Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und koche leidenschaftlich in einem innovativen Hotelprojekt.
- Arbeitgeber: SV Group, eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln.
- Mitarbeitervorteile: Marktgerechtes Gehalt, 30 Urlaubstage, kostenlose Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Sei Teil des Pre-Opening-Teams und forme die Strukturen von Anfang an mit.
- Warum dieser Job: Gestalte die Eröffnung eines modernen Tagungshotels und präge das Gästeerlebnis aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens drei Jahre Berufserfahrung erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Group Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 1'700 in Deutschland.
Du möchtest mit Leidenschaft kochen und ein motiviertes Küchenteam führen? Dann gestalte als Küchenchef unser innovatives Hospitality-Projekt aktiv mit. In unserem Neubau in der Hamburger HafenCity leitest du die Eröffnung im Sommer 2026 und sorgst mit deinem Können und deiner Führung für ein herausragendes Gästeerlebnis.
Deine Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für die Organisation und reibungslose Abläufe im Küchenbereich sowie Führung und Einsatzplanung des Küchenteams
- Leitung der Produktion von warmen und kalten Speisen sowie aktive Mitarbeit auf allen Posten inkl. Mise-en-place
- Verantwortung für Menüplanung, Bestellwesen, Inventur, inklusive administrativer Aufgaben
- Verantwortung für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
- Konsequente Einhaltung und Umsetzung aller Hygiene-Richtlinien zur Sicherung höchster Qualitätsstandards
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mindestens drei Jahre Berufserfahrung
- Betriebswirtschaftliches Denken und verantwortungsbewusstes Handeln
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Hands-on-Mentalität, hohe Einsatzbereitschaft, ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie eine kreative Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt und an einem dynamischen Umfeld
- Leidenschaft für den Kochberuf
- Denk- und Auffassungsvermögen
- Engagement und Leistungsbereitschaft
- Teamfähigkeit
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Zielorientiertes Denken und Handeln
Dein Einsatzort:
Für die Neueröffnung eines modernen Tagungshotels in der Hamburger HafenCity (Eröffnung am 1. August 2026) suchen wir engagierte Mitarbeitende für den operativen Aufbau. Das neu errichtete Hotel verfügt über 234 Zimmer und richtet sich primär an Tagungsgäste. Zum Angebot gehören moderne Schulungs- und Tagungsräume, ein öffentliches Restaurant, Café und Bar sowie ein umfassender Event- und Konferenzcatering-Bereich. Der Betrieb ist als 7-Tage-Betrieb im Schichtsystem organisiert und vereint Übernachtung, Gastronomie und Business-Infrastruktur in einem innovativen Gesamtkonzept. Als Teil des Pre-Opening-Teams hast Du die Möglichkeit, Strukturen aktiv mitzugestalten und den Betrieb von Beginn an mitzuprägen.
Benefits:
- Kostenlose und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
- Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels
- Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge
- Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, 30 Urlaubstage
- Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm
- SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
- Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern
Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: SV Business Catering GmbH
Kontaktperson:
SV Business Catering GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder nutze Plattformen wie LinkedIn. Je mehr Kontakte du knüpfst, desto höher sind deine Chancen, von offenen Stellen zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, als wäre es ein Kochwettbewerb! Übe deine Antworten auf häufige Fragen und sei bereit, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein großartiger Teamleiter.
✨Tipp Nummer 3
Sei proaktiv! Wenn du eine Stelle im Auge hast, zögere nicht, direkt Kontakt aufzunehmen. Frag nach einem informellen Gespräch oder einer Besichtigung. Das zeigt dein Interesse und kann dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele spannende Stellenangebote, die darauf warten, von dir entdeckt zu werden. Ein einfacher Klick kann der erste Schritt zu deinem Traumjob sein!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere Sprache und erzähle uns von deiner Leidenschaft fürs Kochen und deine Erfahrungen in der Gastronomie.
Anpassung ist alles!: Schau dir die Stellenanzeige genau an und passe dein Anschreiben an die Anforderungen an. Hebe hervor, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen perfekt zu dem passen, was wir suchen – das zeigt uns, dass du wirklich interessiert bist!
Struktur ist wichtig!: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Aufbau mit Absätzen macht es uns leichter, deine Qualifikationen und Erfahrungen schnell zu erfassen. Vergiss nicht, auch auf Rechtschreibung und Grammatik zu achten!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnell bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei SV Business Catering GmbH vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Informiere dich gründlich über die SV Group und ihre Werte. Verstehe, was die Gruppe von dir als Küchenleiter erwartet und wie du mit deinem Team zur Eröffnung des neuen Hotels beitragen kannst.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Küchenorganisation, Teamführung und Menüplanung zeigen. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche kreativen Ideen du einbringen kannst.
✨Hygiene und Qualität betonen
Da Hygiene und Qualität in der Gastronomie entscheidend sind, sei bereit, über deine Erfahrungen in diesen Bereichen zu sprechen. Erkläre, wie du sicherstellst, dass alle Standards eingehalten werden und wie du dein Team dazu motivierst.
✨Fragen stellen
Zeige Interesse an der Position und dem Unternehmen, indem du Fragen stellst. Frage nach den Erwartungen an den Küchenleiter, den Herausforderungen bei der Neueröffnung oder den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der SV Group.