Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein erstklassiges gastronomisches Erlebnis.
- Unternehmen: Dynamisches Team im neuen Verwaltungszentrum des Bundes in Bern Wankdorf.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, flexible Arbeitszeiten und 5 Wochen Ferien.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten durch die SV Academy und zahlreiche Vergünstigungen.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie und Organisationstalent.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!
Das bewegst du:
- Du übernimmst die operative Leitung des Restaurants und des Office-Bereichs und stellst sicher, dass unsere Gäste täglich ein erstklassiges gastronomisches Erlebnis geniessen.
- Du planst und koordinierst den täglichen Ablauf im Restaurant und im Office, wobei du stets den Überblick behältst und Prioritäten richtig setzt.
- Die Führung und Motivation eines kleinen Teams liegt in deiner Verantwortung. Du sorgst dafür, dass Aufgaben klar verteilt sind und alle Teammitglieder ihre Stärken optimal einbringen können.
- Du bist für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (z. B. HACCP) sowie für die Umsetzung von Unternehmensrichtlinien verantwortlich.
- Du unterstützt bei der Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen oder Events in deinem Bereich.
Das bringst du mit:
- Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder einem vergleichbaren Umfeld.
- Gutes Organisationstalent und die Fähigkeit, Prozesse effizient zu planen und umzusetzen.
- Einen hohen Anspruch an Qualitäts- und Hygienestandards und die Kompetenz, diese im Team durchzusetzen.
- Freude am Umgang mit Menschen, sei es im Team oder mit Gästen, kombiniert mit exzellenten Kommunikationsfähigkeiten.
- Flexibilität und Belastbarkeit, um auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten.
Das zeichnet dich aus:
- Denk- und Auffassungsvermögen.
- Engagement und Leistungsbereitschaft.
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit.
- Planungs- und Organisationsfähigkeit.
- Teamfähigkeit.
- Dienstleistungsbewusstsein.
Dein Einsatzort:
Im Restaurant Gourmisan im neuen Verwaltungszentrum des Bundes am Guisanplatz 1 in Bern Wankdorf verwöhnt unser Gastgeberteam mit rund 17 Mitarbeitenden täglich bis zu 550 Gäste. Das attraktive, abwechslungsreiche und saisonal abgestimmte Angebot besteht aus 3 täglich wechselnden Menus. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine weitere Cafeteria in einem Nebengebäude mit kalten und warmen Snacks und einen bedienten Repräsentationsraum. Du arbeitest von Montag bis Donnerstag von 09:45 Uhr bis 15:30, je nach Dienstplan. An Feiertagen und von Freitag bis Sonntag bleibt der Betrieb geschlossen.
Das bieten wir dir - unter anderem:
- Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung.
- Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants.
- Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden.
- Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden.
- Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn.
- 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub.
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen.
- SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings.
- Diverse Vergünstigungen (z. B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana).
Ich freue mich auf deine Bewerbung.
Catherine Bucher, HR Business Partner
Team Lead Betrieb (d/w/m) 50% Arbeitgeber: Sv Group
Als Team Lead Betrieb im Restaurant Gourmisan in Bern Wankdorf erwartet dich ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld, das auf kulinarische Exzellenz und Teamarbeit setzt. Wir bieten dir nicht nur eine marktgerechte Entlohnung und flexible Arbeitszeiten, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere SV Academy sowie eine familienfreundliche Unternehmenskultur mit großzügigen Urlaubstagen und weiteren attraktiven Benefits. Werde Teil eines engagierten Teams, das täglich bis zu 550 Gäste verwöhnt und dabei Wert auf Qualität und Hygiene legt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Team Lead Betrieb (d/w/m) 50% erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Team Lead Betrieb interessierst, schau dir das Restaurant Gourmisan genau an. Besuche uns, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. So kannst du einen bleibenden Eindruck hinterlassen!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Einblicke geben können.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über aktuelle Trends in der Kulinarik und über unsere speziellen Menüs. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreativ und innovativ denken kannst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und den ersten Schritt machst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute weiterzuleiten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Team Lead Betrieb (d/w/m) 50% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig und ansprechend.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie. Zeige auf, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Teams geleitet und Gäste begeistert hast. Das hilft uns, deine Eignung für die Rolle zu erkennen.
Hygiene und Qualität im Fokus:Da wir großen Wert auf Hygiene- und Qualitätsstandards legen, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese in der Vergangenheit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sv Group vorbereitet
✨Mach dich mit der Kulinarik vertraut
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und die speziellen Angebote des Restaurants. Zeige im Interview, dass du ein echtes Interesse an der kulinarischen Vielfalt hast und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams erfolgreich geführt und motiviert hast. Betone deine Fähigkeit, Aufgaben klar zu verteilen und die Stärken deiner Teammitglieder optimal zu nutzen.
✨Qualitäts- und Hygienestandards kennen
Sei bereit, Fragen zu HACCP und anderen Hygienevorschriften zu beantworten. Zeige, dass du ein hohes Bewusstsein für Qualitätsstandards hast und diese auch im Team durchsetzen kannst.
✨Flexibilität und Stressresistenz zeigen
Bereite dich darauf vor, über Situationen zu sprechen, in denen du unter Druck arbeiten musstest. Erkläre, wie du in hektischen Momenten den Überblick behältst und Prioritäten setzt, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
