Manager F&B (d/w/m) 100%

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Vollzeit Vor Ort
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h3bManager FB (d/w/m) 100% /b /h3SV (Schweiz) AG Vacant since : Number of jobs : 1 4133 Pratteln (BL) 100% Immediately Permanent Registration requirement pDu übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.Du mit uns. Ein Erfolgsrezept. /ppDas bewegst du: /pulliOperative Gesamtverantwortung für alle FB-Bereiche wie Restaurant, Bar und Bankett /liliFührung und Entwicklung des Teams inklusive Einsatzplanung, Einarbeitung und Förderung der Mitarbeitenden /liliWirtschaftliche Verantwortung für Budget, Wareneinsatz, Kostenkontrolle, Umsatzoptimierung und Reporting /liliQualitäts- und Konzeptentwicklung für Angebote, Menüs und Servicestandards sowie professionelles Beschwerdemanagement /liliOrganisation und Koordination von Events und Banketten, Einkauf und Lieferantenmanagement sowie Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften /liliAbteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit Front Office, Sales und Marketing zur optimalen Abstimmung und Weiterentwicklung des FB-Angebots /li /ulpDas bringst du mit: /pulliAbgeschlossene Ausbildung oder Studium in Hotellerie, Gastronomie oder Betriebswirtschaft /liliMehrjährige FB-Erfahrung, idealerweise in leitender Position /liliFundierte Kenntnisse in Budgetplanung, Kostenrechnung und Kennzahlenanalyse sowie sicherer Umgang mit Kassen- und Hotelsystemen /liliAusgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz sowie unternehmerisches Denken /liliHohe Service- und Gästeorientierung, Kommunikationsstärke und Verhandlungsgeschick /liliGute Deutsch- und Englischkenntnisse, Flexibilität sowie sicherer Umgang mit gängigen Kassen- und Hotelsystemen /li /ulpDas zeichnet dich aus: /pulliPlanungs- und Organisationsfähigkeit /liliTeamfähigkeit /liliEngagement und Loyalität /liliMotivationsfähigkeit /liliEmpathie und Kommunikationsfähigkeit /li /ulpDein EinsatzortIn Pratteln liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das Hotel Courtyard by Marriott umfasst 175 grosszügig ausgestattete Zimmer und Suiten, einen modernen Konferenz- und Bankettbereich sowie ein einladendes Gästerestaurant. Unser Hotel ist an 365 Tagen im Jahr geöffnet. Marriott Hotels sind mit weltweit über 1000 Hotels eine führende Marke ihrer Kategorie und verstehen es perfekt, Arbeitsmöglichkeiten, Erholung und Spass miteinander zu verbinden.Mit The Way We Work schaffen wir bei SV Group eine Kultur der Zusammenarbeit, Offenheit und des Wachstums. Eigenverantwortung, konstruktives Feedback und klare Entscheidungen sichern unseren Erfolg. In deiner Rolle begleitest du das Team mit Hands-on-Mentalität, Verantwortungsbewusstsein, Vorwärtsdenken und Herzlichkeit – so entwickeln alle ihre Stärken weiter und wir schaffen gemeinsam unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste. /ppDas bieten wir dir - unter anderem /ppSchlemmen: Kostenlose, frische und gesunde MitarbeitendenverpflegungVergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren RestaurantsFlexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine ZimmerstundenArbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der MitarbeitendenEntlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. MonatslohnFamilienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen MutterschaftsurlaubPrämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und GeburtstagenEntwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-LearningsWeitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana) /ppIch freue mich auf deine Bewerbung /ppFlavia, HR Business Partner /pullibWork location /b 4133 Pratteln (BL) /lilibWorkload /b 100% /lilibEmployment start /b Immediately /lilibEmployment duration /b Permanent /li /ulullibQualification /b skilled /lilibWork experience /b More than 3 years /lilibEducation /b Vocational and professional school-leaving certificate or equivalent /li /ulullibGerman /b Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge /lilibEnglish /b Orally : Good knowledge Written : Good knowledge /li /ulullibBy online /b Online form /li /ul #J-18808-Ljbffr

Manager F&B (d/w/m) 100% Arbeitgeber: SV (Schweiz) AG

Das Moxy Zürich ist ein innovativer Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten durch die SV Academy. Mit einer herzlichen Teamkultur, flexiblen Arbeitszeiten und attraktiven Benefits wie kostenloser Verpflegung und Mitarbeiterrabatten in Hotels weltweit, fördert das Unternehmen eine ausgewogene Work-Life-Balance und ein starkes Gemeinschaftsgefühl. Hier hast du die Chance, deine Leidenschaft für die Hotellerie in einem lebendigen Umfeld auszuleben und aktiv zur Gestaltung eines einzigartigen Gästeerlebnisses beizutragen.

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Kontaktdaten:

SV (Schweiz) AG Recruiting-Team