Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Sushi Circle – Pionier im Sushi-Bereich seit 1997.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und überdurchschnittliche Vergütung.
- Weitere Informationen: Legendäre Teamevents und ein Firmenhandy für dich!
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und entwickle dein Restaurant aktiv weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
ROLLING SINCE 97 Alles fing 1997 an – mit dem allerersten Kaiten-Sushi-Restaurant in Frankfurt. Wir haben damals das legendäre Sushi-Band nach Deutschland gebracht und damit echt Pioniergeist in die Gastro-Szene gepackt. Unsere Wurzeln? Hochwertige Zutaten, Handwerkskunst und feine Küche mit Herz. Heute ist Sushi Circle in Deutschland und Osteuropa am Start: Zwei Restaurants und über 300 Sushi-Inseln in Supermärkten. Und das Beste? Unser Sushi wird täglich frisch und direkt vor Ort gerollt – mit viel Liebe und über 25 Jahren Erfahrung. Für dich heißt das: beste Qualität, mega Geschmack und immer volle Frische.
Dein nächster Karriereschritt wartet auf DICH:
Standort: Großraum Leipzig
DEINE MISSION:
- Organisation des Tagesgeschäfts – du sorgst dafür, dass im Restaurant alles rund läuft.
- Eigenverantwortliche Leitung – es ist dein Baby. Mit allen Freiheiten und Spielräumen führst du das Restaurant operativ, organisatorisch und wirtschaftlich.
- Organisation von Sushi-Kochkursen – du planst und koordinierst unsere Kurse und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
- Führung und Entwicklung deines Teams – du leitest, motivierst und entwickelst 10–20 Mitarbeiter/-innen.
- Sicherstellung von Qualitäts– und Hygienestandards – du setzt unsere Vorgaben konsequent um.
- Schulung des Teams – in den Bereichen Sauberkeit, Hygiene und exzellenter Service.
- Steuerung der Kosten – Wareneinsatz, Personal und betriebliche Kennzahlen hast du fest im Griff.
- Personaleinsatzplanung – du erstellst effiziente Dienst- und Bedarfspläne.
- Verkaufsförderung – du planst und setzt Maßnahmen um, die dein Restaurant nach vorne bringen.
DEINE SKILLS:
- Ausbildung: Koch/Köchin, Systemgastronomie oder vergleichbar – du bringst das fachliche Fundament mit.
- Branchenerfahrung: Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie – idealerweise mit Fokus auf asiatische Küche & Sushi.
- Leadership & Teamspirit: Du führst klar, motivierst dein Team und gehst mit gutem Beispiel voran.
- Persönlichkeit: Positive Ausstrahlung und Gastgeber-Mentalität – du liebst den Umgang mit Gästen.
- Organisation & Eigenverantwortung: Du arbeitest strukturiert und denkst unternehmerisch.
- Fachkompetenz: Hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägte Serviceorientierung sind für dich selbstverständlich.
- Zahlenverständnis: Kennzahlen sind dein Werkzeug – du steuerst dein Restaurant datenbasiert.
- Drive & Kreativität: Du willst etwas bewegen und entwickelst dein Restaurant aktiv weiter.
- Sprachen: Gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind ein Plus.
MEHR FÜR DICH
- 30 Tage Urlaub – für deine wohlverdiente Auszeit.
- Flexible Arbeitszeiten – weil dein Leben nicht im Kalender-Takt läuft.
- Attraktive Vergütung – überdurchschnittliches Gehalt, das deiner Verantwortung als Restaurantleiter gerecht wird.
- Legendäre Teamevents – weil Arbeit auch feiern darf.
- Firmenhandy – privat nutzen? Klar, kein Problem.
- Bonuszahlungen – deine Leistung wird überdurchschnittlich belohnt.
Don't keep it fresh – make it exceptional. Bock auf echte Verantwortung – und 'nen Sushi-Boost zum Start? Dann schnapp dir deinen Stift, zeig uns, was du drauf hast, und join the Sushi-Circle! Bewirb dich jetzt – wir warten mit Stäbchen auf DICH!
Noch Fragen? Dimi hilft dir weiter – schreib ihm einfach: d.suppes@sushi-circle.de
Sushi Circle Gastronomie GmbH HR Department Frankfurter Str. 74-76 63263 Neu-Isenburg
RESTAURANT MANAGER (m/w/d) Arbeitgeber: Sushi Circle Gastronomie GmbH
Sushi Circle ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Restaurant Manager im Großraum Leipzig die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten. Mit 30 Tagen Urlaub, flexiblen Arbeitszeiten und einer überdurchschnittlichen Vergütung schätzt das Unternehmen die Work-Life-Balance seiner Mitarbeiter. Zudem fördert Sushi Circle aktiv die persönliche und berufliche Entwicklung durch Schulungen und Teamevents, was es zu einem attraktiven Ort für engagierte Gastronomieprofis macht.
Kontaktdaten:
Sushi Circle Gastronomie GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so RESTAURANT MANAGER (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Sushi Circle Gastronomie GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um RESTAURANT MANAGER (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Sushi Circle Gastronomie GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Sushi Circle Gastronomie GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Sushi Circle Gastronomie GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Sushi Circle Gastronomie GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sushi Circle Gastronomie GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Sushi Circle Gastronomie GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Sushi Circle Gastronomie GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
