Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und gestalte abwechslungsreiche Speisepläne für unser Team.
- Unternehmen: Dynamisches Team in der Gastronomie mit einem tollen Arbeitsumfeld.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, Gleitzeit, Jobticket und Weihnachtsgeld warten auf dich!
- Weitere Informationen: Familienfreundliche Arbeitszeiten und gute Verkehrsanbindung machen den Job attraktiv.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bring deine Ideen in die Küche ein.
- Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Erfahrung in der Personalführung sind ein Plus.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 35000 - 45000 € pro Jahr.
- Aufgaben
- direkte Unterstützung der Bereichs-/Küchenleitung im Gebäude X und Vertretung bei deren Abwesenheit
- Mitwirken bei der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen für ca. 75 Mitarbeiter/innen
- Unterstützung bei der Erstellung von Speiseplänen
- aktive Mitarbeit bei der Organisation und Zubereitung aller Speisen (warm/kalt) mit dem Küchen-/Cafeteria-Team für alle Verkaufsstellen im Gebäude X nach Vorgabe
- Präsenz, Betreuung und Mitarbeit bei der Essensausgabe/Front Cooking
- produktives Mitwirken an einer abwechslungsreichen Speisenauswahl
- Kontrolle und Dokumentation der HACCP-Vorgaben und weiterer gesetzlichen Vorschriften
- Durchführung der Inventuren
- Sicherstellung erstklassiger Servicequalität und herausragender Ausführungsqualität aller Arbeiten
- Qualifikationen
- abgeschlossene fachspezifische Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- mehrere Jahre Berufspraxis mit Erfahrung in der Personalführung
- fundierte Fachkenntnisse im Bereich Hygienebestimmungen und Lebensmittelrecht
- strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise, Kreativität und Organisationstalent
- Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Teamfähigkeit
- hohe Verantwortungsbereitschaft und Flexibilität
- ausgeprägte Dienstleistungsorientierung, hohe Leistungsbereitschaft und sichere Umgangsformen
- IT-Affinität, sicherer Umgang
- eine zunächst auf zwei Jahre befristete Vollzeitstelle mit 39 Std./Woche, mit Perspektive auf Dauerbeschäftigung
- abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem eingespielten Team an einem Standort mit guter Verkehrsanbindung
- eine strukturierte und gründliche Einarbeitung wird gewährleistet
- familiengerechte, geregelte sowie planbare Arbeitszeiten mit Gleitzeit
- Vergütung nach dem Tarifvertrag Studierendenwerke NRW zur Anwendung des TVöD (VKA) AT, § 12 TVöD VKA, Anlage 1, I Nr. 3
- 30 Tage Urlaub (5-Tage-Woche) zzgl. Arbeitsbefreiung an Heiligabend und Silvester
- Jahressonderzahlung (Weihnachtsgeld) und sehr gute zusätzliche betriebliche Altersvorsorge (Kommunale Zusatzversorgungskasse)
- zahlreiche weitere
Vorteile: kostengünstiges Jobticket für den öffentlichen Nahverkehr, vermögenswirksame Leistungen, Leistungsentgelt als Sachbezugswert (50 € monatlich zusätzlich zum Gehalt, z.
Gutscheinkarte), Corporate Benefits etc.
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Stellvertretende Bereichsleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Stwdo
Als Abteilungsleiter (m/w/d) in der Hochschulgastronomie bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und wertschätzenden Umfeld zu arbeiten, das auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung setzt. Genießen Sie flexible Arbeitszeiten, eine faire Vergütung sowie umfangreiche Sozialleistungen, einschließlich einer betrieblichen Altersvorsorge und Gesundheitsförderung. Bei uns haben Sie die Chance, Ihre Ideen aktiv einzubringen und die Zukunft der Hochschulgastronomie mitzugestalten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretende Bereichsleitung (m/w/d) erhalten könntest
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei Stwdo suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Bereichsleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei Stwdo wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von Stwdo. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stwdo vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
