Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Servicebereich und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Unternehmen: Sunstar Hotel Grindelwald, eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste in einer einzigartigen Umgebung.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Das Sunstar Hotel Grindelwald ist eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland mit 206 Zimmern und einer einmaligen Lage mit freiem Blick auf die Eigernordwand, das Wetterhorn und den First. Bei uns erleben Gäste echte Swissness, sowohl in der Atmosphäre als auch im vielfältigen gastronomischen Angebot: vom à-la-carte-Restaurant „Adlerstube“ mit regionalen Spezialitäten bis zum Halbpensions-Restaurant „Ambiance“ mit abwechslungsreichem Geniesser-Buffet.
Für Erholung und aktive Auszeiten steht unseren Gästen ein moderner Spa- und Fitnessbereich mit Pool, verschiedenen Saunen, Kosmetik- und Massageangeboten sowie einem top ausgestatteten Fitnessraum zur Verfügung. Auch für Seminare und Events bietet das Hotel ideale Bedingungen: in zentraler und ruhiger Lage stehen moderne Veranstaltungsräume für bis zu 240 Personen bereit.
Wir legen grossen Wert auf ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, Teamgeist und die Förderung unserer Mitarbeitenden, damit du dich bei uns beruflich und persönlich weiterentwickeln kannst.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du gewährleistest einen freundlichen und aufmerksamen Service am Gast, vom herzlichen Empfang bis zur Verabschiedung auf ein Wiedersehen.
- Du koordinierst den gesamten Servicebereich zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs und förderst eine konstruktive und produktive Zusammenarbeit mit den verschiedenen Abteilungen.
- Du kümmerst dich um die Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, Schulung und Weiterentwicklung des Service-Teams.
- Du trägst die Verantwortung für die Richtigkeit des Tagesabschlusses im Restaurant (Kontrolle der Kassen aller Chef de Rang, Abschluss der Kreditkartenkontrollen).
- Du kümmerst dich zusammen mit dem F&B Manager um die Wareneinsatzkontrolle und die Bestellungen.
- Du siehst die Führung deiner Mitarbeitenden als Dienstleistung an.
- Du bist ein Organisationstalent und bewahrst Ruhe in klassischen Servicesituationen.
- Du schreibst den Dienstplan mit dem PC Programm Mirus und verwaltest die App Favur zur Stundenkontrolle der Mitarbeitenden.
Wenn du Erfahrungen hast mit den PC Tools Mirus (Stundenkontrolle | Dienstplan), Favur (für die Mitarbeitenden zur direkten Übersicht ihrer Stunden), Teams (internes Kommunikationssprachrohr) und Gastronovi (Kassensystem), ist das von Vorteil.
- Du hast eine Restaurantfachfrau/-mann Ausbildung EFZ oder Äquivalent.
- Du kannst mehrere Jahre Berufserfahrung in dieser Position nachweisen.
- Deine Deutsch- und Englischkenntnisse sind fliessend und verhandlungssicher.
- Du machst deinen Job gern und zeichnest dich durch ein gutes Fachwissen aus.
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Organisationsvermögen gehören für dich vollkommen dazu.
Wir bieten:
- Eine Jahresstelle in einem motivierten Team.
- Dynamisches Arbeitsumfeld.
- Freiraum für Ideen und Kreativität.
- Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen).
- Elektronische Zeiterfassung.
- Zusammenarbeit mit der speziell für die Hotellerie- und Gastronomie entwickelten App Favur.
- Unterstützung bei der Studio- und Wohnungssuche.
- Mitarbeiterrestaurant direkt im Hotel.
- Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse.
- Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 60.-/Doppelzimmer/Nacht.
- 30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.
- 20% auf Verkaufsartikel.
- 50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen.
- Provision für Mitarbeitende, die erfolgreich die Probezeit bestanden haben.
- Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit).
- Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels.
- Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ).
- Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe.
- Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote).
- Und vieles mehr.
Restaurantmanager (m/w) nach Vereinbarung Arbeitgeber: Sunstar Hotel Grindelwald
Das Sunstar Hotel Grindelwald ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein wertschätzendes Arbeitsumfeld und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Mit einem dynamischen Team und einer einzigartigen Lage im Berner Oberland profitieren Sie von einem kreativen Freiraum, attraktiven Mitarbeitervergünstigungen und regelmäßigen Teamveranstaltungen, die den Zusammenhalt stärken. Hier haben Sie die Chance, Ihre Karriere in der größten Schweizer Ferienhotelgruppe voranzutreiben und gleichzeitig die Vorzüge eines modernen Spa- und Fitnessbereichs zu genießen.
Kontaktdaten:
Sunstar Hotel Grindelwald Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantmanager (m/w) nach Vereinbarung erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Sunstar Hotel Grindelwald interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantmanager (m/w) nach Vereinbarung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Sunstar Hotel Grindelwald damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Sunstar Hotel Grindelwald gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Sunstar Hotel Grindelwald genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Sunstar Hotel Grindelwald!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sunstar Hotel Grindelwald vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Sunstar Hotel Grindelwald zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Sunstar Hotel Grindelwald ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
