Sous Chef (d/w/m) - 14214

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

• Anstellungsgrad: Vollzeit
• Stunden pro Woche: 39.00
• Unbefristet/Befristet: Unbefristet DEU
• Referenznummer: 14214
• Adresse: Landgrafenstraße 32-38, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

Das bewegst du

• Verantwortung für reibungslose Küchenabläufe in Abwesenheit des Küchenleiters
• Produktion warmer und kalter Speisen
• Speisenausgabe und Unterstützung auf allen Posten
• Bestellwesen, Inventur und administrative Aufgaben
• Kreative Mitgestaltung unserer Speisen und Angebote

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder gleichwertige Berufserfahrung
• Von Vorteil einen Ausbildereignung nach AEVO und Freude an der Ausbildung von Lernenden
• Du kannst Dich gut auf Deutsch verständigen
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
• Anpackend, flexibel und teamorientiert sowie gute Umgangsformen und stilsicheres Auftreten vor dem Gast

Das zeichnet dich aus

• Kundenorientierung
• Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Denk- und Auffassungsvermögen
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Dienstleistungsbewusstsein

Dein Einsatzort

In den orthopädischen Kliniken in Bad Neuenahr wartet dein neuer Arbeitsplatz. Als Sous Chef bist du eine wichtige Unterstützung für unsere Küchenleitung und trägst gemeinsam mit deinem Team dazu bei, täglich eine hochwertige und zuverlässige Verpflegung für Patient:innen, Gäste und Mitarbeitende sicherzustellen. Du unterstützt bei der Organisation und Koordination der Küchenabläufe, bereitest frische und abwechslungsreiche Speisen zu und achtest dabei auf Qualität, Geschmack und eine ansprechende Präsentation. Auch bei der Umsetzung diätetischer Vorgaben und spezieller Kostformen bringst du dein fachliches Können ein.

Du arbeitest in einem 7-Tage-Betrieb und bist entsprechend des Schichtplans flexibel einsetzbar. Auch am Abend und an Wochenenden stehst du deinem Team zuverlässig zur Verfügung.

Das bieten wir dir – unter anderem

• Schlemmen: Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels
• Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)
• Familienfreundlich und Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, 30 Urlaubstage
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm
• Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern

SV (Deutschland) GmbH

Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 2’200 in Deutschland.

Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.