Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das F&B-Team und sorge für erstklassigen Service und kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Me and All Hotel Berlin East Side – ein Ort voller Kreativität und Teamgeist.
- Vorteile: Vergünstigte Verpflegung, Mitarbeiterrabatte und marktgerechtes Gehalt.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten durch die SV Academy und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Events in einem dynamischen Umfeld im Herzen von Berlin.
- Qualifikationen: Erfahrung im F&B-Bereich und Führungskompetenz in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Für unser Me and All Berlin East Side suchen wir eine engagierte und serviceorientierte Persönlichkeit als F&B Manager (m/w/d). Du liebst es, Gastgeber:in zu sein, führst Teams mit Leidenschaft und sorgst gemeinsam mit deinem Team für ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau. Mit deinem Organisationstalent, deinem Blick fürs Detail und deiner Hands-on Mentalität gestaltest du aktiv den Erfolg unseres F&B mit.
Das bewegst du:
- Du verantwortest den operativen Ablauf im gesamten Food & Beverage.
- Du führst, motivierst und entwickelst dein Team mit Leidenschaft und Professionalität.
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf von Veranstaltungen, Meetings und Events und stellst erstklassigen Service sowie die Einhaltung aller Qualitäts- und Hyatt Standards sicher.
- Du koordinierst Dienstpläne, Warenbestellungen und operative Prozesse effizient.
- Du arbeitest eng mit Küche, Sales, Front Office und Management zusammen.
- Du erkennst Optimierungspotenziale und entwickelst den gesamten F&B- und Veranstaltungsbereich kontinuierlich weiter.
Das bringst du mit:
- Mehrjährige Erfahrung im Food & Beverage Bereich inklusive Eventerfahrung.
- Führungserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Eine ausgeprägte Hands-on Mentalität und Freude am operativen Geschäft.
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Flexibilität auch in lebhaften Situationen.
- Gastgebermentalität, Qualitätsbewusstsein, Serviceorientierung, Kommunikationsstärke, Teamgeist und professionelles Auftreten.
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.
Das zeichnet dich aus:
- Planungs- und Organisationsfähigkeit.
- Teamfähigkeit.
- Engagement und Loyalität.
- Motivationsfähigkeit.
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit.
Dein Einsatzort: Mitten im pulsierenden Berlin, direkt an der Spree, liegt dein neuer Arbeitsplatz: das Me and All hotel Berlin East Side. Hier trifft urbaner Lifestyle auf echten Teamspirit. Das Hotel bietet 227 stylische Zimmer, einen 24/7 Fitnessbereich, inspirierende Coworking-Flächen. Ein Ort mit Geschichte, Kreativität und Charakter – und du mittendrin.
Das bieten wir dir - unter anderem:
- Vergünstigte Verpflegung in unseren Hotel-Restaurants.
- Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und allen Hyatt Hotels, weltweit.
- Marktgerechtes Gehalt und Entgelt.
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Präsente zu besonderen Anlässen.
- SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings.
- Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern.
Ich freue mich auf deine Bewerbung. Esra, HR Business Partner.
F&B Operations Manager (d/w/m) Arbeitgeber: Sv Group
Das Me and All hotel Berlin East Side ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und kreative Arbeitsumgebung im Herzen von Berlin bietet. Hier erwartet dich nicht nur ein marktgerechtes Gehalt und zahlreiche Vergünstigungen, sondern auch vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten durch die SV Academy. Mit einem starken Teamgeist und einer ausgeprägten Gastgebermentalität schaffen wir gemeinsam unvergessliche kulinarische Erlebnisse und fördern deine berufliche Entfaltung in einem inspirierenden Umfeld.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so F&B Operations Manager (d/w/m) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als F&B Operations Manager interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen über das Unternehmen und die Rolle.
✨Tipp Nummer 2
Nutze Networking! Verbinde dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie und Hotellerie. Oft erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen oder erhält wertvolle Tipps, die dir bei deiner Bewerbung helfen können.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über aktuelle Trends im Food & Beverage Bereich und über das Me and All Hotel. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die Branche hast.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Personen gelangt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Operations Manager (d/w/m) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende einen lockeren, aber professionellen Ton in deinem Anschreiben und lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Food & Beverage Bereich. Besonders wichtig sind uns deine Führungserfahrungen und wie du dein Team motivierst und entwickelst. Sei konkret und nenn Beispiele!
Zeige deine Organisationstalente:Da du für den operativen Ablauf verantwortlich bist, ist es wichtig, dass du deine Planungs- und Organisationsfähigkeiten hervorhebst. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Veranstaltungen oder Meetings organisiert hast.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So bist du auch gleich im richtigen System und wir können dich besser erreichen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sv Group vorbereitet
✨Sei der Gastgeber, den sie suchen
Zeige während des Interviews deine Gastgebermentalität. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit Teams geführt und motiviert hast, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Verwende konkrete Beispiele, um deine Leidenschaft für den Service und die Gastronomie zu verdeutlichen.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position viel mit Teamführung zu tun hat, solltest du dir Gedanken über deine Führungsphilosophie machen. Bereite Antworten auf Fragen vor, die sich auf deine Erfahrungen in der Führung von Teams beziehen, und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Zeige, dass du sowohl empathisch als auch durchsetzungsfähig bist.
✨Kenntnis der operativen Abläufe
Informiere dich über die spezifischen operativen Abläufe im Food & Beverage Bereich. Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Dienstplänen, Warenbestellungen und Eventmanagement zu sprechen. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Rolle verstehst und bereits praktische Lösungen parat hast.
✨Optimierungspotenziale erkennen
Bereite dich darauf vor, über Optimierungsmöglichkeiten im F&B-Bereich zu sprechen. Überlege dir, welche Verbesserungen du in früheren Positionen umgesetzt hast und wie du diese Erfahrungen in die neue Rolle einbringen kannst. Dies zeigt dein Engagement für kontinuierliche Verbesserung und deinen Blick fürs Detail.
