Restaurant Manager (d/w/m)

Das bewegst du

• Du übernimmst die Gesamtverantwortung für drei Restaurants und sorgst mit deiner Gastgeberpersönlichkeit für unvergessliche Gästeerlebnisse
• Du führst, entwickelst und motivierst ein Team von rund 32 Mitarbeitenden und förderst eine positive, leistungsstarke Kultur
• Du stellst einen reibungslosen Tagesbetrieb sicher, achtest auf Qualität, Hygiene und Sicherheit und arbeitest eng mit internen Schnittstellen zusammen
• Du planst Einsätze, kontrollierst Kosten und bist die Ansprechperson für Auftraggeber und Gäste, behältst die betrieblichen Abläufe stets im Blick
• Du bringst dich aktiv ein, gestaltest Abläufe, Angebote und Servicequalität mit und planst Spezialevents sowie Sonderanlässe

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Gastronomie Ausbildung und mindestens 3 Jahre Führungserfahrung – Hotelfachschule von Vorteil
• Weiter patent Basel und Führerausweis Kategorie B mit eigenem Fahrzeug
• Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität, die ihr Team motiviert und Gäste begeistert
• Betriebswirtschaftliches Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen – Kosten, Budgets und Abläufe hast du im Griff
• Eigenverantwortlich, belastbar und vernetzt denkend, du führst dein Team mit Klarheit, Offenheit und Teamspirit
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Dienstleistungsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Visionäres und strategisches Denken und Handel

Dein Einsatzort

Dein Einsatzort ist das Personalrestaurant Syngenta Rosental in Basel. Zudem führst du die Restaurants Syngenta Stein und Syngenta Münchwilen. Gemeinsam mit deinem Team verwöhnt ihr täglich rund 1\’000 Gäste. Das marktfrische und abwechslungsreiche Angebot umfasst fünf wechselnde Menülinien mit Themenkonzepten, ein reichhaltiges Salat- und Beilagenbuffet, ein attraktives vegetarisches Angebot sowie das Café Monticello mit italienischer Kaffeebar, hausgemachten Desserts und Shopbereich. Ergänzt wird das Angebot durch Inhouse-Catering, Aktionen und Sonderanlässe.

Du arbeitest von Montag bis Freitag nach Dienstplan und zeigst dich bei Sonderanlässen am Abend oder am Wochenende flexibel.

Mit „The Way We Work“ schaffen wir bei SV eine Kultur der Zusammenarbeit, Offenheit und des Wachstums. Eigenverantwortung, konstruktives Feedback und klare Entscheidungen sichern unseren Erfolg. In deiner Rolle begleitest du das Team mit Hands-on-Mentalität, Verantwortungsbewusstsein, Vorwärtsdenken und Herzlichkeit – so entwickeln alle ihre Stärken weiter und wir schaffen gemeinsam unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.

SV (Schweiz) AG 4058 Basel

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