Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Bistro, organisiere Abläufe und arbeite aktiv im Team mit.
- Unternehmen: Ein modernes Gastronomieunternehmen mit einem freundlichen und humorvollen Team.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, gute Vergütung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein wertschätzendes Miteinander.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und gestalte das Bistro-Erlebnis für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der Teamleitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Eine mindestens dreijährige abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie mehrjährige einschlägige Berufserfahrung (innerhalb der letzten fünf Jahre).
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens Niveau C1) sowie gute Englischkenntnisse.
Gute Kenntnisse im HACCP, Lebensmittel- und Warenkunde.
Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Outlook, Word und Excel; Kenntnisse in Warenwirtschafts- und Zeiterfassungssystemen sowie Personaleinsatzplanung sind von Vorteil.
Erfahrung in der fachlichen Anleitung von Mitarbeitenden und Freude daran, Verantwortung im Tagesgeschäft zu übernehmen.
Interkulturelle und soziale Kompetenz sowie ein freundliches, sicheres und emphatisches Auftreten.
Ausgeprägter Servicegedanke, Freude am Kontakt mit Gästen sowie eine positive und zuverlässige Arbeitsweise.
- Organisation und Koordination der täglichen Arbeitsabläufe sowie aktive Mitarbeit im Bistro.
- Fachliche Anleitung des Teams und Ansprechperson für Mitarbeitende und Gäste vor Ort.
- Operative Personaleinsatzplanung (softwaregestützt) und Sicherstellung der vorgegebenen Standards im Tagesgeschäft.
- Warenbestellung, Warenannahme, Lagerung sowie Warenpräsentation und Auslobung.
- Kassen- und Tagesabrechnung sowie die Durchführung der Inventur.
- Organisation und gastronomische Betreuung von Veranstaltungen sowie anfallende administrative Aufgaben im Büro.
- Sicherstellung von Ordnung und Ambiente im Gastraum und auf der Terrasse.
- Abwesenheitsvertretung vom Betriebskoordinator sowie Vertretung der Bistroleitung an anderen Standorten.
Arbeitsplatz: Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche, hohe Eigenverantwortung und große Gestaltungsfreiheit.
Urlaub: 30 Tage Urlaub, zusätzliche arbeitsfreie Tage (z. B. 24.12. und 31.12.), sowie weitere tarifliche Freizeitregelungen.
Vergütung: Sehr guter Tarifvertrag (TV-Hessen) nach EG 7 inkl. Jahressonderzahlung sowie Corporate Benefits.
Weiterentwicklung: Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihre fachliche und persönliche Entwicklung.
Gesundheit: Betriebliche Altersvorsorge, Lebensarbeitszeitkonto sowie vielfältige Gesundheitsangebote.
Familie & Beruf: Kinderzulage sowie familienfreundliche Arbeitsbedingungen.
Mobilität: Jobticket, gute ÖPNV-Anbindung sowie vergünstigte Tiefgaragenparkplätze.
Team: Ein wertschätzendes Miteinander, gelebte Hilfsbereitschaft und auch eine gute Portion Humor!
Bistroleitung (w/m/d) Arbeitgeber: Stwdo
Als Abteilungsleiter (m/w/d) in der Hochschulgastronomie bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und wertschätzenden Umfeld zu arbeiten, das auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung setzt. Genießen Sie flexible Arbeitszeiten, eine faire Vergütung sowie umfangreiche Sozialleistungen, einschließlich einer betrieblichen Altersvorsorge und Gesundheitsförderung. Bei uns haben Sie die Chance, Ihre Ideen aktiv einzubringen und die Zukunft der Hochschulgastronomie mitzugestalten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Bistroleitung (w/m/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Stwdo interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bistroleitung (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Stwdo damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Stwdo gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Stwdo genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Stwdo!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stwdo vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Stwdo zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Stwdo ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
