Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und koche leidenschaftlich in einem innovativen Hotelprojekt.
- Unternehmen: SV Business Catering GmbH, Teil der SV Group mit über 4.500 Mitarbeitenden.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, flexible Arbeitszeiten, 30 Urlaubstage und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Sei Teil eines dynamischen Teams in der Hamburger HafenCity ab Sommer 2026.
- Warum dieser Job: Gestalte die Eröffnung eines modernen Tagungshotels und präge das Gästeerlebnis aktiv mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens drei Jahre Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Du möchtest mit Leidenschaft kochen und ein motiviertes Küchenteam führen? Dann gestalte als Küchenchef unser innovatives Hospitality-Projekt aktiv mit. In unserem Neubau in der Hamburger HafenCity leitest du die Eröffnung im Sommer 2026 und sorgst mit deinem Können und deiner Führung für ein herausragendes Gästeerlebnis.
Das bewegst du:
- Gesamtverantwortung für die Organisation und reibungslose Abläufe im Küchenbereich sowie Führung und Einsatzplanung des Küchenteams
- Leitung der Produktion von warmen und kalten Speisen sowie aktive Mitarbeit auf allen Posten inkl. Mise-en-place
- Verantwortung für Menüplanung, Bestellwesen, Inventur, inklusive administrativer Aufgaben
- Verantwortung für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
- Konsequente Einhaltung und Umsetzung aller Hygiene-Richtlinien zur Sicherung höchster Qualitätsstandards
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mindestens drei Jahre Berufserfahrung
- Betriebswirtschaftliches Denken und verantwortungsbewusstes Handeln
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Hands-on-Mentalität, hohe Einsatzbereitschaft, ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie eine kreative Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt und an einem dynamischen Umfeld
- Leidenschaft für den Kochberuf
Das zeichnet dich aus:
- Denk- und Auffassungsvermögen
- Engagement und Leistungsbereitschaft
- Teamfähigkeit
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Zielorientiertes Denken und Handeln
Dein Einsatzort:
Für die Neueröffnung eines modernen Tagungshotels in der Hamburger HafenCity (Eröffnung am 1. August 2026) suchen wir engagierte Mitarbeitende für den operativen Aufbau. Das neu errichtete Hotel verfügt über 234 Zimmer und richtet sich primär an Tagungsgäste. Zum Angebot gehören moderne Schulungs- und Tagungsräume, ein öffentliches Restaurant, Café und Bar sowie ein umfassender Event- und Konferenzcatering-Bereich. Der Betrieb ist als 7-Tage-Betrieb im Schichtsystem organisiert und vereint Übernachtung, Gastronomie und Business-Infrastruktur in einem innovativen Gesamtkonzept. Als Teil des Pre-Opening-Teams hast du die Möglichkeit, Strukturen aktiv mitzugestalten und den Betrieb von Beginn an mitzuprägen.
Das bieten wir dir - unter anderem:
- Schlemmen: Kostenlose und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
- Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels
- Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge
- Familienfreundlich und Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, 30 Urlaubstage
- Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
- Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm
- Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
- Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern
Ich freue mich auf deine Bewerbung.
Küchenleiter (d/w/m) Arbeitgeber: SV AG
Die SV Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem innovativen und dynamischen Umfeld zu arbeiten. Mit einer starken Fokussierung auf Mitarbeiterentwicklung durch die SV Academy, flexiblen Arbeitszeitmodellen und einer familienfreundlichen Unternehmenskultur, schätzt das Unternehmen die Balance zwischen Beruf und Privatleben. Zudem profitierst du von attraktiven Vergünstigungen und einer kostenlosen, gesunden Mitarbeitendenverpflegung, während du aktiv an der Gestaltung eines modernen Tagungshotels in der Hamburger HafenCity mitwirken kannst.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleiter (d/w/m) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die in der Branche arbeiten. Oft gibt es Stellen, die noch nicht ausgeschrieben sind, und persönliche Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein Kochwettbewerb! Informiere dich über das Unternehmen, seine Werte und die spezifischen Anforderungen der Stelle. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Leidenschaft für das Kochen! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Karriere mit, die zeigen, wie du kreative Menüs entwickelt oder dein Team motiviert hast. Deine Begeisterung wird ansteckend sein!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du dein Interesse und erhältst möglicherweise schneller eine Rückmeldung. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung alle relevanten Informationen enthält.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter (d/w/m) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie deutlich machen. Lass uns spüren, dass du mit Herzblut dabei bist!
Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Lebenslauf und ein übersichtliches Anschreiben helfen uns, schnell einen Eindruck von deinen Fähigkeiten und Erfahrungen zu bekommen.
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche und was du dort gelernt hast. Besonders wichtig sind uns deine Führungserfahrungen und wie du dein Team motivierst und organisierst.
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicherstellen, dass wir alle Informationen direkt erhalten und du keine wichtigen Schritte verpasst. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SV AG vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die wichtigsten Aspekte der Stelle als Küchenleiter. Informiere dich über die SV Group, ihre Werte und das Konzept des neuen Hotels. So kannst du im Interview gezielt aufzeigen, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Zielen des Unternehmens passen.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Führungsqualitäten und deine Hands-on-Mentalität unter Beweis stellen. Zeige, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und welche kreativen Lösungen du für die Menüplanung oder die Einhaltung von Hygiene-Richtlinien gefunden hast.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du im Interview betonen, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit deinem Küchenteam ist. Teile Anekdoten, die deine Teamfähigkeit und Empathie verdeutlichen, um zu zeigen, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein inspirierender Leader bist.
✨Fragen stellen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das neue Hotel mit sich bringt, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung, die die SV Group bietet. So kannst du auch herausfinden, ob die Unternehmenskultur zu dir passt.
