Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Die Suedbayerische Fleischwaren GmbH hat ihren Hauptsitz in Ingolstadt und betreibt neben dem Birkenhof Fleischwerk in Donauwoerth drei moderne Fleischwerke in Traunstein, Obertraubling und Ingolstadt. Das Unternehmen ist eine 100prozentige Tochtergesellschaft der EDEKA Suedbayern und zählt mit rund 460 qualifizierten Mitarbeitern zu den bedeutenden Arbeitgebern in der Region.

Was macht man da aus sich? Werde Lebensmittelexperte. Mit deiner Ausbildung zur Fachkraft fuer Lebensmitteltechnik wirst du auf abwechslungsreiche Weise gefordert und gefördert. Du kontrollierst und überwachst alle Prozesse bei der Verarbeitung von Lebensmitteln: von der Rohware bis hin zum fertigen Produkt. Bei EDEKA befasst du dich eingehend mit ökologischen Gesetzmäßigkeiten bei der Lebensmittelherstellung und hilfst uns, die Umwelt zu schützen.

• Du produzierst Lebensmittel unter Einhaltung höchster hygienischer Vorschriften.
• Du richtest Produktionsanlagen her und überwachst sie.
• Du kontrollierst die hergestellten Produkte auf ihre Qualität.

Was sollte man dafür mitbringen?

• Hohe Qualitätsansprüche an sich selbst und an Lebensmittel.
• Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene.
• Teamfähigkeit.
• Verantwortungsbewusstsein.
• Selbstständigkeit.
• Technisches Verständnis.
• Umsicht und Planungsvermögen.

Deine Vorteile bei uns!

• Dein Verdienst im 1. Lehrjahr: 1270, im 2. Lehrjahr 1370, und im 3. Lehrjahr 1470 (gültig ab 01.09.2024).
• (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz.
• Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten sind vorprogrammiert.
• Etliche Möglichkeiten, sich zu beweisen durch einen unserer tollen Azubi-Wettbewerbe.
• Übernahmegarantie bei guter Leistung.

Dauer und Ablauf: Deine Ausbildung dauert drei Jahre, ist aber unter bestimmten Voraussetzungen schneller abzuschließen. Danach bist du Fachkraft für Lebensmitteltechnik. Während der Ausbildungszeit lernst du, landwirtschaftlich erzeugte Rohstoffe zu Lebensmitteln oder Lebensmittelzutaten zu verarbeiten. Nach Abschluss deiner Ausbildung hast du die Möglichkeit, dich fort- und weiterzubilden.

Wie geht's weiter? Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann lädst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch und schon läuft der Prozess. Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunschunternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen! Willkommen sind bei uns alle Menschen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.