Auf einen Blick
- Aufgaben: Koordiniere das Team und unterstütze den Manager im Restaurantbetrieb.
- Unternehmen: Sushi Shop, führend in der schnellen japanischen Küche mit über 200 Standorten in Europa.
- Vorteile: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem tollen Team.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Unternehmens und forme die Zukunft der Gastronomie mit.
- Qualifikationen: Mindestens 2 Jahre Erfahrung im Gastgewerbe und gute Sprachkenntnisse in Französisch und Englisch.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Leader della cucina giapponese rapida con consegna a domicilio, vendita da asporto e consumo sul posto, Sushi Shop dispone di una rete di oltre 200 punti vendita principalmente in Europa. Siamo alla ricerca di un/a Assistant manager per il nostro ristorante a Ginevra.
Assistant manager
- Coordinare il lavoro dei team del ristorante (addetti, cuochi, fattorini)
- Assistere il Manager nelle attività e nelle risorse umane
- Assistere il Manager nella gestione delle diverse aree (tecniche, logistiche, clienti, personale)
- Assistere il Manager nella sua funzione e sostituirlo in sua assenza
- Assicurare la formazione e l'integrazione delle nuove risorse
- Assicurare il rispetto degli standard di vendita, igiene, servizio e consegna
- Assicurare la gestione quotidiana e corrente del ristorante
- Vigilare sul corretto svolgimento delle consegne (qualità dei prodotti e rispetto dei tempi di consegna)
- Monitorare il turnover e le esigenze di reclutamento
- Assicurare e vigilare sul buon funzionamento delle attività del ristorante
- Assicurare l'apertura e la chiusura del ristorante
- Aperture e chiusure di cassa
- Gestione degli ordini quotidiani e settimanali dei vari fornitori
Qualità richieste:
- Possedere un'esperienza di almeno 2 anni nel settore
- Buona conoscenza del francese e dell'inglese
- Personalità orientata al servizio, efficace e dotata di eccellente spirito di squadra e spiccato senso dell'organizzazione
- Capacità redazionali in francese (buon livello di ortografia)
- Versatilità, flessibilità, leadership, rigore e senso del servizio
- Padronanza degli strumenti di ufficio comuni
Entrata in funzione: Non appena possibile
Verrà data risposta solo alle candidature convocate nell'ambito di un processo di selezione.
Assistente Di Direzione Arbeitgeber: Sushi Shop Suisse
Sushi Shop in Morges bietet eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, die auf Teamarbeit und kulinarischer Exzellenz basiert. Als Teil eines führenden Unternehmens im Bereich der japanischen Schnellverpflegung profitieren Mitarbeiter von flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Schulungsprogrammen und der Möglichkeit, ihre Fähigkeiten in einem kreativen Umfeld weiterzuentwickeln. Zudem sorgt die Lage in Morges für eine angenehme Lebensqualität und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
