Honorardozent (m/w/d) für Küche/Gastronomie/Hauswirtschaft
Ab sofort haben wir für Sie eine freie Dozentenstelle auf Honorarbasis im Bereich Küche/Gastronomie/Hauswirtschaft für die Anleitung von Maßnahmeteilnehmenden.
Ihr Arbeitsgebiet:
- Praxisnahe Wissensvermittlung: Sie leiten unsere Teilnehmenden durch praxisbezogene und kreative Übungen an, fördern gezielt ihre beruflichen Fachkenntnisse und verbinden dabei Theorie und Praxis. Moderne Lehrmethoden wie das Modell-Lernen, die 4-Stufen-Methode und Projektlernen sind zentraler Bestandteil Ihrer Arbeit.
- Testung und Auswertung: Sie führen Tests im Grundbildungsbereich durch, analysieren die Ergeb-nisse gemäß Maßnahmevorgaben und passen die Lerninhalte bedarfsorientiert an. Die regelmäßige Reflexion der erbrachten Leistungen ist ein zentrales Element Ihrer Arbeit.
- Abgeschlossene Berufsausbildung mit AdA-Schein oder ein abgeschlossenes Hochschulstudium bzw. einen Meister- oder Technikerabschluss
- Erfahrungen im Bereich Küche/Gastronomie/Hauswirtschaft
- Interkulturelle Kompetenz
- Arbeitsorganisation, Dienstleistungsorientierung
- Kooperationsfähigkeit, Konfliktfähigkeit
Unser Angebot an Sie:
- Gute Einarbeitung in die Klientel
Alle weiteren Details besprechen wir sehr gern in einem persönlichen Gespräch.
Postanschrift
Sächsisches Umschulungs- und Fortbildungswerk Dresden e.V.
Am Lehmberg 52
01157 Dresden
#J-18808-Ljbffr
