Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Grindelwald Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantwortlich für die Servicestation, Bestellungen aufnehmen und Gäste betreuen.
  • Unternehmen: Sunstar Hotel Grindelwald - spektakuläre Aussicht und ein motiviertes Team.
  • Vorteile: Mitarbeiterrabatte, kostenlose Übernachtungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Entwicklungsspielraum und kreative Freiräume in der Gastronomie.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
  • Qualifikationen: Berufserfahrung, gute Deutschkenntnisse und Flexibilität.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Sunstar Hotel Grindelwald, Dorfstrasse 168, 3818 Grindelwald, Schweiz

Arbeitsumfang: Vollzeit

Beschäftigungsart: befristet, unbefristet

Über Sunstar Hotel Grindelwald: Ein Wellness-Weekend oder mehrtägiges Seminar lässt sich in unserem grossen Hotel mit spektakulärem Blick auf den Eiger ebenso gut verbringen, wie die Winter- oder Sommerferien. Platz genug ist für alle da: 397 Betten in 211 Zimmer beherbergen unsere Gäste. Sofern sie nicht gerade in einem unserer zwei Restaurants schlemmen, die wunderschöne Outdoor-Terrasse oder die Bar mit ihrem grossen Kamin geniessen, im riesigen Wellnessbereich die Seele baumeln lassen oder beim morgendlichen Live-Cooking Bauklötze staunen.

Deine Aufgaben:

  • Du bist verantwortlich für die zugeteilte Servicestation mit Inkasso.
  • Du kannst Bestellungen aufnehmen, stilgerecht und fachgerecht servieren.
  • Du hilfst beim Auf- und Abbau und bist verantwortlich hinsichtlich der Betreuung unserer Gäste bei Banketten, Anlässen und Seminaren.
  • Du erstellst das Mise en place.
  • Du bist für die Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung des zugeteilten Restaurants zuständig.
  • Du setzt die Sunstar-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards erfolgreich um.
  • Du hältst die Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien ein und setzt sie richtig ein.
  • Du gewährleistest einen äusserst sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern.

Wir erwarten:

  • Du bist Schweizer oder EU Bürger.
  • Du hast mehrjährige Berufserfahrung.
  • Du verfügst über ein gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf.
  • Von Vorteil: abgeschlossene Berufslehre.
  • Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild.
  • Du besitzt Organisationstalent und bist flexibel inkl. Einsätze im Frühstücksdienst.
  • Du verfügst über gute Kenntnisse der deutschen Sprache (B2-Niveau), Kenntnisse der englischen Sprache sind von Vorteil.

Wir setzen ein paar Dinge voraus, die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem, wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition & Faszination!

Eine Jahresstelle in einem motivierten Team.

Dynamisches Arbeitsumfeld.

Freiraum für Ideen und Kreativität.

Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen).

Elektronische Zeiterfassung.

Zusammenarbeit mit der speziell für die Hotellerie- und Gastronomie entwickelten App Favur.

Unterstützung bei der Studio- und Wohnungssuche.

Mitarbeiterrestaurant direkt im Hotel.

Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse.

Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 80.-/Doppelzimmer/Nacht.

30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.

20% auf Verkaufsartikel.

50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen.

Provision für Mitarbeitende, die erfolgreich die Probezeit bestanden haben.

Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit).

Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellnessbehandlungen in den Sunstar Hotels.

Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ).

Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe.

Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote).

Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Sunstar Hotels Management AG

Das Sunstar Hotel Grindelwald ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein dynamisches Arbeitsumfeld mit viel Freiraum für Kreativität und Ideen bietet. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der größten Schweizer Ferienhotelgruppe, profitieren die Angestellten von attraktiven Vergünstigungen, wie Rabatten in den Restaurants und Wellnessbereichen sowie zwei Gratis-Übernachtungen pro Jahr. Die freundliche und offene Unternehmenskultur fördert Teamgeist und sorgt dafür, dass sich jeder Mitarbeiter wertgeschätzt fühlt.

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Kontaktdaten:

Sunstar Hotels Management AG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Sunstar Hotel Grindelwald herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang erleichtern.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Sunstar-Qualitätsstandards und über die Besonderheiten des Hotels. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen – das zählt doppelt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Servicestation Management
Bestellungen aufnehmen
Fachgerechtes Servieren
Auf- und Abbau von Veranstaltungen
Betreuung von Gästen bei Banketten
Mise en place erstellen
Sauberkeit und Ordnung gewährleisten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden!

Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Servicebereich. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen.

Achte auf Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles ordentlich aussieht. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst!

Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um bei uns zu landen, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt an die richtige Stelle gelangen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sunstar Hotels Management AG vorbereitet

Mach dich mit dem Restaurant vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte und das Konzept des Restaurants an. Verstehe die angebotenen Gerichte und Getränke, damit du im Gespräch zeigen kannst, dass du wirklich interessiert bist und weißt, was die Gäste erwarten.

Präsentiere deine Erfahrungen

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten im Service und in der Gästebetreuung unter Beweis stellen. Zeige, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und gleichzeitig einen hervorragenden Service bietest.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da du in einem dynamischen Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Erzähl von Situationen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Kleide dich angemessen

Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild gepflegt und professionell ist. Ein sauberes und ordentliches Outfit zeigt, dass du die Position ernst nimmst und die Standards des Sunstar Hotels respektierst.