von: SV Group
Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du
- Selbstständiges Kochen (Alleinkoch) inklusive Mise-en-place sowie Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
- Zubereitung von Ramen und weiteren asiatischen Spezialitäten und Zusatzprodukten
- Selbstständige Organisation und Planung des Tagesablaufs inklusive Bestellwesen und Vorbereitung der Produktion für den Folgetag
- Betreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim «Front Cooking» sowie Bedienung der Kasse; Baristakenntnisse von Vorteil
- Vorschriftsmässige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung
- Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch
- Saubere und selbständige Arbeitsweise
- Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
- Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
Das zeichnet dich aus
- Teamfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Engagement und Leistungsbereitschaft
- Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit
Dein Einsatzort
Im Restaurant Gourmisan im neuen Verwaltungszentrum des Bundes am Guisanplatz 1 in Bern Wankdorf verwöhnt unser Gastgeberteam mit rund 17 Mitarbeitenden täglich bis zu 550 Gäste. Das attraktive, abwechslungsreiche und saisonal abgestimmte Angebot besteht aus 3 täglich wechselnden Menus. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine weitere Cafeteria in einem Nebengebäude mit kalten und warmen Snacks und einen bedienten Repräsentationsraum.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 07:30 bis 14:30 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.
Das bieten wir dir – unter anderem
Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Ich freue mich auf deine Bewerbung
Déborah, HR Assistant
Koch (d/w/m) 80% in Bern Arbeitgeber: SV Group
Die SV Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine Kultur der Zusammenarbeit und des Wachstums fördert. Mit flexiblen Arbeitsmodellen, einem modernen Büro in Dübendorf und einer Vielzahl an Entwicklungsmöglichkeiten, wie der SV Academy mit über 300 Schulungen, bietet das Unternehmen seinen Mitarbeitenden die Chance, ihre Potenziale voll auszuschöpfen. Zudem sorgt die familienfreundliche Politik mit großzügigen Urlaubstagen und weiteren Benefits für ein ausgewogenes Arbeitsleben.
