bereit, über deine Fähigkeiten in der Planung und Organisation zu sprechen. Du könntest Beispiele nennen, wie du Arbeits- und Einsatzpläne erstellt oder Veranstaltungen erfolgreich organisiert hast.

Sprich über Qualitätssicherung

Da Qualität im Restaurantbereich entscheidend ist, solltest du erläutern, wie du in der Vergangenheit zur Qualitätssicherung beigetragen hast. Zeige, dass du ein Auge für Details hast und stets bestrebt bist, den Service zu verbessern.

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