Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und gestalte abwechslungsreiche Speisepläne für unser Team.
- Unternehmen: Dynamisches Team in der Gastronomie mit einem tollen Arbeitsumfeld.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, Gleitzeit, Jobticket und Weihnachtsgeld warten auf dich!
- Weitere Informationen: Familienfreundliche Arbeitszeiten und gute Verkehrsanbindung machen den Job attraktiv.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bring deine Ideen in die Küche ein.
- Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Erfahrung in der Personalführung sind ein Plus.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 35000 - 45000 € pro Jahr.
- Aufgaben
- direkte Unterstützung der Bereichs-/Küchenleitung im Gebäude X und Vertretung bei deren Abwesenheit
- Mitwirken bei der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen für ca. 75 Mitarbeiter/innen
- Unterstützung bei der Erstellung von Speiseplänen
- aktive Mitarbeit bei der Organisation und Zubereitung aller Speisen (warm/kalt) mit dem Küchen-/Cafeteria-Team für alle Verkaufsstellen im Gebäude X nach Vorgabe
- Präsenz, Betreuung und Mitarbeit bei der Essensausgabe/Front Cooking
- produktives Mitwirken an einer abwechslungsreichen Speisenauswahl
- Kontrolle und Dokumentation der HACCP-Vorgaben und weiterer gesetzlichen Vorschriften
- Durchführung der Inventuren
- Sicherstellung erstklassiger Servicequalität und herausragender Ausführungsqualität aller Arbeiten
- Qualifikationen
- abgeschlossene fachspezifische Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- mehrere Jahre Berufspraxis mit Erfahrung in der Personalführung
- fundierte Fachkenntnisse im Bereich Hygienebestimmungen und Lebensmittelrecht
- strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise, Kreativität und Organisationstalent
- Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Teamfähigkeit
- hohe Verantwortungsbereitschaft und Flexibilität
- ausgeprägte Dienstleistungsorientierung, hohe Leistungsbereitschaft und sichere Umgangsformen
- IT-Affinität, sicherer Umgang
- eine zunächst auf zwei Jahre befristete Vollzeitstelle mit 39 Std./Woche, mit Perspektive auf Dauerbeschäftigung
- abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem eingespielten Team an einem Standort mit guter Verkehrsanbindung
- eine strukturierte und gründliche Einarbeitung wird gewährleistet
- familiengerechte, geregelte sowie planbare Arbeitszeiten mit Gleitzeit
- Vergütung nach dem Tarifvertrag Studierendenwerke NRW zur Anwendung des TVöD (VKA) AT, § 12 TVöD VKA, Anlage 1, I Nr. 3
- 30 Tage Urlaub (5-Tage-Woche) zzgl. Arbeitsbefreiung an Heiligabend und Silvester
- Jahressonderzahlung (Weihnachtsgeld) und sehr gute zusätzliche betriebliche Altersvorsorge (Kommunale Zusatzversorgungskasse)
- zahlreiche weitere
Vorteile: kostengünstiges Jobticket für den öffentlichen Nahverkehr, vermögenswirksame Leistungen, Leistungsentgelt als Sachbezugswert (50 € monatlich zusätzlich zum Gehalt, z.
Gutscheinkarte), Corporate Benefits etc.
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Stellvertretende Bereichsleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Stwdo
Als Abteilungsleiter (m/w/d) in der Hochschulgastronomie bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und wertschätzenden Umfeld zu arbeiten, das auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung setzt. Genießen Sie flexible Arbeitszeiten, eine faire Vergütung sowie umfangreiche Sozialleistungen, einschließlich einer betrieblichen Altersvorsorge und Gesundheitsförderung. Bei uns haben Sie die Chance, Ihre Ideen aktiv einzubringen und die Zukunft der Hochschulgastronomie mitzugestalten.
