Filialleiter / Betriebsleiter (m/w/d) SUBWAY in Ulm

Store Manager (m/w/d)

Interessiert an einer Karriere bei SUBWAY?

• Leidenschaft für Kundenservice? Gute Deutschkenntnisse? Spaß an der Arbeit? Erfahrung in der Gastronomie?
• Möchten Sie in einem weltweit führenden Franchise-Unternehmen arbeiten? Mit über 41.000 Restaurants ist Subway die größte Sandwich-Kette der Welt. Angesichts des anhaltenden Wachstums in Deutschland suchen wir nach motivierten und engagierten Teammitgliedern, die sich der Marke Subway anschließen möchten. Der Filialleiter steht im Zentrum des Restaurantbetriebs: Wir sind auf der Suche nach neuen Talenten zur Leitung der Teams, die Subway zur ersten Wahl für schnelle und nahrhafte Mahlzeiten machen.

Vielleicht sind Sie derzeit im Einzelhandel als Cateringmanager, Filialmanager oder Restaurantmanager tätig – oder Sie sind ein erfahrener Supervisor, Managementassistent oder stellvertretender Manager, der seine Karriere vorantreiben möchte. Wenn Sie über Managementerfahrung im Schnellservicebereich des Einzelhandels verfügen, freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören!

Sie werden hauptsächlich für den Erfolg Ihres Restaurants verantwortlich sein – vom Restaurantverkauf über die Wirtschaftlichkeit bis hin zur Bereitstellung eines erstklassigen Gästeservice und betrieblicher Exzellenz.

Aufgaben umfassen:

• Gesamtleitung der Restaurantabläufe mit einem kleinen, bestehenden Team.
• Personalbeschaffung, -einarbeitung und Schulung/Entwicklung von Mitarbeitern in Übereinstimmung mit den Schulungsanforderungen der Marke Subway – Sie werden mit gutem Beispiel vorangehen!
• Erstellung und Verwaltung des Personaleinsatzplans.
• Annahme von Lieferungen, Abgleich von Bestellungen und tägliches Bankgeschäft.
• Vorbereitung der erforderlichen Unterlagen bezüglich Bestand und Verkauf sowie Mitarbeitervergütung und Arbeitszeiterfassung.
• Verwaltung des Kassenbestands und Minimierung von Abfällen.
• 100%ige Einhaltung der Richtlinien von Subway sowie externer Behörden.
• Bestandsmanagement und -kontrolle einschließlich wöchentlicher Bestandsaufnahme und -berichte.
• Analyse des wöchentlichen Vertriebs- und Bestandsberichts zur Verbesserung des Geschäfts.
• Anleitung und Durchführung organisatorischer Aktivitäten wie Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Restaurant.
• Umsetzung von Marketing- und POP-Materialien entsprechend laufender Kampagnen.
• Gewährleistung der Einhaltung von Sicherheitsvorschriften, um Verletzungen vorzubeugen.
• Bereitstellung einer sicheren Arbeitsumgebung für Mitarbeiter und Gäste.
• Förderung eines hohen Niveaus an Gästeservice unter Mitarbeitern.
• Bearbeitung ungelöster und/oder weitergeleiteter Beschwerden durch Gäste.
• Gewährleistung eines Service von höchster Qualität beim Umgang mit Produkten, beim Verkauf, bei Anfragen und bei der Gästebetreuung.

Die Tätigkeit als Store Manager in einem Subway Franchiseunternehmen ist eine herausfordernde, aber äußerst zufriedenstellende Aufgabe. Subway Franchisepartner sind stolz auf ihre fleißigen Teammitglieder und die fantastischen Karrieremöglichkeiten, die sie anbieten, um Ihre Karriere effizient voranzutreiben.

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:

• 8-Stunden-Schicht

Arbeitsort: Vor Ort

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