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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Team und sorge für erstklassige Gastronomie im Restaurant und Bankettbereich.
- Arbeitgeber: SV Business Catering GmbH bietet ein modernes Arbeitsumfeld in München mit vielfältigen kulinarischen Angeboten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 30 Tage Urlaub, kostenlose Mitarbeiterverpflegung und ein 13. Monatsgehalt.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten in einem kreativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in einer ähnlichen Position erforderlich.
- Andere Informationen: Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, keine Wochenendarbeit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das bewegst du:
- Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für eine erstklassige Dienstleistung im Restaurant sowie im Bankettbereich.
- Du besitzt ein hohes Maß an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und setzt diese in der Speisenplanung um.
- Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen Weiterentwicklung.
- Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten.
- Du erledigst das Bestellwesen, die Inventur sowie weitere administrative Aufgaben.
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung.
- Berufserfahrung in gleicher Funktion.
- Idealerweise bringst du den Abschluss einer Hotelfachschule oder entsprechende Weiterbildungen mit.
- Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch.
- Leidenschaft für den Dienstleistungsberuf und Freude am Gästekontakt.
Deine Vorteile bei uns:
- Eine unbefristete Festanstellung.
- 30 Tage Urlaub.
- Eine attraktive Vergütung.
- Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden.
- Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung.
- Wir zahlen ein 13. Monatsgehalt.
- Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit.
- Attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern und in den von SV geführten Hotels in Deutschland und der Schweiz.
Gemeinsam mit deinem SV-Team erstellst du täglich in unserem modernen Betrieb in München ein vielfältiges Angebot: bis zu 250 Menüs, vegetarische Gerichte, Salate, Snacks sowie Catering für Konferenzen und Empfänge. Geregelte Arbeitszeiten sind vorrangig von Montag bis Freitag, 06:00 bis 16:00 Uhr. Der Betrieb ist an Feiertagen und Wochenenden geschlossen.
Dein Einsatzort: SV Business Catering GmbH, München
Anstellungsgrad: Vollzeit
Vertragsart: Unbefristet
Referenznummer: 8063
Leiter Betriebsrestaurant (d/w/m) Arbeitgeber: Sv Group
Kontaktperson:
Sv Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Leiter Betriebsrestaurant (d/w/m)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle als Leiter Betriebsrestaurant zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in ähnlichen Positionen arbeiten, um wertvolle Einblicke und Tipps zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Kreativität und dein Know-how in der Kulinarik konkret demonstrieren kannst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über die spezifischen Anforderungen des Betriebsrestaurants. Zeige im Gespräch, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen zur Speisenplanung und Teamführung hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für den Dienstleistungsberuf, indem du dich aktiv in der Branche engagierst. Besuche Messen, Workshops oder Seminare, um dein Wissen zu erweitern und gleichzeitig Kontakte zu knüpfen, die dir bei der Bewerbung helfen können.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leiter Betriebsrestaurant (d/w/m)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Kreativität unter Beweis: Da die Position des Leiters Betriebsrestaurant Kreativität in der Speisenplanung erfordert, solltest du in deinem Bewerbungsschreiben Beispiele für kreative Menüs oder Konzepte anführen, die du in der Vergangenheit entwickelt hast.
Hebe deine Führungskompetenzen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Erfahrungen in der Teamführung und -entwicklung. Nenne konkrete Beispiele, wie du dein Team geschult und gefördert hast.
Zeige deine Leidenschaft für den Dienstleistungsberuf: Verwende in deinem Anschreiben Formulierungen, die deine Begeisterung für die Gastronomie und den Gästekontakt verdeutlichen. Persönliche Anekdoten können hier sehr wirkungsvoll sein.
Achte auf die Einhaltung von Kosten: Da die Verantwortung für Personal- und Warenkosten Teil der Stelle ist, solltest du in deiner Bewerbung darlegen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Budgets umgegangen bist und welche Maßnahmen du zur Kostenkontrolle ergriffen hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sv Group vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Leiters Betriebsrestaurant Kreativität und Know-how in der Kulinarik erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Speisenplanung und Menügestaltung vorbereiten. Überlege dir Beispiele für kreative Gerichte oder Konzepte, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast.
✨Teamführung betonen
In der Rolle ist die Schulung und Förderung deines Teams entscheidend. Bereite konkrete Beispiele vor, wie du dein Team in der Vergangenheit unterstützt und weiterentwickelt hast. Zeige, dass du ein guter Teamplayer bist und die Bedeutung von Teamarbeit verstehst.
✨Kenntnisse über Kostenmanagement
Da du für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten verantwortlich bist, solltest du dich mit den Grundlagen des Kostenmanagements auskennen. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Budgetierung und im Bestellwesen zu sprechen.
✨Leidenschaft für den Dienstleistungsberuf zeigen
Die Freude am Gästekontakt ist wichtig. Teile persönliche Geschichten oder Erfahrungen, die deine Leidenschaft für den Dienstleistungssektor verdeutlichen. Zeige, dass du gerne mit Menschen arbeitest und deren Bedürfnisse verstehst.
