Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen in einem dynamischen Team und gestalte das gastronomische Angebot mit.
- Unternehmen: Das Sunstar Hotel Grindelwald bietet eine atemberaubende Lage und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Freiraum für Kreativität, Weiterbildungsmöglichkeiten und Zugang zu Fitness- und Wellnessbereichen.
- Weitere Informationen: Teamveranstaltungen und attraktive Mitarbeiterrabatte in allen Sunstar Hotels.
- Warum dieser Job: Erlebe die Berge, arbeite im Team und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Gelerntes Kochhandwerk mit mindestens 2 Jahren Erfahrung und gute Englischkenntnisse.
Das Sunstar Hotel Grindelwald ist eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland mit 206 Zimmern und einer einmaligen Lage mit freiem Blick auf die Eigernordwand, das Wetterhorn und den First. Bei uns erleben Gäste echte Swissness, sowohl in der Atmosphäre als auch im vielfältigen gastronomischen Angebot: vom à-la-carte-Restaurant „Adlerstube“ mit regionalen Spezialitäten bis zum Halbpensions-Restaurant „Ambiance“ mit abwechslungsreichem Geniesser-Buffet.
Für Erholung und aktive Auszeiten steht unseren Gästen ein moderner Spa- und Fitnessbereich mit Pool, verschiedenen Saunen, Kosmetik- und Massageangeboten sowie einem top ausgestatteten Fitnessraum zur Verfügung. Auch für Seminare und Events bietet das Hotel ideale Bedingungen: in zentraler und ruhiger Lage stehen moderne Veranstaltungsräume für bis zu 240 Personen bereit. Wir legen grossen Wert auf ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, Teamgeist und die Förderung unserer Mitarbeitenden, damit du dich bei uns beruflich und persönlich weiterentwickeln kannst.
Deine Aufgaben
- Du bist verantwortlich für das Zubereiten der Speisen auf dem zugeteilten Posten.
- Du erstellst das Mise en Place des jeweiligen Postens.
- Du kannst dich einbringen in der Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots in Zusammenarbeit mit dem gesamten F B-Team.
- Du arbeitest bei Banketten, Anlässen und Seminaren.
- Du bist verantwortlich für die Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers.
- Du bist verantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung auf dem zugeteiltem Posten.
- Du setzt die Sunstar-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards erfolgreich um.
- Du setzt die Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien korrekt um.
- Du gewährleistest einen äusserst sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern.
Du bringst mit
- Du bist Schweizer oder EU Bürger.
- Du bist gelernter Koch und hast mind. 2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbaren Hotels.
- Du besitzt ein gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf.
- Du hast gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und -kontrolle.
- Du verfügst über gute Kenntnisse der englischen Sprache, Kenntnisse der deutschen Sprache sind von Vorteil.
Wir setzen ein paar Dinge voraus die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition Faszination!
Wir bieten
- Freiraum für Ideen und Kreativität.
- Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen).
- Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse.
- Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels.
- Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels.
- Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ).
- Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote).
- Und vieles mehr.
Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2026/2027 Arbeitgeber: Sunstar Hotel Grindelwald
Das Sunstar Hotel Grindelwald bietet nicht nur eine atemberaubende Lage im Berner Oberland, sondern auch ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, das Teamgeist und persönliche sowie berufliche Weiterentwicklung fördert. Als F&B Manager/in haben Sie die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, kreative Ideen einzubringen und von attraktiven Mitarbeiterbenefits wie Rabatten auf Übernachtungen und Wellnessbehandlungen zu profitieren.
Kontaktdaten:
Sunstar Hotel Grindelwald Recruiting-Team
