Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen in einem charmanten Restaurant.
- Unternehmen: Chasellas, ein traditionsreiches Restaurant mit regionalen und mediterranen Einflüssen.
- Vorteile: Zeitgemäße Entlöhnung, 5 Wochen Ferien, und kostenfreie Parkplätze im Sommer.
- Weitere Informationen: Teamarbeit und flexible Einsätze für einen reibungslosen Küchenablauf.
- Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Tätigkeit in einem 120-jährigen Traditionshotel mit hoher Qualität.
- Qualifikationen: Abschluss als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2925 - 3575 € pro Monat.
Chasellas, das charmante Restaurant mit Sonnenterrasse liegt direkt am Einstieg ins Ski- und Wandergebiet. Mit seiner rustikalen Mittagsküche und der Gourmetküche am Abend bietet es kulinarische Erlebnisse mit regionalen, saisonalen und mediterranen Einflüssen. Für die laufende Sommersaison 2026 freuen wir uns über einen engagierten und motivierten Demi-Chef de Partie.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
- Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
- Selbstständige Mise en Place auf dem zugewiesenen Posten
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Mithilfe bei Warenannahme und Lagerung
- Flexibler Einsatz an verschiedenen Posten
- Teamarbeit für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Beitrag zur konstant hohen Qualität im Restaurant Chasellas
Voraussetzungen:
- Abschluss einer Lehre als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit Führungserfahrung
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Sehr hohes Mass an Qualitätsbewusstsein
- Gute Kommunikationsfähigkeiten
- Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
Wir bieten:
- Interessante, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
- 120-jähriges Traditionshotel im Besitz der Gründerfamilie
- Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen
- 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
- 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
- Unterbringung in einem unserer Mitarbeiterhäuser
- Verpflegungsmöglichkeit im Mitarbeiterrestaurant Time Out
- Kostenfreie Parkplätze im Sommer für alle (Winter Pauschale CHF 150.-)
- Rabatt im Kauf oder Vermietung von Sportgerät im Suvretta Sports Alpin Center
- Preisliche Reduktionen bei der Skischule
- Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia
- Saisonabschluss-Feier
- Weihnachtsfeier
- Rabatt auf Behandlung im Coiffeur-Salon
- SPA Produkte
Demi-Chef de Partie Restaurant Chasellas (15 Punkte Gaultmillau) - Sommersaison 2026 Arbeitgeber: Suvretta House
Unser traditionsreiches Hotel, das seit 120 Jahren im Besitz der Gründerfamilie ist, bietet Ihnen als Schneiderin (m/w) eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden Umfeld. Genießen Sie eine zeitgemäße Entlohnung, großzügige Sozialleistungen sowie 5 Wochen Urlaub und 6 Feiertage pro Jahr, während Sie in einem Team arbeiten, das Wert auf Qualität und Zusammenarbeit legt. Darüber hinaus profitieren Sie von attraktiven Rabatten auf Sportgeräte und Behandlungen im hoteleigenen Spa, was Ihren Aufenthalt in der malerischen Umgebung des Skigebiets Corviglia noch angenehmer macht.
