Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse in einem dynamischen Restaurant.
- Unternehmen: SV (Schweiz) AG, führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Familienfreundliche Arbeitsbedingungen und ein positives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte mit deinem Team besondere Events und entwickle deine Führungsfähigkeiten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mindestens drei Jahre Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47250 - 57750 € pro Jahr.
Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.
Das bewegst du
- Du übernimmst die Gesamtverantwortung für das Restaurant und sorgst mit deiner Gastgeberpersönlichkeit und deinem Verständnis für Kulinarik für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Du führst, entwickelst und motivierst ein Team von 5 Mitarbeitenden und förderst eine positive, leistungsstarke Kultur.
- Du bist verantwortlich für die Tages- und Monatsabschlüsse sowie das Erstellen des Jahresbudgets und weitere administrative Aufgaben.
- Du planst, organisierst und führst Spezialevents und Sonderanlässe in Zusammenarbeit mit deinem Team durch.
- Du bringst dich aktiv ein, gestaltest Abläufe, Angebote und Servicequalität mit, zusätzlich organisierst du den Einkauf, die Warenbewirtschaftung und Inventuren.
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie als Koch EFZ, sowie mindestens drei Jahre Führungserfahrung.
- Abgeschlossene Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil.
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen – Kosten, Budgets und Abläufe hast du im Griff.
- Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität, die ihr Team motiviert, Gäste begeistert und Leidenschaft fürs Kochen mitbringt.
- Eigenverantwortlich, belastbar und vernetzt denkend, du führst dein Team mit Klarheit, Offenheit und Teamspirit.
Das zeichnet dich aus
- Qualitätsbewusstsein.
- Planungs- und Organisationsfähigkeit.
- Denk- und Auffassungsvermögen.
- Engagement und Leistungsbereitschaft.
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit.
- Teamfähigkeit.
Dein Einsatzort
Dein Einsatzort ist das Personalrestaurant Foodorama, der ABB in Baden-Dättwil. Gemeinsam mit deinem Team verwöhnt ihr täglich rund 140 Gäste. Das marktfrische und abwechslungsreiche Angebot umfasst 2 wechselnde Menülinien und ein reichhaltiges Salatbuffet. Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag nach Dienstplan und zeigst dich bei Sonderanlässen am Abend oder auch mal am Wochenende flexibel.
Mit „The Way We Work“ schaffen wir bei SV eine Kultur der Zusammenarbeit, Offenheit und des Wachstums. Eigenverantwortung, konstruktives Feedback und klare Entscheidungen sichern unseren Erfolg. In deiner Rolle begleitest du das Team mit Hands-on-Mentalität, Verantwortungsbewusstsein, Vorwärtsdenken und Herzlichkeit – so entwickeln alle ihre Stärken weiter und wir schaffen gemeinsam unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
Das bieten wir dir - unter anderem
- Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung.
- Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants.
- Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden.
- Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden.
- Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn.
- 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub.
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen.
- SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings.
- Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana).
Ich freue mich auf deine Bewerbung.
Melanie, HR Business Partner SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Kochender Restaurant Manager (d/w/m) 100% Arbeitgeber: SV AG
Die SV Business Catering GmbH ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine herzliche und teamorientierte Arbeitsatmosphäre bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten durch die SV Academy. Mit flexiblen Arbeitszeiten, einer marktgerechten Vergütung und attraktiven Zusatzleistungen wie kostenloser Mitarbeiterverpflegung und betrieblicher Altersvorsorge, ist die Position des Restaurantmanagers in Unterlüß eine Chance, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen und einen positiven Einfluss auf das Gästeerlebnis zu haben.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei SV AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge SV AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei SV AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von SV AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von SV AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SV AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von SV AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit SV AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
