Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere abwechslungsreiche Menüs für unsere Gäste.
- Unternehmen: Dynamisches Hotel mit zwei aufstrebenden Restaurants und internationalem Team.
- Vorteile: Ganzjahresanstellung, kreative Freiheit und attraktive Benefits der Sunstar Gruppe.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und ein motiviertes Team warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und fördere die nächste Generation von Köchen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung, sowie Leidenschaft für Berufsbildung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Die kulinarische Spielwiese der beiden Restaurants. Du liebst das kulinarische Handwerk, führen mit Herz auf Augenhöhe und bist bereit, dein Wissen an die nächste Generation weiterzugeben? Dann haben wir das perfekte Rezept für deine Karriere:
Für unser dynamisches Hotel mit hervorragendem Ruf und zwei aufstrebenden Restaurants suchen wir per 1. Dezember 2026 eine profilierte Führungspersönlichkeit als Küchenchef in Jahresanstellung (Saisonbetrieb). Du verantwortest das gesamte kulinarische Küchenangebot und beweist deine Vielseitigkeit an verschiedenen Fronten:
- Abwechslungsreiche Halbpension: Du begeisterst unsere Hausgäste täglich mit abwechslungsreichen 4‑Gang‑Menüs. Salat und Suppe vom Buffet, eine Auswahl an drei Hauptgängen und ein Tagesdessert.
- Typisch schweizerischer À‑la‑côté‑Bereich: Unsere Boscastube ist bekannt für ihr hervorragendes Cordon‑Bleu und weitere regionale Speisen.
- Unser gemütliches Käserestaurant: Schweizer Tradition pur bei Raclette und Fondue mit viel Variation.
- Abwechslungsreiche Themenabende & Events: Du setzt kulinarische Akzente an Feiertagen oder bspw. mit unserem Grillangebot vom Green Egg.
Du bringst mit: Neben einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch/Köchin EFZ (inkl. entsprechender Weiterbildung) und fundierter Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position ist uns eines besonders wichtig: Die Bereitschaft für die Berufsbildung. Die Motivation und Qualifikation unserer Lernenden (EFZ/EBA) fachlich sowie pädagogisch zu begleiten und den Branchennachwuchs erfolgreich zu fördern, setzen wir für diese Rolle voraus.
Was dich erwartet: Ein motiviertes, internationales Team, flache Hierarchien in einer DU‑Kultur vom Spüler bis zum CEO, den Freiraum zur Kreativität und der Organisation deines Arbeitsalltags. Du stellst dir dein eigenes Küchenteam zusammen und bist flexibel in der Einteilung deines Lohnbudgets. Du profitierst von der Sicherheit einer Ganzjahresanstellung in einem lebendigen Saisonbetrieb sowie den attraktiven Benefits der Sunstar Gruppe.
Küchenchef / Küchenchefin Arbeitgeber: Sunstar Hotel Klosters
Das Sunstar Hotel Klosters ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine atemberaubende Arbeitsumgebung in den Bergen bietet, sondern auch ein starkes Teamgefühl und eine herzliche Unternehmenskultur fördert. Mit flexiblen Arbeitszeiten, Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und einem Fokus auf Hygiene und Qualität schaffen wir einen Ort, an dem sich jeder Mitarbeiter wertgeschätzt fühlt und seine Leidenschaft für die Gastronomie ausleben kann.
