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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und koche abwechslungsreiche Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: SV Group, führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe in der Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Verpflegung, flexible Arbeitszeiten und 5 Wochen Ferien.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Sous Chef.
- Andere Informationen: Tolle Weiterbildungsmöglichkeiten und ein familienfreundliches Arbeitsumfeld.
Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Du bist bereit für den nächsten Karriereschritt? Dann bist du bei uns genau richtig.
Das bewegst du:
- Führung und Koordination deines Küchen-Teams mit Herz und Verstand
- Produktion von warmen und kalten Speisen für das Betriebsrestaurant sowie für Caterings und Anlässe aller Art
- Gemeinschaftliche Zusammenarbeit mit deinem Restaurant Manager zur Einhaltung der Personal- und Warenkosten
- Menüplanung, Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
- Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Erfahrung als Sous Chef
- Praktische Erfahrung und Freude an Bankett- und Cateringprojekten
- Sicherer Umgang mit digitalen Tools zur Küchenorganisation
- Engagierte, flexible Persönlichkeit mit Teamgeist und Belastbarkeit
- Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
Dein Einsatzort:
Im SV Restaurant ThreeOfive an der Zürcher Hardbrücke verwöhnt das 8-köpfige Team täglich rund 200 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: abwechslungsreiche Menüs, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks von früh bis spät sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Sitzungen und Apéros. Du arbeitest von Montag bis Freitag zwischen 6.00 und 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.
Das bieten wir dir – unter anderem:
- Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
- Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
- Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
- Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
- Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
- 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
- SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
- Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz.
Junior Küchenchef Arbeitgeber: SV (Schweiz) AG
Kontaktperson:
SV (Schweiz) AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Junior Küchenchef
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Junior Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Sprich mit dem Team und zeige dein Interesse. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu jemandem im SV Restaurant ThreeOfive herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die SV Group und ihre Werte. Zeige, dass du nicht nur ein leidenschaftlicher Koch bist, sondern auch gut ins Team passt und die Unternehmensphilosophie verstehst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Kulinarik zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Junior Küchenchef
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die mit Leidenschaft und Teamgeist arbeiten.
Küchenkenntnisse betonen: Hast du Erfahrung in der Küche? Dann mach das deutlich! Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen und Projekten, besonders wenn es um Bankett- und Cateringprojekte geht. Das interessiert uns brennend!
Digital Skills zeigen: In der modernen Küche sind digitale Tools ein Muss. Wenn du Erfahrung mit Küchenorganisation oder ähnlichen digitalen Anwendungen hast, erwähne das unbedingt. Das zeigt, dass du bereit für die Herausforderungen der heutigen Gastronomie bist.
Bewerbung über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles reibungslos läuft und wir deine Unterlagen schnellstmöglich bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei SV (Schweiz) AG vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Kulinarik vertraut. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du diese kreativ umsetzen kannst. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen hast.
✨Teamgeist betonen
Da die Position viel Teamarbeit erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Erkläre, wie du Konflikte gelöst oder das Team motiviert hast, um eine positive Atmosphäre zu schaffen.
✨Vorbereitung auf HACCP und ISO-Richtlinien
Informiere dich über die aktuellen HACCP- und ISO-Richtlinien, die für die Gastronomie wichtig sind. Sei bereit, im Interview zu erklären, wie du diese Richtlinien in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und warum sie für die Lebensmittelsicherheit entscheidend sind.
✨Digitale Tools kennen
Da der Umgang mit digitalen Tools zur Küchenorganisation wichtig ist, solltest du dich mit gängigen Softwarelösungen vertraut machen. Bereite dich darauf vor, im Interview zu erläutern, wie du diese Tools effektiv genutzt hast, um Arbeitsabläufe zu optimieren.
