Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere frische, saisonale Menüs.
- Unternehmen: SV Group, ein innovatives Unternehmen in der Gastronomie.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, attraktive Vergütung und kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte kulinarische Erlebnisse für bis zu 340 Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Sous Chef oder Chef de Partie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.
30 Tage Ferien
Das bewegst du:
- Du übernimmst die stellvertretende Verantwortung für den gesamten Küchenbereich.
- Du planst, produzierst und präsentierst frische, saisonale Menus sowie Sonderaktionen.
- Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit und behältst auch bei hohem Gästeaufkommen den Überblick.
- Du unterstützt bei der Koordination und Motivation des 13-köpfigen Teams.
- Du wirkst mit bei der Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorgaben.
Das bringst du mit:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder gleichwertige Arbeitserfahrung.
- Erfahrung als Sous Chef oder ambitionierter Chef de Partie mit Freude an Entwicklung.
- Freude an frischer Küche, Kreativität und einer strukturierten Arbeitsweise.
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch bei gelegentlichen Samstagseinsätzen.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, damit du auch administrativ unterstützen kannst.
Deine Vorteile bei uns:
- Eine unbefristete Festanstellung.
- 30 Tage Ferien.
- Eine attraktive Vergütung.
- Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden.
- Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung.
- Wir zahlen ein 13. Monatsgehalt.
- Vermögenswirksame Leistung ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit.
- Attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern und in den von SV geführten Hotels in Deutschland und in der Schweiz.
Das zeichnet dich aus:
- Kundenorientierung.
- Qualitätsbewusstsein.
- Teamfähigkeit.
- Denk- und Auffassungsvermögen.
- Dienstleistungsbewusstsein.
- Engagement und Leistungsbereitschaft.
Dein Einsatzort:
Im SV Restaurant unseres Kunden in Halle Westfalen verpflegst du mit deinem 13-köpfigen Team täglich bis zu 340 Gäste mit einem vielfältigen und gesunden Angebot: abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks von früh bis spät sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge. Zusätzlich betreiben wir einen Shop sowie Automaten in den Pausenzonen. Du arbeitest von Montag bis Freitag zwischen 6.00 und 15.00 Uhr. Ca. einmal im Monat findet ein Samstagseinsatz von 6:00 bis 10:00 Uhr statt.
Das bieten wir dir – unter anderem:
- Schlemmen: Vergünstigtes Essen in unseren Restaurants.
- Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels in der Schweiz und Deutschland.
- Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge.
- Flexibilität und Familienfreundlich: Teilzeitarbeiten und Jobsharing, 30 Urlaubstage, Wochenarbeitszeit 39 Stunden.
- Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich.
- Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm.
- Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings.
- Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern.
Sous Chef (d/w/m) Arbeitgeber: Sv Group
Die SV Group in Halle, Nordrhein-Westfalen, ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine unbefristete Festanstellung, 30 Tage Urlaub und eine attraktive Vergütung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Mitarbeiterentwicklung durch die SV Academy, sowie einer flexiblen und familienfreundlichen Arbeitskultur, ermöglicht das Unternehmen seinen Angestellten, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen und sich weiterzuentwickeln. Zudem profitieren die Mitarbeiter von vergünstigter Verpflegung und attraktiven Mitarbeiterrabatten in den SV geführten Hotels in Deutschland und der Schweiz.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef (d/w/m) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau dir die SV Group genau an und überlege, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeig, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der das Küchenteam motivieren kann.
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Fachleuten in der Gastronomie zu interagieren. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei SV Group verschaffen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und über die speziellen Menüs, die SV Group anbietet. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du kreativ und engagiert bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich direkt mit uns in Verbindung zu setzen, falls du Fragen hast oder mehr Informationen benötigst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (d/w/m) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Küchenteam bist und was dich an der frischen Küche begeistert!
Betone deine Erfahrungen!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen als Sous Chef oder Chef de Partie. Welche besonderen Menüs hast du kreiert? Wie hast du dein Team motiviert? Das sind die Geschichten, die uns interessieren!
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Gute Deutschkenntnisse sind wichtig, also überprüfe deine Texte auf Rechtschreibung und Grammatik. Ein klarer und strukturierter Text macht einen guten Eindruck!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicher sein, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle Informationen an einem Ort hast!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sv Group vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten und Erfahrungen zu präsentieren. Überlege dir einige Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, über deine kreative Herangehensweise an saisonale Menüs zu sprechen.
✨Teamarbeit betonen
Da du ein Team von 13 Personen koordinieren wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Teile Anekdoten, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder das Team zu motivieren.
✨Qualitätsbewusstsein hervorheben
Sprich über deine Erfahrungen mit der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorgaben. Zeige, dass du ein Auge für Details hast und wie du sicherstellst, dass alles in der Küche reibungslos läuft.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Flexibilität und Belastbarkeit zu beantworten. Gib Beispiele, wie du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist und auch bei hohem Gästeaufkommen den Überblick behalten hast.
