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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein modernes Restaurant und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe in der Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte das kulinarische Erlebnis unserer Gäste aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite von Montag bis Freitag mit gelegentlichen Einsätzen am Wochenende.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetzt!
Das bewegst du:
- Selbständiges Führen eines Kleinbetriebes einschliesslich zubereiten alles kalten und warmen Speisen
- Verantwortung für das Bestellwesen, die Inventur sowie dem Erstellen von Einsatzplänen
- Erstellen der Tages-/Monatsabschlüsse und weitere administrative Aufgaben sowie die Ausarbeitung des Jahresbudgets in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager
- Bedienen der Kasse und aktive Mitarbeit im Gästeservice
- Aktive Schulung und Weiterentwicklung des Teams
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ sowie ein Wirtepatent
- Führungserfahrung in ähnlicher Position
- Ausgeprägte EDV-Kenntnisse sowie gute Deutschkenntnisse
- Herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Organisationstalent
- Eigenverantwortlich, selbständig und belastbar
Das zeichnet dich aus:
- Dienstleistungsbewusstsein
- Zielorientiertes Denken und Handeln
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Engagement und Leistungsbereitschaft
- Qualitätsbewusstsein
- Motivationsfähigkeit
Dein Einsatzort:
Gemeinsam mit deinem Team überraschst du im SV Restaurant des Freien Gymis in Bern täglich die Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreativen, saisonalen Gerichten, frisch und abwechslungsreich zubereitet. Du arbeitest zwischen Montag und Freitag, jeweils von 6.30 bis 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. Es fallen gelegentlich Einsätze für Anlässe und Caterings am Wochenende an. Während den Schulferien bleibt der Betrieb geschlossen.
Das bieten wir dir:
- Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
- Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
- Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb
- Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
- Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
- 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
- SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
- Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz.
Restaurantverantwortlicher (d/w/m) Arbeitgeber: SV (Schweiz) AG
Kontaktperson:
SV (Schweiz) AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantverantwortlicher (d/w/m)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk deine Erfahrungen und Erfolge in der Küche oder im Gästeservice. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die SV Group und ihre Werte. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen. Bereite spezifische Fragen vor, die dein Interesse an der Unternehmenskultur zeigen.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Möglichkeit, dich während des Bewerbungsprozesses aktiv zu präsentieren. Wenn du die Chance hast, ein Probearbeiten oder ein Vorstellungsgespräch zu absolvieren, nutze diese Gelegenheit, um deine Fähigkeiten und deine Teamfähigkeit unter Beweis zu stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantverantwortlicher (d/w/m)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die SV Group und ihre Werte. Verstehe, was das Unternehmen von seinen Mitarbeitern erwartet und welche Unternehmenskultur herrscht.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung als Restaurantverantwortlicher hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung, deine Kochfähigkeiten und deine EDV-Kenntnisse.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamführung ein.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig und fehlerfrei sind. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben gut strukturiert und klar formuliert sind, bevor du sie einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei SV (Schweiz) AG vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Führungserfahrung, deinem Umgang mit Stress und wie du dein Team motivierst. Übe deine Antworten, um sicher und überzeugend zu wirken.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen durchscheinen. Sprich über deine Erfahrungen in der Küche und wie du kreative, saisonale Gerichte zubereitest. Dies zeigt, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch eine echte Leidenschaft für den Job mitbringst.
✨Präsentiere deine organisatorischen Fähigkeiten
Da die Position viel Planung und Organisation erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen. Erkläre, wie du Einsatzpläne erstellst oder das Bestellwesen verwaltest.
✨Stelle Fragen zum Unternehmen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der SV Group und der spezifischen Rolle. Frage nach den Herausforderungen, die das Restaurant derzeit hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung innerhalb der SV Academy.
