Product Manager | Functional Liquids Product Development (all genders)

Ihr Rolle

Schließen Sie sich Sunday Natural an und helfen Sie uns, eine unserer neuesten und vielversprechendsten Produktkategorien aufzubauen. Als Product Manager | Functional Liquids Product Development (alle Geschlechter) entwickeln Sie innovative Flüssigprodukte wie funktionale Getränke, Säfte, Shots, flüssige Nahrungsergänzungsmittel, Elixiere, Fermente und Tinkturen. Gemeinsam mit unserem Category Manager verwandeln Sie erste Produktideen in wissenschaftlich fundierte, kommerziell tragfähige und geschmacklich hervorragende Produkte.

Dies ist eine praktische Produktentwicklungsrolle für jemanden, der wissenschaftliche Neugier mit Kreativität, starkem sensorischen Urteilsvermögen und soliden Projektmanagementfähigkeiten kombiniert. Sie arbeiten direkt an Formulierungen und Prototypen, kooperieren mit externen Herstellern und begleiten Ihre Produkte durch den gesamten Entwicklungsprozess, bis sie marktreif sind. Da unsere Kategorie Fluids noch wächst, haben Sie die Freiheit, Ihre eigenen Ideen einzubringen, aufkommende Trends zu identifizieren und aktiv die Zukunft des Portfolios zu gestalten.

Ihre Verantwortlichkeiten

• Sie übersetzen erste Produktkonzepte in konkrete Produktbriefe, Machbarkeitsanalysen, Formulierungen, Kostenkalkulationen und Entwicklungspläne.
• Sie entwickeln und optimieren Flüssigprodukte wie funktionale Getränke, Säfte, Shots, flüssige Nahrungsergänzungsmittel, Elixiere, Fermente und Tinkturen und arbeiten dabei praktisch mit unserem Category Manager an Prototypen und sensorischen Bewertungen.
• Sie stellen sicher, dass jedes Produkt wissenschaftliche Glaubwürdigkeit, kommerzielle Tragfähigkeit und ein herausragendes Geschmackserlebnis vereint.
• Sie verwalten den gesamten operativen Produktentwicklungsprozess von Konzept und Formulierung über Sampling, Tests, Produktionsvorbereitung bis zur Marktreife unter Verwendung strukturierter Stage-Gate-Prozesse.
• Sie fungieren als zentrale Anlaufstelle für Ihre Produkte und koordinieren externe Hersteller, Abfüller, Lieferanten und interne Teams, einschließlich Beschaffung, Einkauf, Rechtsangelegenheiten, Qualität, Produktionsplanung und Logistik.
• Sie führen Markt-, Wettbewerbs- und Trendanalysen durch, besuchen relevante Messen und tragen neue Ideen für innovative Produkte innerhalb der Kategorie Fluids bei.

Ihr Profil

• Sie haben relevante Berufserfahrung in der Produktentwicklung oder im Produktmanagement in der Lebensmittel-, Getränke-, Nahrungsergänzungsmittel-, Geschmacks- oder FMCG-Branche.
• Sie haben praktische Erfahrung in der Entwicklung oder Optimierung von Getränken, Säften, Shots, flüssigen Ergänzungen, fermentierten Produkten oder vergleichbaren flüssigen Formulierungen, einschließlich sensorischer Bewertung und Geschmacksanpassungen.
• Sie bringen einen wissenschaftlichen oder technischen Hintergrund mit, beispielsweise in Ernährungswissenschaft, Lebensmittelwissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Pharmazie, Chemie oder Biologie, oder haben vergleichbare Kenntnisse durch relevante Schulungen und Erfahrungen erworben.
• Sie können sicher über Zutaten, Wirkstoffe, Dosierungen und physiologische Mechanismen diskutieren und die wissenschaftliche Relevanz von Produktkonzepten kritisch bewerten.
• Sie kombinieren Kreativität und starkes Produktintuition mit analytischem Denken, Detailgenauigkeit und einem soliden Verständnis von Kalkulationen und Produktkosten.
• Sie sind mit Stage-Gate- oder vergleichbaren Produktentwicklungsprozessen vertraut, managen selbstbewusst funktionsübergreifende Stakeholder und treiben Projekte proaktiv in einem unternehmerischen Umfeld voran.
• Sie sind geschäftsfließend (C1) in Deutsch und Englisch.

Was wir bieten

• Ein attraktiver Rabatt auf alle unsere Produkte – von ätherischen Ölen bis hin zu Vitaminen & Nährstoffen.
• Wir bieten 28 Tage bezahlten Urlaub pro Jahr sowie bis zu 5 Tage frei zwischen Weihnachten und Neujahr.
• Die Mitgliedschaft im Urban Sports Club und entweder Swapfiets Fahrradverleih oder einen Zuschuss für das Deutschlandticket.
• Wir glauben, dass großartige Dinge passieren, wenn wir uns persönlich treffen, weshalb wir ein hybrides Modell mit einem Homeoffice-Tag pro Woche – bis zu zwei, je nach Bereich, in dem Sie arbeiten – und bis zu zwei Wochen pro Jahr im Ausland arbeiten, unterstützen.
• Erhalten Sie verschiedene Rabatte von bis zu mehr als 50 Prozent auf attraktive Marken wie Flaconi, Bosch, Apple oder Expedia.
• Sie erhalten echte Verantwortung und viel Raum für neue Initiativen sowie die Möglichkeit, Ihr Fachwissen einzubringen und Ihre großartigen Ideen umzusetzen.
• Wir feiern uns gerne! Regelmäßige Tee- und Bürofeiern, Weihnachts- und Sommerfeste sowie verschiedene Influencer-Events wie den Internationalen Frauentag.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Kontakt: Anna Sießenbüttel

Wir legen großen Wert auf Chancengleichheit und Inklusion und möchten insbesondere Frauen und Kandidaten aus unterrepräsentierten Gruppen ermutigen, sich zu bewerben, auch wenn Sie nicht 100 % der Anforderungen erfüllen.