Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant eigenverantwortlich und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Sushi Circle – Pionier im Sushi-Bereich seit 1997.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittliche Vergütung.
- Weitere Informationen: Legendäre Teamevents und ein Firmenhandy warten auf dich.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und entwickle dein Restaurant aktiv weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
ROLLING SINCE '97 Alles fing 1997 an – mit dem allerersten Kaiten-Sushi-Restaurant in Frankfurt. Wir haben damals das legendäre Sushi-Band nach Deutschland gebracht und damit echt Pioniergeist in die Gastro-Szene gepackt. Unsere Wurzeln? Hochwertige Zutaten, Handwerkskunst und feine Küche mit Herz. Heute ist Sushi Circle in Deutschland und Osteuropa am Start: Zwei Restaurants und über 300 Sushi-Inseln in Supermärkten. Und das Beste? Unser Sushi wird täglich frisch und direkt vor Ort gerollt – mit viel Liebe und über 25 Jahren Erfahrung.
DEINE MISSION:
- Organisation des Tagesgeschäfts – du sorgst dafür, dass im Restaurant alles rund läuft.
- Eigenverantwortliche Leitung – es ist dein Baby. Mit allen Freiheiten und Spielräumen führst du das Restaurant operativ, organisatorisch und wirtschaftlich.
- Organisation von Sushi-Kochkursen – du planst und koordinierst unsere Kurse und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
- Führung und Entwicklung deines Teams – du leitest, motivierst und entwickelst 10–20 Mitarbeiter/-innen.
- Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards – du setzt unsere Vorgaben konsequent um.
- Schulung des Teams – in den Bereichen Sauberkeit, Hygiene und exzellenter Service.
- Steuerung der Kosten – Wareneinsatz, Personal und betriebliche Kennzahlen hast du fest im Griff.
- Personaleinsatzplanung – du erstellst effiziente Dienst- und Bedarfspläne.
- Verkaufsförderung – du planst und setzt Maßnahmen um, die dein Restaurant nach vorne bringen.
DEINE SKILLS:
- Ausbildung: Koch/Köchin, Systemgastronomie oder vergleichbar – du bringst das fachliche Fundament mit.
- Branchenerfahrung: Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie – idealerweise mit Fokus auf asiatische Küche & Sushi.
- Leadership & Teamspirit: Du führst klar, motivierst dein Team und gehst mit gutem Beispiel voran.
- Persönlichkeit: Positive Ausstrahlung und Gastgeber-Mentalität – du liebst den Umgang mit Gästen.
- Organisation & Eigenverantwortung: Du arbeitest strukturiert und denkst unternehmerisch.
- Fachkompetenz: Hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägte Serviceorientierung sind für dich selbstverständlich.
- Zahlenverständnis: Kennzahlen sind dein Werkzeug – du steuerst dein Restaurant datenbasiert.
- Drive & Kreativität: Du willst etwas bewegen und entwickelst dein Restaurant aktiv weiter.
- Sprachen: Gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind ein Plus.
MEHR FÜR DICH:
- 30 Tage Urlaub – für deine wohlverdiente Auszeit.
- Flexible Arbeitszeiten – weil dein Leben nicht im Kalender-Takt läuft.
- Attraktive Vergütung – überdurchschnittliches Gehalt, das deiner Verantwortung als Restaurantleiter gerecht wird.
- Legendäre Teamevents – weil Arbeit auch feiern darf.
- Firmenhandy – privat nutzen? Klar, kein Problem.
- Bonuszahlungen – deine Leistung wird überdurchschnittlich belohnt.
Bock auf echte Verantwortung – und ’nen Sushi-Boost zum Start? Dann schnapp dir deinen Stift, zeig uns, was du drauf hast, und join the Sushi-Circle! Bewirb dich jetzt – wir warten mit Stäbchen auf DICH!
Noch Fragen? Dimi hilft dir weiter – schreib ihm einfach: d.suppes@sushi-circle.de
Sushi Circle Gastronomie GmbH HR Department Frankfurter Str. 74-7663263 Neu-Isenburg
RESTAURANT MANAGER (m/w/d) Arbeitgeber: Sushi Circle Gastronomie GmbH
Sushi Circle ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Restaurantleiter im Großraum Leipzig nicht nur die Möglichkeit bietet, ein kreatives und dynamisches Team zu führen, sondern auch in einem innovativen Umfeld zu arbeiten, das seit über 25 Jahren für frische und qualitativ hochwertige Sushi-Kreationen steht. Mit flexiblen Arbeitszeiten, 30 Tagen Urlaub und attraktiven Vergütungen fördert das Unternehmen eine positive Work-Life-Balance und bietet zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten, um deine Karriere voranzutreiben. Die legendären Teamevents und ein familiäres Arbeitsklima machen Sushi Circle zu einem einzigartigen Ort, an dem du deine Leidenschaft für Gastronomie ausleben kannst.
Kontaktdaten:
Sushi Circle Gastronomie GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so RESTAURANT MANAGER (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurant Manager interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere uns direkt über unsere Website. Zeig uns, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über Sushi Circle, unsere Philosophie und die Besonderheiten der asiatischen Küche. So kannst du im Gespräch glänzen und zeigen, dass du wirklich zu uns passt.
✨Tip Nummer 3
Zeig deine Führungsqualitäten! In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast. Das wird uns überzeugen, dass du der richtige Kandidat für die Position bist.
✨Tip Nummer 4
Nutze deine Kreativität! Überlege dir, wie du das Restaurant weiterentwickeln und Verkaufsförderungsmaßnahmen umsetzen würdest. Teile deine Ideen im Gespräch – wir lieben frische Ansätze und innovative Gedanken!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um RESTAURANT MANAGER (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Sei authentisch in deinem Anschreiben und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die Position des Restaurantmanagers bist.
Mach es konkret!:Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, um deine Fähigkeiten zu untermauern. Zeig uns, wie du dein Team geführt hast oder welche Erfolge du in der Gastronomie erzielt hast.
Achte auf die Details!:Ein gut strukturiertes und fehlerfreies Bewerbungsschreiben macht einen guten Eindruck. Nimm dir die Zeit, um alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir schnell reagieren können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sushi Circle Gastronomie GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Werte und die Kultur von Sushi Circle genau an. Überlege dir, wie deine eigene Philosophie zur Qualität und zum Kundenservice passt und sei bereit, das im Gespräch zu teilen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Team erfolgreich geführt oder Herausforderungen gemeistert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Führungskompetenzen und deinen Teamgeist zu demonstrieren.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Sprich über deine Begeisterung für die asiatische Küche und insbesondere für Sushi. Zeige, dass du nicht nur die Zahlen im Griff hast, sondern auch ein echtes Interesse an der Zubereitung und Präsentation von Speisen.
✨Frage nach den nächsten Schritten
Am Ende des Interviews kannst du nach dem weiteren Verlauf des Auswahlprozesses fragen. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir gleichzeitig wertvolle Informationen über die nächsten Schritte.
