Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue deine eigene Servicestation und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Traditionsreiches Grand Restaurant im Suvretta House mit einem motivierten Team.
- Vorteile: Wettbewerbsfähige Bezahlung, 13. Gehalt, Sprachkurse und Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Unterstützung bei der Wohnungssuche und tolle Karrierechancen in einem 110-jährigen Haus.
- Warum dieser Job: Erlebe die gehobene Gastronomie und entwickle deine Servicefähigkeiten in einem einzigartigen Umfeld.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und Erfahrung als Maître de Rang.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Für die kommende Wintersaison 2026/27 und mit Perspektive auf eine längerfristige Zusammenarbeit suchen wir einen erfahrenen, motivierten und dienstleistungsorientierten Maître de Rang (m/w) für unser Grand Restaurant im Suvretta House. Als Maître de Rang betreuen Sie Ihre eigene Station mit höchster Professionalität und tragen mit Ihrem exzellenten Service massgeblich zu einem unvergesslichen Gästeerlebnis bei.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Die folgenden Informationen sollen potenziellen Bewerbern ein besseres Verständnis der Anforderungen für diese Stelle vermitteln:
- Selbstständige Führung einer eigenen Servicestation
- Professionelle Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Vorbereitung und Mise en Place für den täglichen Service
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Sommelier und Restaurantleitung
- Unterstützung des Maître d'Hôtel und des 2. Maître d'Hôtel bei der Organisation und Koordination des täglichen Restaurantbetriebs
- Enge Zusammenarbeit mit dem Maître d'Hôtel und dem 2. Maître d'Hôtel sowie Unterstützung bei organisatorischen Aufgaben nach Bedarf
- Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden innerhalb der eigenen Station
- Förderung einer guten Zusammenarbeit und eines motivierten Serviceteams
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Mitarbeit bei Banketten und Sonderveranstaltungen
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Berufserfahrung als Maître de Rang oder Chef de Rang in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Erste Erfahrung in der Führung und Unterstützung von Mitarbeitenden
- Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem Auftreten
- Hohe Service- und Qualitätsorientierung
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Sehr gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Wir bieten:
- Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem 110-jährigen Haus mit Tradition
- Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen
- Überobligatorische Vorsorge für langjährige Mitarbeitende
- Treueprämie nach 10 Saisons
- Unterstützung bei der Suche nach einer Unterbringung
- 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
- Sprachkurs (D)
- Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant Time Out
- Vergünstigung auf Behandlungen im Coiffeur Salon sowie auf Spa-Produkte und Anwendungen
- Rabatt für den Kauf oder Vermietung von Sportgerät im hoteleigenen Skishop
Maître de Rang (m/w) - Wintersaison 2026/27 Arbeitgeber: Suvretta House
Unser traditionsreiches Hotel, das seit 120 Jahren im Besitz der Gründerfamilie ist, bietet Ihnen als Schneiderin (m/w) eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden Umfeld. Genießen Sie eine zeitgemäße Entlohnung, großzügige Sozialleistungen sowie 5 Wochen Urlaub und 6 Feiertage pro Jahr, während Sie in einem Team arbeiten, das Wert auf Qualität und Zusammenarbeit legt. Darüber hinaus profitieren Sie von attraktiven Rabatten auf Sportgeräte und Behandlungen im hoteleigenen Spa, was Ihren Aufenthalt in der malerischen Umgebung des Skigebiets Corviglia noch angenehmer macht.
