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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite ein unvergessliches Frühstück für unsere Gäste zu und gestalte das Angebot kreativ.
- Arbeitgeber: Das Suvretta House ist ein renommiertes Luxushotel in St. Moritz mit über 110 Jahren Tradition.
- Mitarbeitervorteile: Genieße zeitgemäße Entlohnung, 13. Gehalt, Sprachkurse und Rabatte auf Spa-Behandlungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Küchenteams und erlebe die Schönheit der Alpen während der Wintersaison.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für hochwertige Frühstücksgerichte sind erforderlich.
- Andere Informationen: Unterstützung bei der Wohnungssuche und Treueprämien nach 10 Saisons.
Das Suvretta House, ein renommiertes Luxushotel in St. Moritz, sucht für die kommende Wintersaison 2025/26 einen engagierten und erfahrenen Frühstücks-Koch (m/w/d). Werden Sie Teil unseres dynamischen Küchenteams und tragen Sie dazu bei, den Start in den Tag unserer Gäste unvergesslich zu machen.
Sie tragen massgeblich zur kulinarischen Vielfalt unseres Hauses bei. Unsere Gäste geniessen frisch gebackene Brötchen, eine abwechslungsreiche Auswahl an Eierspeisen sowie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, wahlweise auf der wunderschönen Sonnenterrasse oder in unserem einladenden Frühstücksraum.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
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Zubereitung und Anrichten eines vielfältigen und hochwertigen Frühstücksangebots, das sowohl klassische als auch kreative Speisen umfasst
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Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards bei Geschmack, Frische und Präsentation
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Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
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Mitarbeit bei der Lagerung und Kontrolle der frischen Lebensmittel
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Unterstützung des Küchenteams bei der Organisation und effizienten Abläufen während der Frühstückszeit
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Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Frühstücksangebots in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Profil
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Abschluss einer Lehre als Koch/Köchin
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Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit Führungserfahrung
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Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
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Sehr hohes Mass an Qualitätsbewusstsein
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Gute Kommunikationsfähigkeiten
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Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
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Bereitschaft ab dem frühen Morgen zu arbeiten
Wir bieten
- Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem 110-jährigem Haus mit Tradition
- Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen
- Überobligatorische Vorsorge für langjährige Mitarbeitende
- Treueprämie nach 10 Saisons
- Unterstützung bei der Suche nach einer Unterbringung
- 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
- Sprachkurs (D)
- Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant Time Out
- Vergünstigung auf Behandlungen im Coiffeur Salon sowie auf Spa-Produkte und Anwendungen
- Rabatt für den Kauf oder Vermietung von Sportgerät im hoteleigenen Skishop
- Family & Friends Raten
- Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia
- Arbeitsort wo andere Ferien machen
JBG81_AT
Frühstückskoch (m/w) für die Wintersaison 2025/26 Arbeitgeber: Suvretta House
Kontaktperson:
Suvretta House HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Frühstückskoch (m/w) für die Wintersaison 2025/26
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Trends und Spezialitäten der Region St. Moritz. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Gespür für lokale Zutaten und Gerichte hast, um das Frühstücksangebot kreativ zu gestalten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Küche anschaulich zu präsentieren. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit zur Verbesserung von Frühstücksangeboten beigetragen hast.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten aus der Gastronomie, um mehr über die Arbeitskultur im Suvretta House zu erfahren. Empfehlungen oder Einblicke von Insidern können dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen. Bereite dich darauf vor, im Vorstellungsgespräch zu erläutern, wie du dazu beitragen kannst, den Gästen ein unvergessliches Frühstückserlebnis zu bieten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Frühstückskoch (m/w) für die Wintersaison 2025/26
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Suvretta House: Recherchiere das Suvretta House und seine kulinarischen Angebote. Verstehe die Philosophie des Hotels und welche Art von Frühstücksangeboten sie ihren Gästen bieten.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie deine Erfahrungen und Fähigkeiten als Frühstückskoch hervorheben. Betone deine Kenntnisse in der Zubereitung von Frühstücksgerichten und deine Fähigkeit, hohe Qualitätsstandards einzuhalten.
Hygiene- und Sicherheitsvorschriften betonen: Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung auf deine Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften eingehst. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie und zeigt dein Verantwortungsbewusstsein.
Motivation zeigen: Erkläre in deinem Anschreiben, warum du Teil des Küchenteams im Suvretta House werden möchtest. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft, zur Weiterentwicklung des Frühstücksangebots beizutragen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Suvretta House vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung mit Frühstücksgerichten und speziellen Zubereitungstechniken zu beantworten. Überlege dir Beispiele für kreative Speisen, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Ideen zur Weiterentwicklung des Frühstücksangebots zu teilen.
✨Hygiene- und Sicherheitsvorschriften kennen
Informiere dich über die aktuellen Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Gastronomie. Zeige im Interview, dass du diese Vorschriften ernst nimmst und bereit bist, sie in der Küche einzuhalten.
✨Teamarbeit betonen
Das Küchenteam spielt eine wichtige Rolle im Frühstücksservice. Betone deine Teamfähigkeit und bringe Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Leidenschaft für die Gastronomie zeigen
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen. Sprich darüber, was dich an der Arbeit als Frühstückskoch reizt und warum du Teil des Suvretta House werden möchtest. Deine Leidenschaft kann einen großen Eindruck hinterlassen.