- Steuerung des Cafeteria- undVeranstaltungsbetriebs einschließlich Personal- und Einsatzplanung.
- Führung, Anleitung und Schulung derMitarbeitenden.
- Sicherstellung von Qualität,Hygiene, HACCP, Ordnung und Sauberkeit.
- Verantwortung für Warenwirtschaft,Bestellungen, Warenannahme und Präsentation.
- Organisation der Speisen- undGetränkeausgabe sowie des Verkaufs.
- Verantwortung für Kassenführung,Tagesabschluss und kleinere Störungen.
- Unterstützung bei Veranstaltungenund im laufenden Cafeteriabetrieb.
- Pflege des Zeitwirtschaftssystemsund Erstellung von Excel-Auswertungen.
- AbgeschlosseneAusbildung im Bereich Lebensmittelhandwerk, Hauswirtschaft, Restaurant- /Veranstaltungsgastronomie oder kaufmännische Ausbildung mitGastronomieerfahrung oder vergleichbare Qualifikation.
- EinschlägigeBerufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung/Betriebsgastronomie odervergleichbare Einrichtung, idealerweise im öffentlichen Bereich.
- Sehr gute PC Kenntnisse und Erfahrungmit den Abläufen der Warenwirtschaft.
- Sie sind serviceorientiert, könnenPersonal führen und Sie behalten den Überblick.
- Wir erwarten Offenheit für unserstudentisches Publikum, Einsatzbereitschaft und Organisationsgeschick sowie eingepflegtes Erscheinungsbild.
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnismit Vergütung nach TV-L EG 8.
- Jahressonderzahlung im November(Weihnachtsgeld).
- Betriebliche Altersvorsorge überdie VBL.
- Geregelte Arbeitszeiten mitGleitzeitregelung.
- 30 Tage Jahresurlaub sowiezusätzlich ganztags frei am 24.12. und 31.12.
- Regelmäßige interne und externeFortbildungen.
- Attraktive Vergünstigungen:Corporate Benefits-Portal und Jobticket.
- 25 Euro Zuschuss zumDeutschland-Ticket als Jobticket und gute Erreichbarkeit mit öffentlichenVerkehrsmitteln.
- Betriebliche Events undFirmenfeiern.
#J-18808-Ljbffr
Cafeterialeitung (m/w/d) in Vollzeit in Tübingen Arbeitgeber: Stwdo
Als Abteilungsleiter (m/w/d) in der Hochschulgastronomie bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und wertschätzenden Umfeld zu arbeiten, das auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung setzt. Genießen Sie flexible Arbeitszeiten, eine faire Vergütung sowie umfangreiche Sozialleistungen, einschließlich einer betrieblichen Altersvorsorge und Gesundheitsförderung. Bei uns haben Sie die Chance, Ihre Ideen aktiv einzubringen und die Zukunft der Hochschulgastronomie mitzugestalten.
