Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser F&B-Team bei Einkauf, Kontrolle und Organisation von Getränken.
- Unternehmen: Traditionshotel mit 120 Jahren Geschichte und familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: 5 Wochen Urlaub, 13. Gehalt und kostenlose Parkplätze im Sommer.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant inklusive.
- Warum dieser Job: Erlebe eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 € pro Jahr.
Für unser Food & Beverage Team suchen wir per 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Assistant F&B / Control (100%) in Jahresanstellung.
Als Teil unseres F&B-Teams übernehmen Sie eine vielseitige Funktion im Bereich Einkauf, Beverage Control und Administration. Sie unterstützen den Chef Einkauf bei der Organisation des Beschaffungswesens, der Lagerbewirtschaftung und der betriebswirtschaftlichen Kontrolle im Beveragebereich.
- Verantwortung für das Beschaffungswesen im Beveragebereich
- Durchführung von Preisverhandlungen sowie Pflege der Zusammenarbeit mit Lieferanten
- Einkauf, Warenannahme, Lagerung und interne Warenausgabe sämtlicher Getränke
- Verantwortung für die Bewirtschaftung und Kontrolle des Haupt- und Tageskellers
- Kontrolle und Verbuchung von Lieferscheinen sowie Gegenkontrolle der Rechnungen
- Durchführung von Beverage-Stockkontrollen und Inventaren im Hotel sowie in den Nebenbetrieben Restaurant Chasellas und Trutz
- Ermittlung der Beverage-Rendite sowie Erstellung von Statistiken, Dekaden-, Monats-, Halbjahres- und Jahresabschlüssen
- Unterstützung bei der Einkaufs- und Verkaufsplanung im Beveragebereich
- Mitarbeit bei der Erstellung und Aktualisierung der Getränkekarten sowie der Preisgestaltung
- Programmierung des Getränkeangebots im Kassensystem TCPOS sowie Instruktion der Mitarbeitenden
- Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene in sämtlichen Lager- und Arbeitsbereichen
- Mitarbeit bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Unterstützung bei Passabdeckungen sowie Übernahme von Manager-on-Duty-Diensten
- Sicherstellung und Umsetzung der Qualitätsstandards gemäss ISO, LHW und SDH
Interessante, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem 120-jährigen Traditionshotel im Besitz der Gründerfamilie. Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen, 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden, 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr, 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis), Unterbringung in einem unserer Mitarbeiterhäuser, Verpflegungsmöglichkeit im Mitarbeiterrestaurant Time Out, kostenfreie Parkplätze im Sommer für alle (Winter Pauschale CHF 150.-), Rabatt im Kauf oder Vermietung von Sportgerät im Suvretta Sports Alpin Center, preisliche Reduktionen bei der Skischule, Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia, Saisonabschluss-Feier, Weihnachtsfeier, Rabatt auf Behandlung im Coiffeur-Salon, SPA Produkte & SPA Treatments, Family & Friends Raten.
Assistant F&B Control (m/w) in Jahresanstellung Arbeitgeber: Suvretta House
Unser traditionsreiches Hotel, das seit 120 Jahren im Besitz der Gründerfamilie ist, bietet Ihnen als Schneiderin (m/w) eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden Umfeld. Genießen Sie eine zeitgemäße Entlohnung, großzügige Sozialleistungen sowie 5 Wochen Urlaub und 6 Feiertage pro Jahr, während Sie in einem Team arbeiten, das Wert auf Qualität und Zusammenarbeit legt. Darüber hinaus profitieren Sie von attraktiven Rabatten auf Sportgeräte und Behandlungen im hoteleigenen Spa, was Ihren Aufenthalt in der malerischen Umgebung des Skigebiets Corviglia noch angenehmer macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Assistant F&B Control (m/w) in Jahresanstellung erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Suvretta House interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant F&B Control (m/w) in Jahresanstellung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Suvretta House damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Suvretta House gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Suvretta House genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Suvretta House!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Suvretta House vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Suvretta House zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Suvretta House ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
