Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: SV (Schweiz) AG, führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Arbeite in einem inspirierenden Umfeld mit tollen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Gestalte mit uns besondere Momente und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 54000 - 66000 € pro Jahr.
Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.
Das bewegst du
- Du übernimmst die Gesamtverantwortung für das Restaurant und sorgst mit deiner Gastgeberpersönlichkeit und deinem Verständnis für Kulinarik für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Du führst, entwickelst und motivierst ein Team von 5 Mitarbeitenden und förderst eine positive, leistungsstarke Kultur.
- Du bist verantwortlich für die Tages- und Monatsabschlüsse sowie das Erstellen des Jahresbudgets und weitere administrative Aufgaben.
- Du planst, organisierst und führst Spezialevents und Sonderanlässe in Zusammenarbeit mit deinem Team durch.
- Du bringst dich aktiv ein, gestaltest Abläufe, Angebote und Servicequalität mit, zusätzlich organisierst du den Einkauf, die Warenbewirtschaftung und Inventuren.
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie als Koch EFZ, sowie mindestens drei Jahre Führungserfahrung.
- Abgeschlossene Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil.
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen – Kosten, Budgets und Abläufe hast du im Griff.
- Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität, die ihr Team motiviert, Gäste begeistert und Leidenschaft fürs Kochen mitbringt.
- Eigenverantwortlich, belastbar und vernetzt denkend, du führst dein Team mit Klarheit, Offenheit und Teamspirit.
Das zeichnet dich aus
- Qualitätsbewusstsein.
- Planungs- und Organisationsfähigkeit.
- Denk- und Auffassungsvermögen.
- Engagement und Leistungsbereitschaft.
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit.
- Teamfähigkeit.
Dein Einsatzort
Dein Einsatzort ist das Personalrestaurant Foodorama, der ABB in Baden-Dättwil. Gemeinsam mit deinem Team verwöhnt ihr täglich rund 140 Gäste. Das marktfrische und abwechslungsreiche Angebot umfasst 2 wechselnde Menülinien und ein reichhaltiges Salatbuffet. Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag nach Dienstplan und zeigst dich bei Sonderanlässen am Abend oder auch mal am Wochenende flexibel.
Mit "The Way We Work" schaffen wir bei SV eine Kultur der Zusammenarbeit, Offenheit und des Wachstums. Eigenverantwortung, konstruktives Feedback und klare Entscheidungen sichern unseren Erfolg. In deiner Rolle begleitest du das Team mit Hands-on-Mentalität, Verantwortungsbewusstsein, Vorwärtsdenken und Herzlichkeit – so entwickeln alle ihre Stärken weiter und wir schaffen gemeinsam unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
Das bieten wir dir - unter anderem
- Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung.
- Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants.
- Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden.
- Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden.
- Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn.
- Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub.
- Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen.
- Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings.
- Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana).
Ich freue mich auf deine Bewerbung.
Kochender Restaurant Manager 100% Arbeitgeber: SV (Schweiz) AG
Das Moxy Zürich ist ein innovativer Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten durch die SV Academy. Mit einer herzlichen Teamkultur, flexiblen Arbeitszeiten und attraktiven Benefits wie kostenloser Verpflegung und Mitarbeiterrabatten in Hotels weltweit, fördert das Unternehmen eine ausgewogene Work-Life-Balance und ein starkes Gemeinschaftsgefühl. Hier hast du die Chance, deine Leidenschaft für die Hotellerie in einem lebendigen Umfeld auszuleben und aktiv zur Gestaltung eines einzigartigen Gästeerlebnisses beizutragen.
