Auf einen Blick
- Aufgaben: Leitung der Hochschulgastronomie für 28 Mensen und Cafeterien, Optimierung von Koch- und Logistikprozessen.
- Unternehmen: Das Studierendenwerk Thüringen betreut über 2 Mio. Essensportionen jährlich an acht Hochschulstandorten.
- Vorteile: 30 Tage Erholungsurlaub, betriebliche Altersvorsorge und ein Jobticket mit hohem Arbeitgeberzuschuss.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten sind gegeben.
- Warum dieser Job: Gestalten Sie die Zukunft der Hochschulgastronomie und arbeiten Sie in einem zukunftssicheren Unternehmen.
- Qualifikationen: Abgeschlossenes Hochschulstudium auf Masterniveau und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5143 - 5821 € pro Monat.
Die Abteilung Hochschulgastronomie ist für 28 Mensen und Cafeterien an acht Thüringer Hochschulstandorten zuständig und verkauft jährlich mehr als 2 Mio. Essensportionen. In Erfurt bauen wir auf dem Campus der Universität gerade eine neue und moderne Mensa. Für unser Leitungsteam bestehend aus Abteilungsleitung, stellvertretender Abteilungsleitung und Teamleitung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt zwei Personen mit unterschiedlichen Schwerpunkten. Das Leitungsteam stellt gemeinsam mit den ca. 330 Mitarbeitenden der Abteilung den Versorgungsauftrag für die Thüringer Studierenden sicher.
Als Abteilungsleitung führen Sie die Abteilung operativ und strategisch. Ihr Fokus gilt der Qualität und Vielfalt des Essensangebotes bei gleichzeitiger Ausrichtung auf unseren Sozialauftrag und damit so niedrige Preise für Studierendenessen wie möglich. Zusammen mit den Mitarbeitenden Ihrer Abteilung entwickeln Sie das Essensangebot weiter, optimieren vor allem Koch- und Logistikprozesse und stärken die Nachhaltigkeit der Hochschulgastronomie. In Ihrer Aufgabe berichten Sie unmittelbar an den Geschäftsführer und arbeiten eng mit unseren Stakeholdern aus studentischen Vertretungen und Hochschulen zusammen.
Wir möchten Sie insbesondere für unsere Abteilung Hochschulgastronomie gewinnen, wenn Sie:
- über ein abgeschlossenes einschlägiges Hochschulstudium (Masterniveau) verfügen,
- idealerweise Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, im Catering und der Systemgastronomie sammeln konnten,
- mit der Leitung von größeren Teams oder mehreren Gastronomiebetrieben vertraut sind,
- bereits Umsatz- und Budgetverantwortung für mehrere Millionen EUR gehabt haben und es gewohnt sind, Einrichtungen kennzahlenbasiert zu steuern,
- über Erfahrungen in der mehrjährigen Investitions- und Instandhaltungsplanung verfügen,
- fließend in deutscher und englischer Sprache kommunizieren können,
- im Besitz eines Führerscheins der Klasse B sind,
- unternehmerisch denken, selbstständig, verantwortungsbewusst, lösungsorientiert und vorausschauend arbeiten sowie Lust darauf haben, die Zukunft der Hochschulgastronomie des Studierendenwerks Thüringen zu prägen.
Entgelt und Sozialleistungen nach dem TV-L entsprechend Ihrer Qualifikation und bei Vorliegen der tariflichen Voraussetzungen in der EG 14 (bei 40 Wochenstunden von 5.143 bis 5.821 € brutto):
- Betriebliche Altersvorsorge über die VBL
- Jahressonderzahlung ('Weihnachtsgeld')
- Jobticket als Deutschlandticket mit hohem Arbeitgeberzuschuss
- 30 Tage Erholungsurlaub im Kalenderjahr
- Schließzeiten zwischen dem 24.12. und dem 31.12. sowie zusätzlich freie Tage an Heiligabend und Silvester
- flexibel gestaltbare Arbeitszeiten (Gleitzeit)
- umfangreiche und individuelle Qualifizierungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- vergünstigtes, leckeres und gesundes Essen in unseren Mensen und Cafeterien
- einen interessanten, abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem zukunftssicheren, erfahrenen und vielseitigen Unternehmen
Das Studierendenwerk Thüringen fördert außerdem aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeitenden, unabhängig von deren kultureller und sozialer Herkunft, Alter, Religion, Behinderung oder sexueller Identität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung unter Berücksichtigung aller Umstände des Einzelfalls bevorzugt.
Abteilungsleiter*in Hochschulgastronomie (d/m/w) Arbeitgeber: Stwdo
Das Studierendenwerk Thüringen bietet eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem erfahrenen Team. Mit 30 Tagen Urlaub und einer betrieblichen Altersvorsorge unterstützt es die Mitarbeiter aktiv. Die neue Mensa auf dem Campus in Erfurt wird ein Highlight der Hochschulgastronomie sein.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Abteilungsleiter*in Hochschulgastronomie (d/m/w) erhalten könnten
✨Mach mit bei E-Learning-Events!
Such nach Konferenzen oder Webinaren, die sich mit E-Learning und digitaler Bildung beschäftigen. Dort kannst du nicht nur neue Trends erfahren, sondern auch mit Branchenexperten ins Gespräch kommen und eventuell Kontakte knüpfen, die dir bei Stwdo helfen können.
✨Engagiere dich in Online-Communities
Schau dir Foren und soziale Medien an, die sich mit E-Learning beschäftigen, wie z.B. LinkedIn-Gruppen oder Facebook-Communities. Poste Fragen oder teile deine Meinungen – so bekommst du nicht nur Sichtbarkeit, sondern auch wertvolle Insights und vielleicht sogar direkte Jobangebote.
✨Nutze deine Unis Ressourcen
Wenn du gerade studierst oder frisch von der Uni kommst, vergiss nicht, die Karrierezentren und Alumni-Netzwerke deiner Hochschule zu nutzen. Diese Ressourcen können dir helfen, Stellenangebote in der E-Learning-Branche zu finden, speziell bei Unternehmen wie Stwdo.
✨Direkt bewerben bei Stwdo!
Wir bei StudySmarter wissen, wie wichtig es ist, den direkten Draht zu suchen. Bewirb dich auf unserer Website und nutze die Möglichkeit, dein Interesse an Abteilungsleiter*in Hochschulgastronomie (d/m/w) klar und direkt zu zeigen. So bist du einen Schritt näher dran, Teil unseres Teams zu werden!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Abteilungsleiter*in Hochschulgastronomie (d/m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige dein Interesse an digitaler Bildung:In deiner Bewerbung solltest du klar machen, warum du Leidenschaft für e-Learning und digitale Bildung hast. Vielleicht hast du bereits Erfahrungen mit Online-Lernplattformen gemacht oder selbst digitale Bildungsprojekte initiiert? Teile deine Motivation und wie du bei Stwdo einen Unterschied machen kannst!
Relevante Erfahrung betonen:Formuliere deinen Lebenslauf so, dass deine bisherigen Erfahrungen in der digitalen Bildung klar hervorgehoben werden. Das können Praktika, Projekte oder Studiengänge sein. Zeige direkte Zusammenhänge zwischen deinen Fähigkeiten und den Anforderungen von Abteilungsleiter*in Hochschulgastronomie (d/m/w).
Visuelle Unterlagen einfügen:In der Welt der digitalen Bildung kann es hilfreich sein, visuelle Beispiele deiner Arbeit beizufügen. Wenn du an E-Learning-Plattformen oder Lernmaterialien gearbeitet hast, kannst du Links oder Screenshots in deiner Bewerbung einfügen. Mach es der Personalabteilung von Stwdo leicht, deine Kreativität und Fähigkeiten zu erkennen.
Klarheit über deine Verfügbarkeit:Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, stelle sicher, dass du in deinem Anschreiben deutlich machst, welche Zeiträume du zur Verfügung stehst. Zeige, dass du bereit bist, dich voll und ganz in das Team von Stwdo einzubringen und langfristige Ziele zu verfolgen.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stwdo vorbereitet
✨Mach dich mit den neuesten Trends vertraut
In der E-Learning-Branche ist es super wichtig, die neuesten Trends und Technologien zu kennen. Schau dir an, welche Tools und Plattformen aktuell populär sind und überlege, wie diese in die Strategien von Stwdo passen könnten. Das zeigt, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, innovativ zu denken!
✨Portfolio, das begeistert
Stell sicher, dass du ein schönes Portfolio hast, das deine besten Arbeiten im Bereich digitale Bildung zeigt. Such dir ein paar Projekte aus, die deine Fähigkeiten in der Entwicklung von Lerninhalten oder -architekturen demonstrieren. Die Interviewer bei Stwdo werden von konkreten Beispielen und Ergebnissen beeindruckt sein, die deine Herangehensweise an E-Learning zeigen.
✨Bereite dich auf technische Fragen vor
Technische Fragen sind in dieser Branche nicht ungewöhnlich. Sei bereit, Fragen zu beantworten, die sich auf deine Kenntnisse bezüglich Learning Management Systems (LMS), Content-Management-Systeme oder sogar UX/UI-Design beziehen. Das wird dir helfen zu zeigen, dass du das technische Know-how hast, um bei Stwdo erfolgreich zu sein.
✨Engagement für lebenslanges Lernen
Da die Rolle in einem Vollzeitjob angesiedelt ist, wird dein Engagement für kontinuierliche Weiterbildung entscheidend sein. Mach dir Gedanken über deine eigene Lernreise und wie du dieses Engagement in die Kultur von Stwdo einbringen kannst. Zeig, dass du aktiv daran interessiert bist, dich weiterzuentwickeln, sodass du nicht nur jetzt, sondern auch in Zukunft einen Wert bringst!
