Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team in der Küche und kreiere köstliche Menüs für unser Mitarbeiterrestaurant.
- Unternehmen: Suvretta House, eines der besten 5-Sterne-Hotels in der Schweiz.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Sozialleistungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Weitere Informationen: Erlebe eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden Umfeld mit tollen Karrieremöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem traditionsreichen Haus und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Für die kommende Sommersaison 2026 und mit Perspektive auf eine längerfristige Zusammenarbeit suchen wir einen erfahrenen, motivierten und qualitätsorientierten Chef de Partie (m/w/d) für unser Mitarbeiterrestaurant im Suvretta House, einem der renommiertesten 5-Sterne-Superior-Häuser der Schweiz.
Als Chef de Partie sind Sie mitverantwortlich für das kulinarische Niveau eines der renommiertesten Häuser der Schweiz.
Ihre Aufgaben- Selbstständige Führung eines Postens im Mitarbeiterrestaurant (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Organisation der Arbeitsabläufe innerhalb Ihres Verantwortungsbereichs
- Sorgfältige Vorbereitung und fachgerechte Zubereitung der Speisen
- Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
- Kreative Mitwirkung bei der Menügestaltung, Banketts und Sonderveranstaltungen
- Koordination mit anderen Posten und reibungslose Zusammenarbeit im Team
- Abschluss einer Lehre als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit Führungserfahrung
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Sehr hohes Mass an Qualitätsbewusstsein
- Gute Kommunikationsfähigkeiten
- Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem 110-jährigem Haus mit Tradition
- Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen
- Überobligatorische Vorsorge für langjährige Mitarbeitende
- Treueprämie nach 10 Saisons
- Unterstützung bei der Suche nach einer Unterbringung
- 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
- Sprachkurs (D)
- Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant Time Out
- Vergünstigung auf Behandlungen im Coiffeur Salon sowie auf Spa-Produkte und Anwendungen
- Rabatt für den Kauf oder Vermietung von Sportgerät im hoteleigenen Skishop
- Family & Friends Raten
- Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia
- Arbeitsort wo andere Ferien machen
KüchenchefIn Events & Catering Arbeitgeber: Suvretta House
Das Suvretta House bietet Ihnen als KüchenchefIn Events & Catering eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem traditionsreichen 5-Sterne-Haus, das für seine hohe kulinarische Qualität bekannt ist. Mit einer zeitgemäßen Entlohnung, überobligatorischen Sozialleistungen und zahlreichen Vorteilen wie Sprachkursen und Rabatten auf Sportgeräte schaffen wir ein motivierendes Arbeitsumfeld, das Ihre berufliche Entwicklung fördert und gleichzeitig eine hervorragende Work-Life-Balance ermöglicht. Genießen Sie die Vorzüge eines Arbeitsplatzes, an dem andere Urlaub machen, und profitieren Sie von der Unterstützung bei der Unterbringung sowie von attraktiven Treueprämien.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so KüchenchefIn Events & Catering erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als KüchenchefIn interessierst, zögere nicht, direkt im Suvretta House vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als jede Bewerbung.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder Messen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bereite ein paar kreative Gerichte vor und bringe sie zu einem Gespräch mit. So kannst du gleich zeigen, was du drauf hast und wie gut du ins Team passt.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele spannende Stellenangebote und es ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um KüchenchefIn Events & Catering mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du dein Bewerbungsschreiben verfasst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, was dich an der Position als KüchenchefIn reizt und wie du das kulinarische Niveau im Suvretta House mitgestalten möchtest.
Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Wir legen großen Wert auf Qualität – das gilt nicht nur für die Speisen, sondern auch für deine Bewerbung!
Persönliche Note!:Mach deine Bewerbung persönlich! Teile uns mit, warum du genau zu uns ins Suvretta House passt und was du in unser Team einbringen kannst. Zeig uns deine Leidenschaft für die Gastronomie!
Bewirb dich direkt!:Wir empfehlen dir, dich über unsere Website zu bewerben. So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet und wir uns bald kennenlernen können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Suvretta House vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die spezifischen Anforderungen der Stelle als KüchenchefIn. Informiere dich über das Suvretta House und seine kulinarischen Angebote, damit du im Interview gezielt auf deine Erfahrungen und Ideen eingehen kannst.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Organisation von Arbeitsabläufen und der Umsetzung von Qualitätsstandards zeigen. So kannst du deine Eignung für die Position überzeugend unter Beweis stellen.
✨Teamarbeit betonen
Da die Zusammenarbeit im Team eine wichtige Rolle spielt, solltest du betonen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen und Mitarbeitern kommuniziert und koordiniert hast. Zeige, dass du ein Teamplayer bist!
✨Kreativität zeigen
Nutze die Gelegenheit, um deine kreativen Ideen zur Menügestaltung und zu besonderen Veranstaltungen zu präsentieren. Überlege dir im Voraus, welche innovativen Ansätze du einbringen könntest, um das kulinarische Niveau des Suvretta House weiter zu steigern.
