Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen in einem dynamischen Team und gestalte das gastronomische Angebot mit.
- Unternehmen: Das Sunstar Hotel Grindelwald bietet eine atemberaubende Lage und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Freiraum für Kreativität, Weiterbildungsmöglichkeiten und Zugang zu Fitness- und Wellnessbereichen.
- Weitere Informationen: Teamveranstaltungen und attraktive Mitarbeiterrabatte in allen Sunstar Hotels.
- Warum dieser Job: Erlebe die Berge, arbeite im Team und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Gelerntes Kochhandwerk mit mindestens 2 Jahren Erfahrung und gute Englischkenntnisse.
Das Sunstar Hotel Grindelwald ist eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland mit 206 Zimmern und einer einmaligen Lage mit freiem Blick auf die Eigernordwand, das Wetterhorn und den First. Bei uns erleben Gäste echte Swissness, sowohl in der Atmosphäre als auch im vielfältigen gastronomischen Angebot: vom à-la-carte-Restaurant „Adlerstube“ mit regionalen Spezialitäten bis zum Halbpensions-Restaurant „Ambiance“ mit abwechslungsreichem Geniesser-Buffet.
Für Erholung und aktive Auszeiten steht unseren Gästen ein moderner Spa- und Fitnessbereich mit Pool, verschiedenen Saunen, Kosmetik- und Massageangeboten sowie einem top ausgestatteten Fitnessraum zur Verfügung. Auch für Seminare und Events bietet das Hotel ideale Bedingungen: in zentraler und ruhiger Lage stehen moderne Veranstaltungsräume für bis zu 240 Personen bereit. Wir legen grossen Wert auf ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, Teamgeist und die Förderung unserer Mitarbeitenden, damit du dich bei uns beruflich und persönlich weiterentwickeln kannst.
Deine Aufgaben
- Du bist verantwortlich für das Zubereiten der Speisen auf dem zugeteilten Posten.
- Du erstellst das Mise en Place des jeweiligen Postens.
- Du kannst dich einbringen in der Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots in Zusammenarbeit mit dem gesamten F B-Team.
- Du arbeitest bei Banketten, Anlässen und Seminaren.
- Du bist verantwortlich für die Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers.
- Du bist verantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung auf dem zugeteiltem Posten.
- Du setzt die Sunstar-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards erfolgreich um.
- Du setzt die Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien korrekt um.
- Du gewährleistest einen äusserst sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern.
Du bringst mit
- Du bist Schweizer oder EU Bürger.
- Du bist gelernter Koch und hast mind. 2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbaren Hotels.
- Du besitzt ein gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf.
- Du hast gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und -kontrolle.
- Du verfügst über gute Kenntnisse der englischen Sprache, Kenntnisse der deutschen Sprache sind von Vorteil.
Wir setzen ein paar Dinge voraus die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition Faszination!
Wir bieten
- Freiraum für Ideen und Kreativität.
- Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen).
- Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse.
- Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels.
- Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels.
- Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ).
- Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote).
- Und vieles mehr.
Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2026/2027 Arbeitgeber: Sunstar Hotel Grindelwald
Das Sunstar Hotel Grindelwald bietet nicht nur eine atemberaubende Lage im Berner Oberland, sondern auch ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, das Teamgeist und persönliche sowie berufliche Weiterentwicklung fördert. Als F&B Manager/in haben Sie die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, kreative Ideen einzubringen und von attraktiven Mitarbeiterbenefits wie Rabatten auf Übernachtungen und Wellnessbehandlungen zu profitieren.
Kontaktdaten:
Sunstar Hotel Grindelwald Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2026/2027 erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Sunstar Hotel Grindelwald interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2026/2027 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Sunstar Hotel Grindelwald damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Sunstar Hotel Grindelwald gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Sunstar Hotel Grindelwald genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Sunstar Hotel Grindelwald!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sunstar Hotel Grindelwald vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Sunstar Hotel Grindelwald zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Sunstar Hotel Grindelwald ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
