Auf einen Blick
- Aufgaben: Koordiniere das Team und unterstütze den Manager im Restaurantbetrieb.
- Unternehmen: Führendes Unternehmen in der japanischen Schnellrestaurantbranche mit über 200 Standorten in Europa.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein freundliches Arbeitsklima warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und gestalte die Gastronomie von morgen mit.
- Qualifikationen: Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und gute Englisch- sowie Französischkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Leader de la restauration rapide japonaise en livraison, vente à emporter et sur place, Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 200 points de vente principalement en Europe. Nous sommes à la recherche d'un Assistant manager pour notre restaurant à Genève.
- Koordinieren des Arbeitsablaufs der Restaurantteams (Mitarbeiter, Köche, Lieferanten)
- Unterstützen des Managers bei administrativen und HR-Aufgaben
- Unterstützen des Managers bei der Bewältigung verschiedener Probleme (technisch, logistisch, Kunden, Personal)
- Unterstützen des Managers in seiner Funktion und Übernahme seiner Aufgaben in seiner Abwesenheit
- Sicherstellen der Ausbildung und Integration neuer Mitarbeiter
- Gewährleisten der Einhaltung der Verkaufs-, Hygiene-, Service- und Lieferstandards
- Verantwortung für die tägliche und laufende Verwaltung des Restaurants
- Überwachen des reibungslosen Ablaufs der Lieferungen (Produktqualität und Einhaltung der Lieferfristen)
- Überwachen der Fluktuation und der Rekrutierungsbedarfe
- Sicherstellen und Überwachen des ordnungsgemäßen Betriebs des Restaurants
- Öffnen und Schließen des Restaurants
- Kassenöffnungen und -schließungen
- Verwaltung der täglichen und wöchentlichen Bestellungen bei verschiedenen Lieferanten
Qualitäten requises :
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Gastronomie
- Gute Kenntnisse in Französisch und Englisch
- Serviceorientierte Persönlichkeit, effizient mit hervorragenden zwischenmenschlichen Fähigkeiten und einem ausgeprägten Organisationstalent
- Schriftliche Fähigkeiten in Französisch (gutes Rechtschreibniveau)
- Vielseitigkeit, Flexibilität, Führungsstärke, Genauigkeit und Gastfreundschaft
- Beherrschung der gängigen Bürosoftware
Eintritt in die Funktion: So bald wie möglich
Adjoint De Direction Arbeitgeber: Sushi Shop Suisse
Sushi Shop in Morges bietet eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, die auf Teamarbeit und kulinarischer Exzellenz basiert. Als Teil eines führenden Unternehmens im Bereich der japanischen Schnellverpflegung profitieren Mitarbeiter von flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Schulungsprogrammen und der Möglichkeit, ihre Fähigkeiten in einem kreativen Umfeld weiterzuentwickeln. Zudem sorgt die Lage in Morges für eine angenehme Lebensqualität und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
