Lehre Systemgastronomiefachmann EFZ (d/w/m)

Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft – komm zu uns und lerne die Welt rund um den Genuss kennen. Du betreust unsere Gäste mit einem Lächeln, stellst selber kleine, frische Gerichte her und erledigst im Backoffice administrative Tätigkeiten.
Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das richtige Erfolgs-Rezept.
#hitthebutton – wir freuen uns, dich kennen zu lernen – lade deine Bewerbungsunterlagen hoch.

Das bewegst du

• Du betreust und bedienst unsere Gäste von A wie Apéro bis Z wie Znüni
• Du übernimmst früh Führungsverantwortung und agierst als Gastgeber und Teamplayer
• Du erledigst administrative Tätigkeiten vom Marketing, Controlling bis zur Abrechnung
• Du planst und organisierst die Arbeitsteilung und koordinierst Tätigkeiten, die nach einem bestimmten System ablaufen müssen
• Du stellst die Lebensmittel in den Fokus, dazu gehört das eigene Zubereiten und Präsentieren der Menüs

Das bringst du mit

• Du besitzt ein positives und angenehmes Auftreten
• Du behältst in hektischen Situationen einen kühlen Kopf, bist proaktiv und denkst mit
• Du hast ein ausgeprägtes Sozialverhalten, bist freundlich und interessiert an Menschen
• Du hast gute mündliche und schriftliche Kenntnisse in Englisch oder eine zweite Landessprache (je nach Kanton)
• Du bist ein Organisationstalent und übernimmst gerne Verantwortung

Das erwartet dich

• Events: Lehr-Kickoff, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
• Lohn: 1. Lehrjahr CHF 1’020, 2. Lehrjahr: CHF 1’300, 3. Lehrjahr: CHF 1’550
• Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo – Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
• Ferien: 6 Wochen
• Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Weitere Vorteile findest du auf unserer Website

Haben wir dein Interesse geweckt?
Zeig uns dein Talent und lade deine Unterlagen hoch:

• Lebenslauf
• Zeugnisse der Oberstufe
• Eignungstest (Multicheck, Stellwerktest, Basis Check)
• Um dich näher kennen zu lernen, freuen wir uns über ein paar Worte zu dir.
• Falls vorhanden: Schnupperberichte, Diplome

Das zeichnet dich aus

• Motivationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Denk- und Auffassungsvermögen

Dein Einsatzort

Im Restaurant Octavo ETH in Oerlikon verwöhnt unser Gastgeberteam mit 6 Mitarbeitenden täglich rund 300 Gäste. Das abwechslungsreiche Angebot besteht aus 3 täglich wechselnden Menus am Aktion, Classic und Vegetarischen Counter dazu ein Hot & Cold Buffet. Beim Angebot legt das Restaurant grossen Wert auf saisonale, regionale Produkte und eine attraktive vegetarische/vegane Küche.
Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag, von 07.00 bis 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. Für Sonderanlässe stehst du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir – unter anderem

• Projekte: Teilnahme an der Projektwoche „Chiefs for a week“
• Entwicklung: SV Young Talents Academy mit speziellen Fachkursen pro Lehrberuf und Lehrjahr
• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung sowie vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels in der Schweiz und Deutschland
• Prämie: Lernende werben Lernende-Programm
• Pluspunkte: 6 Wochen Ferien, 42-Stunden-Woche (meist montags bis freitags in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
• Karriere: Vielversprechende Zukunftsperspektiven in verschiedenen Bereichen unseres Unternehmens
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5’800 Mitarbeitende, davon 4’000 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation „Schweizer Verband Soldatenwohl“ zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

Sina , HR Recruiter

SV (Schweiz) AG
Binzmühlestrasse 130
8050 Zürich

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