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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: SV Group, ein innovativer Gastronomieanbieter mit einem starken Teamgeist.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Anstellung, 30 Tage Urlaub, attraktive Vergütung und kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
- Warum dieser Job: Gestalte täglich das kulinarische Erlebnis für bis zu 300 Gäste in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für die Gastronomie.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreiche Mitarbeiterrabatte.
Überblick
SV Group Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland
Verantwortlichkeiten
- Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
- Führung, Schulung und Förderung des Küchenteams
- Produktion von warmen und kalten Speisen
- Produktion, Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellungen
- Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
- Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie einige Jahre Berufserfahrung
- Erfahrung in einer Grossküche von Vorteil
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse von Vorteil
- Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
- Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
Deine Vorteile bei uns
- Eine unbefristete Festanstellung
- 30 Tage Ferien
- Eine attraktive Vergütung
- Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
- Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
- Wir zahlen ein 13. Monatsgehalt
- Vermögenswirksame Leistung ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern und in den von SV geführten Hotels in Deutschland und in der Schweiz
Dein Einsatzort
Im SV Restaurant unseres Kunden in Heidelberg verwöhnst du gemeinsam mit deinem 13-köpfigen Team täglich bis zu 300 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks von früh bis spät sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge. Du arbeitest von Montag bis Freitag, zwischen 7.00 und 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.
Das bieten wir dir – unter anderem
- Schlemmen: Vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
- Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels in der Schweiz und Deutschland
- Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge
- Flexibilität und Familienfreundlich: Teilzeitarbeiten und Jobsharing, 30 Urlaubstage, Wochenarbeitszeit 39 Stunden (bei 100%)
- Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen
- Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm
- Entwicklung: SV Academy mit Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
- Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App
Sous Chef (d/w/m) Arbeitgeber: Sv Group
Kontaktperson:
Sv Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (d/w/m)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche lokale Events oder Messen, um direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch zu kommen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du typische Fragen durchgehst und deine Antworten übst. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung ein.
✨Tip Nummer 3
Nutze Social Media, um deine Fähigkeiten und Erfahrungen zu präsentieren. Teile Fotos von deinen Gerichten oder erzähle von deinen kulinarischen Abenteuern – das kann dir helfen, im Gedächtnis zu bleiben!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich in unserem Team willkommen zu heißen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (d/w/m)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Erzähl von deiner Leidenschaft!: Du hast eine Leidenschaft für das Kochen? Lass uns das wissen! Teile deine Erfahrungen und was dich motiviert, Teil unseres Küchenteams zu werden. Das macht deine Bewerbung einzigartig.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um bei uns zu landen, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sv Group vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und -stile auffrischst. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast.
✨Teamarbeit betonen
Da die Position des Sous Chefs stark auf Teamarbeit angewiesen ist, solltest du konkrete Beispiele dafür parat haben, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und andere motivieren kannst.
✨Vorbereitung auf HACCP und ISO-Richtlinien
Informiere dich über die HACCP- und ISO-Richtlinien, die in der Gastronomie wichtig sind. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst.
✨Leidenschaft zeigen
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für das Kochen und den Gästekontakt. Sprich darüber, was dich an der Gastronomie begeistert und warum du gerne in einem dynamischen Umfeld arbeitest.