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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein eigenes Subway Restaurant und motiviere dein Team!
- Arbeitgeber: XELA Investment GmbH betreibt 9 Subway Restaurants in München und wächst weiter.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein hohes Grundgehalt, freies Essen, Firmenhandy und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv mit und entwickle dich in einem dynamischen Umfeld mit tollen Aufstiegschancen.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie und fließende Deutschkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Moderne Arbeitsumgebung und Firmenfahrzeug nach Absprache.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Als global agierende Marke mit über 37.000 Standorten stehen wir in jedem einzelnen unserer Restaurants für höchste Qualität bei den Produkten sowie dem Customer Service. Die Subway® Sandwiches sind so individuell wie unsere Gäst:innen und unsere Restaurants. Bei uns geht es schnell und zugleich bieten wir frisch und individuell zubereitete Speisen an. Die Qualität der Produkte und die Angebotsvielfalt überzeugen. Das alles schätzen unsere Gäst:innen und belohnen uns mit überdurchschnittlich häufigen Besuchen.
Die XELA Investment GmbH betreibt im Großraum München und Oberbayern aktuell 9 SUBWAY Restaurants mit knapp 100 Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen. Weitere Neueröffnungen für 2025 sind geplant und auch für die nächsten Jahre stehen die Zeichen auf Wachstum. So bieten wir Ihnen vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten, auch über Restaurant-Grenzen hinaus.
Bei uns können Sie ihr ganzes Potential entfalten, denn wir eröffnen Ihnen die besten Perspektiven für ein erfolgreiches Berufsleben! Verantwortung bedeutet für uns mitgestalten zu können und dies können Sie in einem unserer vielen Restaurants als Restaurant Manager/in (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Als Restaurant Manager/in sind Sie für die selbstständige Leitung eines Subway Restaurants verantwortlich:
- Leitung, Ausbildung, Schulung und Motivation Ihres Restaurant-Teams
- Erstellung von Dienst- & Urlaubsplänen
- Durchführung von Warenbestellungen und Inventuren
- Sicherstellung & Umsetzung von HACCP sowie sämtlichen Hygienerichtlinien
- Planung, Analyse und Steuern der Restaurant KPIs
- Erster Ansprechpartner für unsere Gäst:innen
Voraussetzungen:
- Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung in der (System)gastronomie oder im Lebensmitteleinzelhandel
- Fließende Deutschkenntnisse sowie tolle Umgangsformen & Kommunikationsstärke
- Freude am Umgang mit Gäst:innen und Teamplayer
- Analytische Fähigkeiten und Entscheidungsfreude
- „Hands-on“ Mentalität im operativen Geschäft
- Verständnis der betriebswirtschaftlichen Zusammenhänge im Restaurantgeschäft, unternehmerisches Denken und Handeln
Wir bieten:
- Hohes Grundgehalt
- Freies Personalessen und Getränke
- Firmenhandy & Laptop
- Bonussystem, das sich am Erfolg Ihres Restaurants orientiert
- Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Modernes Arbeitsumfeld
- Firmenfahrzeug (nach Absprache) oder Fahrtkostenzuschuss
Restaurantmanager (m/w/d) Arbeitgeber: Subway
Kontaktperson:
Subway HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantmanager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Werte von Subway. Zeige in Gesprächen, dass du die Unternehmensphilosophie verstehst und bereit bist, diese aktiv umzusetzen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zu deiner Führungserfahrung vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du Teams motiviert und erfolgreich geleitet hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Ideen zur Verbesserung des Kundenservices oder zur Steigerung der Effizienz im Restaurantbetrieb, um dein Engagement zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantmanager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die XELA Investment GmbH und die Subway Restaurants. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, Werte und die spezifischen Anforderungen für die Position des Restaurantmanagers zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Führungserfahrung in der Gastronomie oder im Lebensmitteleinzelhandel hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamleitung, Schulung und Kundenservice, die für die Rolle wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamführung darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Qualität und zum Erfolg des Restaurants beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Subway vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Als Restaurantmanager/in wirst du ein Team leiten. Sei bereit, Fragen zu deiner Führungserfahrung und deinen Methoden zur Motivation von Mitarbeitern zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygienerichtlinien
Da die Einhaltung von Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien entscheidend ist, solltest du dich gut darauf vorbereiten. Informiere dich über die aktuellen Standards und sei bereit, deine Kenntnisse in diesem Bereich während des Interviews zu demonstrieren.
✨Analytische Fähigkeiten hervorheben
Die Planung und Analyse von KPIs ist ein wichtiger Teil der Rolle. Bereite dich darauf vor, wie du in der Vergangenheit Daten analysiert hast, um Entscheidungen zu treffen oder Verbesserungen vorzuschlagen. Zeige, dass du mit Zahlen umgehen kannst und strategisch denkst.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Kundenservice
Da der Kundenservice im Mittelpunkt steht, solltest du deine Begeisterung für den Umgang mit Gästen deutlich machen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit positive Kundenerlebnisse geschaffen hast und wie du mit Herausforderungen umgegangen bist.
