Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Grindelwald Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantwortlich für die Servicestation, Bestellungen aufnehmen und Gäste betreuen.
  • Unternehmen: Sunstar Hotel Grindelwald - spektakuläre Aussicht und ein motiviertes Team.
  • Vorteile: Mitarbeiterrabatte, kostenlose Übernachtungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Entwicklungsspielraum und kreative Freiräume in der Gastronomie.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
  • Qualifikationen: Berufserfahrung, gute Deutschkenntnisse und Flexibilität.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Sunstar Hotel Grindelwald, Dorfstrasse 168, 3818 Grindelwald, Schweiz

Arbeitsumfang: Vollzeit

Beschäftigungsart: befristet, unbefristet

Über Sunstar Hotel Grindelwald: Ein Wellness-Weekend oder mehrtägiges Seminar lässt sich in unserem grossen Hotel mit spektakulärem Blick auf den Eiger ebenso gut verbringen, wie die Winter- oder Sommerferien. Platz genug ist für alle da: 397 Betten in 211 Zimmer beherbergen unsere Gäste. Sofern sie nicht gerade in einem unserer zwei Restaurants schlemmen, die wunderschöne Outdoor-Terrasse oder die Bar mit ihrem grossen Kamin geniessen, im riesigen Wellnessbereich die Seele baumeln lassen oder beim morgendlichen Live-Cooking Bauklötze staunen.

Deine Aufgaben:

  • Du bist verantwortlich für die zugeteilte Servicestation mit Inkasso.
  • Du kannst Bestellungen aufnehmen, stilgerecht und fachgerecht servieren.
  • Du hilfst beim Auf- und Abbau und bist verantwortlich hinsichtlich der Betreuung unserer Gäste bei Banketten, Anlässen und Seminaren.
  • Du erstellst das Mise en place.
  • Du bist für die Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung des zugeteilten Restaurants zuständig.
  • Du setzt die Sunstar-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards erfolgreich um.
  • Du hältst die Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien ein und setzt sie richtig ein.
  • Du gewährleistest einen äusserst sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern.

Wir erwarten:

  • Du bist Schweizer oder EU Bürger.
  • Du hast mehrjährige Berufserfahrung.
  • Du verfügst über ein gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf.
  • Von Vorteil: abgeschlossene Berufslehre.
  • Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild.
  • Du besitzt Organisationstalent und bist flexibel inkl. Einsätze im Frühstücksdienst.
  • Du verfügst über gute Kenntnisse der deutschen Sprache (B2-Niveau), Kenntnisse der englischen Sprache sind von Vorteil.

Wir setzen ein paar Dinge voraus, die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem, wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition & Faszination!

Eine Jahresstelle in einem motivierten Team.

Dynamisches Arbeitsumfeld.

Freiraum für Ideen und Kreativität.

Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen).

Elektronische Zeiterfassung.

Zusammenarbeit mit der speziell für die Hotellerie- und Gastronomie entwickelten App Favur.

Unterstützung bei der Studio- und Wohnungssuche.

Mitarbeiterrestaurant direkt im Hotel.

Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse.

Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 80.-/Doppelzimmer/Nacht.

30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.

20% auf Verkaufsartikel.

50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen.

Provision für Mitarbeitende, die erfolgreich die Probezeit bestanden haben.

Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit).

Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellnessbehandlungen in den Sunstar Hotels.

Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ).

Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe.

Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote).

Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Sunstar Hotels Management AG

Das Sunstar Hotel Grindelwald ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein dynamisches Arbeitsumfeld mit viel Freiraum für Kreativität und Ideen bietet. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der größten Schweizer Ferienhotelgruppe, profitieren die Angestellten von attraktiven Vergünstigungen, wie Rabatten in den Restaurants und Wellnessbereichen sowie zwei Gratis-Übernachtungen pro Jahr. Die freundliche und offene Unternehmenskultur fördert Teamgeist und sorgt dafür, dass sich jeder Mitarbeiter wertgeschätzt fühlt.

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Kontaktdaten:

Sunstar Hotels Management AG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Sunstar Hotels Management AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Servicestation Management
Bestellungen aufnehmen
Fachgerechtes Servieren
Auf- und Abbau von Veranstaltungen
Betreuung von Gästen bei Banketten
Mise en place erstellen
Sauberkeit und Ordnung gewährleisten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Sunstar Hotels Management AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Sunstar Hotels Management AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Sunstar Hotels Management AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Sunstar Hotels Management AG!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sunstar Hotels Management AG vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Sunstar Hotels Management AG zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Sunstar Hotels Management AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.