Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und entwickle ein engagiertes Team im Food & Beverage Bereich.
- Unternehmen: Modernes Hotel mit einem dynamischen und gastfreundlichen Umfeld.
- Vorteile: Vergünstigte Verpflegung, Mitarbeiterrabatte und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Karrierechancen in einem internationalen Unternehmen mit über 1000 Hotels weltweit.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse und Events in einem führenden Hotel.
- Qualifikationen: Erfahrung im F&B-Bereich und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Für unser Courtyard und Residence by Marriott München City East suchen wir eine engagierte und serviceorientierte Persönlichkeit als F&B Manager (m/w/d). Du liebst es, Gastgeber:in zu sein, führst Teams mit Leidenschaft und sorgst gemeinsam mit deinem Team für ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau. Mit deinem Organisationstalent, deinem Blick fürs Detail und deiner Hands‑on‑Mentalität gestaltest du aktiv den Erfolg unseres F&B und unseres Bankett‑Bereichs mit.
Das bewegst du:
- Du verantwortest den operativen Ablauf im gesamten Food & Beverage sowie Bankettbereich.
- Du führst, motivierst und entwickelst dein Team mit Leidenschaft und Professionalität.
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf von Veranstaltungen, Meetings und Events und stellst erstklassigen Service sowie die Einhaltung aller Qualitäts- und Marriott‑Standards sicher.
- Du koordinierst Dienstpläne, Warenbestellungen und operative Prozesse effizient.
- Du arbeitest eng mit Küche, Sales, Front Office und Management zusammen.
- Du erkennst Optimierungspotenziale und entwickelst den gesamten F&B‑ und Veranstaltungsbereich kontinuierlich weiter.
Das bringst du mit:
- Mehrjährige Erfahrung im Food & Beverage Bereich inklusive Bankett- oder Eventerfahrung.
- Führungserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Eine ausgeprägte Hands‑on‑Mentalität und Freude am operativen Geschäft.
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Flexibilität auch in lebhaften Situationen.
- Gastgebermentalität, Qualitätsbewusstsein, Serviceorientierung, Kommunikationsstärke, Teamgeist und professionelles Auftreten.
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.
Das zeichnet dich aus:
- Planungs- und Organisationsfähigkeit.
- Teamfähigkeit.
- Engagement und Loyalität.
- Motivationsfähigkeit.
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit.
Dein Einsatzort: In München liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das Courtyard sowie das Residence Inn by Marriott Munich City East umfassen 352 großzügig ausgestattete Zimmer und Suiten, einen modernen Konferenz- und Bankettbereich sowie ein einladendes Gästerestaurant. Beide Hotels sind an 365 Tagen im Jahr geöffnet.
Das bieten wir dir - unter anderem:
- Vergünstigte Verpflegung in unseren Hotel‑Restaurants.
- Mitarbeitenden‑Raten in den SV geführten Hotels und in allen Hotels der Marke Marriott weltweit.
- Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden.
- Marktgerechtes Gehalt und Entgelt.
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende‑Programm, Präsente zu besonderen Anlässen.
- SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E‑Learnings.
- Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern.
Ich freue mich auf deine Bewerbung.
F&B Manager (d/w/m) Arbeitgeber: Sv Group
Das Courtyard und Residence by Marriott München City East bietet eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und Gastfreundschaft fördern wir eine Kultur, die Engagement und Kreativität belohnt, während wir gleichzeitig attraktive Benefits wie vergünstigte Verpflegung, betriebliche Altersvorsorge und umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten anbieten. Arbeiten Sie in einem modernen Hotel mit einem motivierten Team in einer der schönsten Städte Deutschlands und gestalten Sie unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so F&B Manager (d/w/m) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als F&B Manager interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung überlegst. Zeige, wie du dein Team motiviert hast und welche Erfolge du im Food & Beverage Bereich erzielt hast. Das macht einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für den Job! Während des Gesprächs kannst du darüber sprechen, wie wichtig dir Qualität und Service sind. Lass sie wissen, dass du ein echter Gastgeber bist und immer nach Möglichkeiten suchst, das Erlebnis für die Gäste zu verbessern.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben! So zeigst du dein Interesse und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Manager (d/w/m) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden!
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine relevanten Erfahrungen im Food & Beverage Bereich hervor. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfolgen und wie du dein Team geführt hast – das interessiert uns brennend!
Achte auf Details:Wie im F&B-Bereich wichtig ist, achte auch bei deiner Bewerbung auf Details. Rechtschreibung, Grammatik und Formatierung sollten stimmen – das zeigt uns deine Professionalität.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sv Group vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Kultur des Courtyard und Residence by Marriott. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du diese in deiner Rolle als F&B Manager umsetzen kannst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Team erfolgreich geführt oder ein Event organisiert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und Erfolge anschaulich zu präsentieren.
✨Stelle Fragen zur Position
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Erwartungen und Herausforderungen des F&B Managers zu erfahren.
✨Präsentiere deine Hands-on-Mentalität
Betone während des Interviews deine praktische Herangehensweise und deine Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren. Zeige, dass du bereit bist, aktiv im operativen Geschäft mitzuarbeiten und dein Team zu unterstützen.
