Koch mit administrativer Verantwortung (d/w/m) 80-100%

Koch mit administrativer Verantwortung (d/w/m) 80-100%

Bern Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Sv Group

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und organisiere den Küchenablauf.
  • Unternehmen: Dynamisches Restaurant im neuen Verwaltungszentrum in Bern Wankdorf.
  • Vorteile: Kostenlose Verpflegung, flexible Arbeitszeiten und 5 Wochen Ferien.
  • Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten durch SV Academy und zahlreiche Mitarbeiterrabatte.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und verwöhne täglich bis zu 550 Gäste.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für die Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

Das bewegst du:

  • Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
  • Organisation des Tagesablaufs
  • Betreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim "Front Cooking", Bedienung der Kasse und Baristakenntnisse von Vorteil
  • Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag
  • Vorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln

Das bringst du mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung
  • Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch
  • Saubere und selbständige Arbeitsweise
  • Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
  • Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

Das zeichnet dich aus:

  • Teamfähigkeit
  • Qualitätsbewusstsein
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
  • Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Dein Einsatzort:

Im Restaurant Gourmisan im neuen Verwaltungszentrum des Bundes am Guisanplatz 1 in Bern Wankdorf verwöhnt unser Gastgeberteam mit rund 17 Mitarbeitenden täglich bis zu 550 Gäste. Das attraktive, abwechslungsreiche und saisonal abgestimmte Angebot besteht aus 3 täglich wechselnden Menus. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine weitere Cafeteria in einem Nebengebäude mit kalten und warmen Snacks und einen bedienten Repräsentationsraum.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 08.00 und 15.30 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.

Das bieten wir dir - unter anderem:

  • Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
  • Vergünstigungen: Mitarbeitenden‑Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
  • Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
  • Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
  • Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
  • Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
  • Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
  • Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E‑Learnings
  • Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung.

Koch mit administrativer Verantwortung (d/w/m) 80-100% Arbeitgeber: Sv Group

Als Arbeitgeber im Restaurant Gourmisan am Guisanplatz in Bern Wankdorf bieten wir eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Kreativität und Teamarbeit großgeschrieben werden. Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer flexiblen Arbeitszeitgestaltung, einer kostenlosen und gesunden Verpflegung sowie umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten durch die SV Academy. Zudem legen wir großen Wert auf eine familienfreundliche Kultur mit großzügigen Urlaubstagen und attraktiven Zusatzleistungen.

Sv Group

Kontaktdaten:

Sv Group Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch mit administrativer Verantwortung (d/w/m) 80-100% erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant Gourmisan, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu uns herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zur Bewerbung erleichtern.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten präsentierst. Vielleicht kannst du ein Gericht zubereiten, das deine Kreativität und deinen Qualitätsanspruch zeigt. So überzeugst du uns gleich von Anfang an!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einem erfolgreichen Rezept zu arbeiten!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch mit administrativer Verantwortung (d/w/m) 80-100% mit Bravour zu bestehen

Selbstständige Vor- und Zubereitung von Speisen
Organisation des Tagesablaufs
Betreuung der Essenausgabe
Baristakenntnisse
Vorschriftsmäßige Annahme und Lagerung von Waren
Dokumentation von Betriebs- und Reinigungsmitteln
Kreativität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!:Zeig uns, was du drauf hast! Deine Bewerbung sollte nicht nur die üblichen Infos enthalten, sondern auch deine Leidenschaft für die Kulinarik widerspiegeln. Lass deine Kreativität durchscheinen und mach uns neugierig auf deine Kochkünste!

Struktur ist alles:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Lebenslauf und ein übersichtliches Anschreiben helfen uns, schnell einen Eindruck von dir zu bekommen. Mach es uns leicht, dich kennenzulernen!

Persönliche Note:Vergiss nicht, eine persönliche Note in dein Anschreiben einzubringen. Erzähl uns, warum du genau bei uns arbeiten möchtest und was dich an der Stelle reizt. Das macht deine Bewerbung einzigartig und unvergesslich!

Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass alles an die richtige Stelle gelangt und wir uns schnell bei dir melden können!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sv Group vorbereitet

Küchenkenntnisse zeigen

Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten zu demonstrieren. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du sie präsentieren kannst. Zeige deine Kreativität und deinen hohen Qualitätsanspruch während des Gesprächs.

Organisationsfähigkeit betonen

Da die Organisation des Tagesablaufs eine wichtige Rolle spielt, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit den Arbeitsablauf optimiert hast und welche Methoden du verwendest, um effizient zu arbeiten.

Teamarbeit hervorheben

Teamfähigkeit ist entscheidend in der Gastronomie. Bereite Geschichten vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie du Konflikte gelöst und zur positiven Teamdynamik beigetragen hast.

Leidenschaft für den Beruf zeigen

Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und den Kontakt mit Gästen. Sprich darüber, was dich an der Kulinarik fasziniert und warum du gerne in diesem Bereich arbeitest. Deine Leidenschaft wird bei den Interviewern einen bleibenden Eindruck hinterlassen.