Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Neues Restaurant der Kantonalen Verwaltung in Emmenbrücke.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, flexible Arbeitszeiten und 5 Wochen Ferien.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten durch die SV Academy und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Menüs und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und mindestens drei Jahre Erfahrung als Küchenchef.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 6000 € pro Monat.
Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.
Das bewegst du:
- Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche sowie für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
- Leitung der Produktion von warmen und kalten Speisen
- Produktion, Bereitstellung von Cateringbestellungen
- Menüplanung, Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
- Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Kochlehre EFZ
- Mindestens drei Jahre Erfahrung als Küchenchef
- Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
- Gute EDV-Kenntnisse
- Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
Das zeichnet dich aus:
- Innovation und Kreativität
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein
- Dienstleistungsbewusstsein
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit
- Teamfähigkeit
Dein Einsatzort:
Gemeinsam mit 20 Mitarbeitenden überraschst du im neu eröffneten Restaurant der Kantonalen Verwaltung in Emmenbrücke täglich bis zu 700 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet. Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 7:00 und 16:00 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung.
Das bieten wir dir - unter anderem:
- Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
- Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
- Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
- Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
- Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
- 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
- SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
- Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Küchenchef (d/w/m) 100% Arbeitgeber: SV AG
Als Küchenchef (d/w/m) in unserem neu eröffneten Restaurant der Kantonalen Verwaltung in Emmenbrücke erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem du mit einem engagierten Team täglich bis zu 700 Gäste mit kreativen und saisonalen Gerichten begeistern kannst. Wir bieten dir nicht nur eine marktgerechte Entlohnung und flexible Arbeitszeiten, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten durch die SV Academy sowie eine familienfreundliche Unternehmenskultur mit großzügigen Urlaubstagen und weiteren attraktiven Benefits. Werde Teil eines Unternehmens, das Wert auf Innovation, Teamarbeit und eine positive Work-Life-Balance legt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (d/w/m) 100% erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Sprich mit dem Team und zeige dein Interesse. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir helfen können, einen Fuß in die Tür zu bekommen. Oft sind persönliche Empfehlungen Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du die richtige Person für die Verantwortung bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, talentierte Küchenchefs wie dich kennenzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (d/w/m) 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du der perfekte Küchenchef für unser Team bist.
Erfahrungen hervorheben:Du hast mindestens drei Jahre Erfahrung als Küchenchef? Super! Betone deine bisherigen Erfolge und wie du reibungslose Abläufe in der Küche gewährleistet hast. Das macht einen großen Unterschied!
Kreativität zeigen:Wir suchen jemanden mit Innovation und Kreativität. Teile uns deine Ideen zur Menüplanung oder besondere Gerichte mit, die du gerne zubereitest. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch, sondern ein Künstler in der Küche bist!
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! So können wir deine Unterlagen direkt erhalten und schneller bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SV AG vorbereitet
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir in einem Interview für die Position als Küchenchef gestellt werden könnten. Denke an deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsgastronomie und wie du kreative Menüs planst. Bereite konkrete Beispiele vor, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.
✨Zeige deine Leidenschaft
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie und den Kontakt mit Gästen durchscheinen. Erkläre, warum du gerne im Team arbeitest und wie du innovative Ideen in die Küche bringst. Deine Leidenschaft kann einen großen Unterschied machen!
✨Kenntnisse über ISO- und HACCP-Richtlinien
Stelle sicher, dass du die wichtigsten Aspekte der ISO- und HACCP-Richtlinien kennst. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst mit Lebensmittelsicherheit umgehst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung, die angeboten werden.
