Regulatory & Quality Manager - Yoshi en (m/f/d)

Wir suchen einen erfahrenen Regulatory & Quality Manager, der die volle Verantwortung für Produktsicherheit, Compliance und Premium-Qualitätsstandards in unserem Teesortiment übernimmt. In dieser Rolle sind Sie der Hauptverantwortliche für unsere Te Produkte und stellen sicher, dass jede Charge, von losen Blättern bis zu Teebeuteln, strengen EU-Lebensmittelvorschriften entspricht und die höchsten Qualitätsstandards sowie das Vertrauen der Kunden aufrechterhält. Sie fungieren als zentrale Schnittstelle zwischen unserem polnischen Vertriebszentrum und den deutschen/europäischen Märkten und gewährleisten jederzeit die Einhaltung der Vorschriften, die Bereitschaft für Audits und operative Exzellenz.

Verantwortlichkeiten

• Regulatorische Compliance & Marktfähigkeit: Sicherstellen der vollständigen Einhaltung der EU-Lebensmittelvorschriften, einschließlich der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 (Pestizide) und der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 (Kontaminanten wie PAs und Schwermetalle). Einhaltung der DACH-spezifischen Vorschriften, einschließlich der deutschen Tee-Verordnung und LFBG. Überprüfung und Genehmigung aller Verpackungen und Etikettierungen für die deutschen und EU-Märkte, um die Einhaltung der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 und die korrekte Verwendung von Bio-Logos sicherzustellen. Verwaltung von Zertifizierungen wie Bio-Siegel, Fairtrade und Rainforest Alliance, einschließlich Koordination von Audits in Deutschland und Polen.
• Qualitätssicherung & Lebensmittelsicherheit (FSMS): Überwachung und Auditierung der Lagerbedingungen im polnischen Vertriebszentrum (Temperatur, Feuchtigkeitskontrolle, Schädlingsmanagement, Hygiene). Aufrechterhaltung und kontinuierliche Verbesserung des Lebensmittel-Sicherheitsmanagementsystems (HACCP). Koordination chemischer und sensorischer Tests mit akkreditierten Drittanbieter-Laboren (z.B. Eurofins, SGS).
• Nichtkonformität (NC) & CAPA-Management: Identifizierung, Dokumentation und Management technischer Nichtkonformitäten (z.B. Verpackungsfehler, fehlgeschlagene Laborergebnisse, logistische Abweichungen). Durchführung von Ursachenanalysen (RCA) unter Verwendung strukturierter Methoden wie „5 Whys“ oder Fischgrätenanalyse. Definition und Implementierung von Korrektur- und Präventivmaßnahmen (CAPA), um systematische Probleme nachhaltig zu lösen. Verwaltung von Lieferantenansprüchen und Ausstellung formeller Nichtkonformitätsberichte an Teeplantagen oder Lieferanten.
• Kundenbeschwerden & Verbraucherschutz: Überwachung der gesamten Bearbeitung qualitätsbezogener Kundenbeschwerden. Agieren als Rapid Response-Leiter für gesundheitsbezogene Beschwerden (z.B. Allergene, Fremdkörper), einschließlich Eskalation und Rückrufkoordination, falls erforderlich. Analyse von Beschwerdetendenzen und Identifizierung von Möglichkeiten zur Qualitätsverbesserung.
• Krisenmanagement & Rückrufbereitschaft: Hauptansprechpartner für deutsche (Lebensmittelüberwachung) und polnische Lebensmittelbehörden. Durchführung halbjährlicher Übungsrückrufe, um die vollständige Rückverfolgbarkeit vom polnischen Lager zurück zum einzelnen Teegarten innerhalb von vier Stunden sicherzustellen.

Ihr Profil

• Abschluss in Lebensmittelwissenschaft, Lebensmittelchemie oder einem verwandten technischen Bereich.
• Mindestens 5 Jahre Erfahrung in Qualitäts- und/oder Regulierungsrollen innerhalb der EU-Lebensmittelindustrie (Erfahrung mit Tee, Kräutern oder Botanicals ist ein großer Vorteil).
• Tiefes Verständnis des EU-Lebensmittelrechts, der Kennzeichnungsanforderungen, RASFF- und TRACES-Systeme.
• Zertifizierter HACCP-Teamleiter oder PCQI-Qualifikation bevorzugt.
• Starke analytische Fähigkeiten, strukturiertes Denken und hohe Detailgenauigkeit.
• Audit-bereite Mentalität und proaktive Eigenverantwortung.
• Englischkenntnisse (mindestens C1).

Was wir bieten

• Ein attraktiver Rabatt auf alle Yoshi en Produkte.
• 28 Tage bezahlter Urlaub pro Jahr plus bis zu 5 zusätzliche Tage zwischen Weihnachten und Neujahr.
• Mitgliedschaft im Urban Sports Club und einen Zuschuss für das BVG-ÖPNV-Ticket.
• Verschiedene Rabatte von bis zu über 50% auf attraktive Marken wie Flaconi, Bosch, Apple oder Expedia.
• Echte Eigenverantwortung, viel Raum für neue Initiativen und die Möglichkeit, Ihr Fachwissen einzubringen und Ihre Ideen zum Leben zu erwecken.
• Einladende Büroräume mit Zugang zu einer breiten Palette von Bio-Tees und Superfoods aus aller Welt.
• Wir feiern gemeinsam: regelmäßige Tee- und Büroversammlungen, Sommerfeste und Weihnachtsfeiern.

Über uns

Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und persönliches Wachstum. Der Mangel an natürlichen, hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation zur Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Wir streben danach, die Produkte herzustellen, die wir selbst gerne kaufen würden – so natürlich wie möglich, absolut rein, frei von jeglichen Zusatzstoffen und von höchster Qualität. In einer strategischen Partnerschaft mit CVC ist Sunday Natural nun einer der renommiertesten Qualitätshersteller Deutschlands mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Für die kontinuierliche Verbesserung unserer Produkte arbeiten wir mit ausgewählten Forschungsinstituten, Wissenschaftlern, Therapeuten, Landwirten und Berufsverbänden zusammen. Wir nehmen unsere ökologische Verantwortung sehr ernst: Deshalb ist der Großteil unseres Produktsortiments vegan. Wir verfolgen auch einen innovativen Ansatz bei der Verpackung: Die meisten unserer Produkte sind in Glas verpackt, was sie nahezu vollständig recycelbar macht. Unser diverses Team in Berlin besteht aus über 350 Mitarbeitern aus mehr als 40 Nationalitäten und wächst weiter – jedoch in einem nachhaltigen Tempo. Unser Ziel ist es, ein kollaboratives, unterstützendes und inklusives Arbeitsumfeld mit einer vielfältigen Gruppe von motivierten, talentierten und visionären Teammitgliedern zu fördern. Wir legen großen Wert auf Chancengleichheit und Inklusivität und möchten insbesondere Frauen und Kandidaten aus unterrepräsentierten Hintergründen ermutigen, sich zu bewerben, auch wenn Sie nicht 100% der Anforderungen erfüllen.