Die Stelle soll zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (40,10 Wochenstunden) am Standort in Landshut unbefristet besetzt werden.
- Leitung der Mensa am Standort Landshut mit einertäglichen Produktion von bis zu 600 Essen
- fachliche Leitung und Einteilung des Mensateams (ca.7 Personen)
- Steuerung und Überwachung des Produktionsprozessesund der Speisenausgabe
- Warenbestellungen und Lagerkontrolle
- Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriftennach den HACCP-Richtlinien
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch(m/w/d)
- mehrjährige Tätigkeit in einerGroßküche/Gemeinschaftsverpflegung bzw. Systemgastronomie
- Berufserfahrungen in der Führung eines Küchenteamsoder vergleichbare Berufserfahrungen
- Bereitschaft, auch außerhalb der geregeltenArbeitszeit bei Sonderveranstaltungen mitzuwirken
- Körperliche Belastbarkeit
- zuverlässige, selbstständige und sorgfältigeArbeitsweise
- guteEDV-Kenntnisse sowie gute Kenntnisse und Erfahrungen mit EDV-gestütztenWarenwirtschaftssystemen
- hochmotiviertes Team mit Unterstützung einerstellvertretenden Küchenleitungsstelle
- Arbeitsplatz mit vielseitigem Arbeitsspektrum
- umfassende und praxisnahe Einarbeitung durch erfahrene Kollegenund Kolleginnen
- unbefristeter Arbeitsvertrag beieinem krisensichereren Unternehmen
- finanzielle Wertschätzung durch tarifgerechteBezahlung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L);hierin inbegriffen ist eine jährliche Jahressonderzahlung,
- betriebliche Altersvorsorge (VBL) sowie weiterebetriebliche Sozialleistungen, attraktive Leistungen
und finanzielle Zuschüsse - Jahresurlaub von 30 Tagen bei einer 5-Tage-Wochezzgl. freie Tage am 24.12. und 31.12.
- geregelte Arbeitszeiten mit überwiegend freienWochenenden, überwiegend Tagdiensten, Urlaubsmöglichkeit auch in den Sommermonaten undSommerferien sowie Weihnachtsferien
- flexible und familienfreundliche Arbeitszeitmodellesowie die Möglichkeit der Inanspruchnahme von bis zu 18 Freizeitausgleichstagepro Jahr
- vergünstigte Mahlzeiten in unseren Mensen
- kostenfreie Arbeitsbekleidung
- Arbeitsschutzmaßnahmen wie z.B. Zuschuss für Arbeitsschuhe
- Jobrad-Angebot
- vielfältige Weiterbildungsangebote
Schwerbehinderte Bewerber(innen) werden bei gleicher Eignungbevorzugt berücksichtigt.
#J-18808-Ljbffr
Küchenleiter (m/w/d) - Referenznummer 2026057 in Landshut Arbeitgeber: Stwdo
Als Abteilungsleiter (m/w/d) in der Hochschulgastronomie bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und wertschätzenden Umfeld zu arbeiten, das auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung setzt. Genießen Sie flexible Arbeitszeiten, eine faire Vergütung sowie umfangreiche Sozialleistungen, einschließlich einer betrieblichen Altersvorsorge und Gesundheitsförderung. Bei uns haben Sie die Chance, Ihre Ideen aktiv einzubringen und die Zukunft der Hochschulgastronomie mitzugestalten.
