Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen zu und gestalte das Menü kreativ mit.
- Unternehmen: Das Sunstar Hotel Grindelwald bietet eine atemberaubende Lage und ein tolles Team.
- Vorteile: Freiraum für Ideen, Rabatte auf Wellness und Übernachtungen sowie Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Genieße Team-Events und eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Du bist gelernter Koch mit mindestens 2 Jahren Erfahrung und sprühst vor Begeisterung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Sunstar Hotel Grindelwald ist eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland mit 206 Zimmern und einer einmaligen Lage mit freiem Blick auf die Eigernordwand, das Wetterhorn und den First. Bei uns erleben Gäste echte Swissness, sowohl in der Atmosphäre als auch im vielfältigen gastronomischen Angebot: vom à-la-carte-Restaurant "Adlerstube" mit regionalen Spezialitäten bis zum Halbpensions-Restaurant "Ambiance" mit abwechslungsreichem Geniesser-Buffet. Für Erholung und aktive Auszeiten steht unseren Gästen ein moderner Spa- und Fitnessbereich mit Pool, verschiedenen Saunen, Kosmetik- und Massageangeboten sowie einem top ausgestatteten Fitnessraum zur Verfügung. Auch für Seminare und Events bietet das Hotel ideale Bedingungen: in zentraler und ruhiger Lage stehen moderne Veranstaltungsräume für bis zu 240 Personen bereit. Wir legen grossen Wert auf ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, Teamgeist und die Förderung unserer Mitarbeitenden, damit du dich bei uns beruflich und persönlich weiterentwickeln kannst.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Du bist verantwortlich für das Zubereiten der Speisen auf dem zugeteilten Posten.
- Du erstellst das Mise en Place des jeweiligen Postens.
- Du kannst dich einbringen in der Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots in Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B-Team.
- Du arbeitest bei Banketten, Anlässen und Seminaren.
- Du bist verantwortlich für die Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers.
- Du bist verantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung auf dem zugeteiltem Posten.
- Du setzt die Sunstar-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards erfolgreich um.
- Du setzt die Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien korrekt um.
- Du gewährleistest einen äusserst sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern.
Profil:
- Du bist Schweizer oder EU Bürger.
- Du bist gelernter Koch und hast mind. 2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbaren Hotels.
- Du besitzt ein gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf.
- Du hast gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und -kontrolle.
- Du verfügst über gute Kenntnisse der englischen Sprache, Kenntnisse der deutschen Sprache sind von Vorteil.
Wir setzen ein paar Dinge voraus die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition & Faszination!
Wir bieten:
- Freiraum für Ideen und Kreativität.
- Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen).
- elektronische Zeiterfassung.
- Unterstützung bei der Studio- und Wohnungssuche.
- Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse.
- Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels.
- 30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.
- 20% auf Verkaufsartikel.
- 50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen.
- Provision für Mitarbeitende, die erfolgreich die Probezeit bestanden haben.
- Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit).
- Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels.
- Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ).
- Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote).
- Und vieles mehr.
Chef de Partie (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Sunstar Hotel Grindelwald
Das Sunstar Hotel Grindelwald ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein wertschätzendes Arbeitsumfeld und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Mit einer einzigartigen Lage im Berner Oberland und einem vielfältigen gastronomischen Angebot fördert das Hotel Kreativität und Teamgeist, während attraktive Benefits wie Rabatte auf Wellnessbehandlungen und Übernachtungen in anderen Sunstar Hotels die Work-Life-Balance unterstützen. Hier hast du die Chance, deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem inspirierenden Umfeld auszuleben und dich sowohl beruflich als auch persönlich weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
Sunstar Hotel Grindelwald Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Sunstar Hotel vermitteln können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang erleichtern.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Hotels und überlege dir, wie du deine Ideen zur Weiterentwicklung des F&B-Teams einbringen kannst. Zeig, dass du kreativ und engagiert bist!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Koch zu teilen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Fit für unser Team im Sunstar Hotel Grindelwald bist.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Stelle als Chef de Partie passen. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Referenzen nicht vergessen!:Wenn du bereits in ähnlichen Positionen gearbeitet hast, füge Referenzen hinzu, die deine Fähigkeiten und deinen Teamgeist bestätigen. Das gibt uns einen besseren Eindruck von dir und deiner Arbeitsweise.
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen! So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten und du die besten Chancen auf ein Vorstellungsgespräch hast.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sunstar Hotel Grindelwald vorbereitet
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Informiere dich über das Sunstar Hotel Grindelwald und seine gastronomischen Angebote. Zeige im Interview, dass du die Atmosphäre und die Philosophie des Hotels verstehst und schätzt. Das hilft dir, einen persönlichen Bezug herzustellen.
✨Bereite deine Fachkenntnisse vor
Stelle sicher, dass du dein Fachwissen über die Zubereitung von Speisen und Warenwirtschaft parat hast. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, um deine Fähigkeiten zu untermauern.
✨Zeige Teamgeist
Das Hotel legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit betreffen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige Interesse an den Weiterbildungsmöglichkeiten, die das Hotel bietet. Stelle Fragen dazu, wie du dich beruflich und persönlich weiterentwickeln kannst. Das zeigt, dass du langfristig denkst und motiviert bist.
