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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Assist in leading the restaurant and ensuring excellent guest service.
- Arbeitgeber: Join Stump's Alpenrose, a historic venue known for its hospitality and stunning location.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy a permanent position with training opportunities and a supportive team environment.
- Warum dieser Job: Be part of a diverse team in a unique setting, perfect for events and celebrations.
- Gewünschte Qualifikationen: Completed training in gastronomy/hotellerie and some leadership experience required.
- Andere Informationen: Great opportunity for personal growth and further education in the gastronomy field.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump\’s Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit der über 100-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort also für verschiedenste Anlässe: Business-Meetings, Seminare und Workshops aber auch Bankette, Hochzeiten und andere Festivitäten. Die Gäste schätzen die gelebte Gastfreundschaft und den zuvorkommenden Service. Das soll auch so bleiben. Einleitung Zur Verstärkung suchen wir 1. März Stellvertretende Restaurantleitung TLNT1_CH Ihre Aufgaben Mithilfe bei der Führung Bereich Restaurant Gästebetreuung Aktives Mitwirken im à la carte, Bankett Bereich, sowie Caterings Führung und Schulung der Servicemitarbeiter Mithilfe der Planung der Arbeits- und Einsatzpläne Qualitätssicherung und -Kontrolle im Restaurationsbereich Ihr Profil Erfolgreich abgeschlossene Lehre in der Gastronomie / Hotellerie Erste Berufserfahrungen im Bereich Führung Organisatorisches Talent Leidenschaft fürs Gastgeber sein Belastbar, zuverlässig und selbstständig Selbstständiges Arbeiten Sehr gute Deutschkenntnisse, Fremdsprache von Vorteil Wir bieten Abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeiten Festanstellung an einzigartiger Lage mit Erweiterungspotential Schulung- und Entwicklungsmöglichkeiten Familiäres sowie flexibles Team Unterstützung für Weiterbildung im Bereich Gastronomie Weitere Benefits im und um den Betrieb
Stellvertretender Chef de Service (m/w) Arbeitgeber: Stump's Alpenrose
Kontaktperson:
Stump's Alpenrose HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Chef de Service (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu Stump's Alpenrose. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Unternehmenskultur von Stump's Alpenrose. Besuche ihre Website und Social-Media-Kanäle, um ein Gefühl für ihre Werte und ihren Serviceansatz zu bekommen. Das hilft dir, im Gespräch authentisch zu sein.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Gästebetreuung und Teamführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile während des Gesprächs deine Begeisterung für das Gastgeben und wie du dazu beitragen möchtest, die Tradition von Stump's Alpenrose fortzuführen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Chef de Service (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Stump's Alpenrose. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie. Dein Anschreiben sollte deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorheben.
Betonung der Soft Skills: Hebe in deiner Bewerbung deine organisatorischen Fähigkeiten, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit hervor. Diese Eigenschaften sind in der Gastronomie besonders wichtig und sollten klar kommuniziert werden.
Sprache und Kommunikation: Achte darauf, dass dein Deutsch fehlerfrei ist und du eventuell auch Kenntnisse in einer Fremdsprache erwähnst. Gute Kommunikationsfähigkeiten sind entscheidend für die Position als stellvertretender Chef de Service.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stump's Alpenrose vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Gastronomie. Betone, wie wichtig dir die Gastfreundschaft ist und wie du diese in der Vergangenheit gelebt hast.
✨Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und geschult hast.
✨Demonstriere organisatorisches Talent
Sei bereit, über deine Fähigkeiten in der Planung und Organisation zu sprechen. Du könntest Beispiele nennen, wie du Arbeits- und Einsatzpläne erstellt hast oder wie du bei Veranstaltungen die Übersicht behalten hast.
✨Sprich über Qualitätssicherung
Da Qualität im Restaurantbereich entscheidend ist, solltest du Beispiele dafür parat haben, wie du in der Vergangenheit die Qualität von Speisen und Service sichergestellt hast. Dies zeigt dein Engagement für hohe Standards.
