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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und entwickle kreative, saisonale Menüs.
- Arbeitgeber: Neues Restaurant mit einem engagierten und motivierten Team.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, faire Vergütung und langfristige Perspektiven.
- Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Zukunft und arbeite in einem inspirierenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in leitender Position.
- Andere Informationen: Freue dich auf ein angenehmes Arbeitsklima und geregelte Strukturen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Alte Sudhaus Kassel entsteht neu. Sei beim Aufbau von Anfang an dabei. Zum Aufbau unseres Teams suchen wir ab 15.05.2026 einen engagierten Küchenchef (m/w/d) mit Leidenschaft für ehrliche Küche und Teamführung.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
- Entwicklung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte (klassisch & saisonal)
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit (HACCP)
- Warenbestellung, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
- Enge Zusammenarbeit mit Service und Geschäftsleitung
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
- Erfahrung in der deutschen/bürgerlichen Küche von Vorteil
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
- Belastbarkeit und Freude am Arbeiten in der Gastronomie
- Wirtschaftliches Denken und strukturierte Arbeitsweise
Wir bieten:
- Einen sicheren Arbeitsplatz.
- Faire, leistungsgerechte Vergütung
- Mitwirkung bei Speisekarte und der Bankettmappe
- Ein motiviertes Team und angenehmes Arbeitsklima
- Geregelte Strukturen und langfristige Perspektive
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Sudhaus
Kontaktperson:
Sudhaus HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt im Alten Sudhaus Kassel vorbeizuschauen. Ein persönliches Gespräch kann oft mehr Eindruck hinterlassen als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nur durch Empfehlungen besetzt werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Alte Sudhaus Kassel, ihre Philosophie und die Art von Küche, die sie anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamleiter mit Visionen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für die Küche und Teamführung sollte in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du der perfekte Küchenchef für unser neues Team im Alten Sudhaus Kassel bist.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und bring deine eigene Note in die Bewerbung ein. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du die Speisekarte entwickeln möchtest. Wir wollen wissen, was dich antreibt und wie du unser Team bereichern kannst.
Achte auf Details!: Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen direkt erhalten und schnellstmöglich darauf reagieren. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sudhaus vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über typische Fragen, die in einem Vorstellungsgespräch für einen Küchenchef gestellt werden könnten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und deine Leidenschaft für die Küche unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Kreativität
Bereite einige Ideen für saisonale Gerichte oder eine mögliche Speisekarte vor, die du im neuen Restaurant umsetzen würdest. Das zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Position.
✨Teamgeist betonen
Da Teamführung ein wichtiger Teil der Rolle ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit dein Küchenteam motiviert und geführt hast. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist und Wert auf Zusammenarbeit legst.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit HACCP und Hygienestandards zu sprechen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit die Qualität und Sicherheit in der Küche sichergestellt hast, um das Vertrauen des Arbeitgebers zu gewinnen.