Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite einen Posten in der Hauptküche und kreiere exquisite Gerichte.
- Arbeitgeber: Suvretta House, eines der besten 5-Sterne-Hotels in der Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Sozialleistungen und Unterstützung bei der Unterkunftssuche.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem traditionsreichen Haus und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für hochwertige Gastronomie.
- Andere Informationen: Genieße eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden Team.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Für die kommende Sommersaison 2026 und mit Perspektive auf eine längerfristige Zusammenarbeit suchen wir einen erfahrenen, motivierten und qualitätsorientierten Chef de Partie (m/w/d) für unser Hauptrestaurant im Suvretta House, einem der renommiertesten 5-Sterne-Superior-Häuser der Schweiz.
In unserer Hauptküche zelebriert Küchenchef Fabrizio Zanetti seine Philosophie einer saisonalen, marktfrischen französischen Küche mit internationalem Esprit, ausgezeichnet mit 17 GaultMillau-Punkten.
Als Chef de Partie sind Sie mitverantwortlich für das kulinarische Niveau eines der renommiertesten Häuser der Schweiz:
- Selbstständige Führung eines Postens in der Hauptküche (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Organisation der Arbeitsabläufe innerhalb Ihres Verantwortungsbereichs
- Sorgfältige Vorbereitung und fachgerechte Zubereitung der Speisen
- Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
- Anleitung und Ausbildung von Commis und Demi-Chefs
- Kreative Mitwirkung bei der Menügestaltung, Banketts und Sonderveranstaltungen
- Koordination mit anderen Posten und reibungslose Zusammenarbeit im Team
Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem 110-jährigen Haus mit Tradition. Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen:
- Überobligatorische Vorsorge für langjährige Mitarbeitende
- Treueprämie nach 10 Saisons
- Unterstützung bei der Suche nach einer Unterbringung
- 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
- Sprachkurs (D)
- Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant Time Out
- Vergünstigung auf Behandlungen im Coiffeur Salon sowie auf Spa-Produkte und Anwendungen
- Rabatt für den Kauf oder Vermietung von Sportgerät im hoteleigenen Skishop
- Family & Friends Raten
- Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia
- Arbeitsort wo andere Ferien machen
Chef de Partie (m/w) - Sommersaison 2026 Arbeitgeber: Suvretta House
Kontaktperson:
Suvretta House HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) - Sommersaison 2026
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Suvretta House vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die vielleicht schon im Suvretta House arbeiten oder dort gearbeitet haben. Empfehlungen können dir einen echten Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten präsentierst. Vielleicht kannst du ein Gericht zubereiten, das deine Kreativität und dein Können zeigt. Das wird Eindruck machen!
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Dort findest du alle Informationen zur Stelle und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtige Aufmerksamkeit erhält. Lass uns gemeinsam an deiner Karriere arbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) - Sommersaison 2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist und was dich motiviert, in einem so renommierten Haus zu arbeiten.
Betone deine Erfahrungen!: Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie und hebe besondere Erfolge hervor. Wir suchen jemanden mit Erfahrung, also zeig uns, was du drauf hast und wie du zur kulinarischen Exzellenz beitragen kannst!
Achte auf Details!: Eine sorgfältige Bewerbung ist das A und O. Achte darauf, dass deine Unterlagen fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten. Das zeigt uns, dass du die Qualität und Standards, die wir erwarten, auch selbst anwendest.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen System. Mach den ersten Schritt zu deiner neuen Herausforderung bei uns!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Suvretta House vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du die Grundlagen der französischen Küche und die spezifischen Techniken, die für die Position als Chef de Partie wichtig sind, gut beherrschst. Informiere dich über saisonale Zutaten und aktuelle Trends in der Gastronomie, um im Gespräch kompetent zu wirken.
✨Teamarbeit betonen
Da die Zusammenarbeit im Team eine zentrale Rolle spielt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit und deine Rolle in der Küchenhierarchie verdeutlichen. Zeige, dass du nicht nur selbstständig arbeiten kannst, sondern auch ein wertvoller Teil des Teams bist.
✨Qualitätsstandards kennen
Mach dich mit den HACCP-Standards und den Qualitätsanforderungen des Suvretta House vertraut. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Qualität der Speisen sicherzustellen.
✨Kreativität zeigen
Bereite einige kreative Ideen für Menüs oder spezielle Veranstaltungen vor, die du im Interview vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur dein kulinarisches Talent, sondern auch dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.