Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktion in einer modernen Gastronomieküche und sorge für einen reibungslosen Betrieb.
- Unternehmen: Schweizer Armee, ein Arbeitgeber mit vielfältigen Karrieremöglichkeiten.
- Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, Gesundheitsförderung und ein sicherer Arbeitsplatz.
- Weitere Informationen: Vielseitige Aufgaben und Entwicklungsmöglichkeiten in einem lebhaften Team.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Verpflegung in einem dynamischen Umfeld und bilde die nächste Generation aus.
- Qualifikationen: Erfahrung als Chefkoch/Chefköchin und in der Ausbildung von Lernenden.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 62100 - 75900 € pro Jahr.
Den Ganzjahresbetrieb der Armeeküche in Zusammenarbeit mit dem/der Leiter/-in Armeeküche sicherstellen.
Die Küchenführung (Lagerung, Produktion, Ausgabe und Rückführung) verantworten.
Die gesetzlichen Vorgaben im Bereich der Lebensmittelsicherheit und der Fachreglemente umsetzen.
Die unterstellten Küchenchefs und zugewiesenen Verpflegungsfunktionäre der Miliz führen und die praktische Ausbildung sicherstellen.
Die praktische Ausbildung der Lernenden Köche und Köchinnen verantworten.
Das macht Sie einzigartig:
- Chefkoch/Chefköchin (eidg. FA) mit funktionsrelevanter Erfahrung (Sous-Chef/-fe oder Küchenchef/-in)
- Mehrjährige Berufserfahrung (vorwiegend in der Kollektivgastronomie)
- Erfahrung in der Lernenden- und Erwachsenenbildung
- Militärische Ausbildung erwünscht (Kader)
- Mündliche und schriftliche Kenntnisse einer zweiten Amtssprache
- Führerausweis Kategorie B
Sie kochen, planen und organisieren mit viel Engagement? Es erwartet Sie ein vielseitiger Aufgabenbereich in unserem lebhaften Betrieb auf dem Waffenplatz Wangen an der Aare, der viel Gestaltungsfreiraum zulässt.
Das bieten wir:
- Arbeiten für die Schweiz
- Gelebte Vielfalt
- Gesund am Arbeitsplatz
Zusätzliche Informationen: Eine Anstellung bei der Schweizer Armee macht Sinn und bringt viele Vorteile mit sich. Überzeugen Sie sich auf armee.ch/vorteile.
Anfragen zur Stelle: Daniel Marti, Chef Fachausbildung Leiter Verpflegung, +41 58 46 83499.
Anfragen zur Bewerbung: Christoph Nüssli, HR Berater, +41 58 46 70822.
Leiter/-in Produktion Arbeitgeber: Swiss Federal Administration
Die Direktion des SECO bietet eine herausragende Arbeitsumgebung in Bern, wo Sie aktiv zur digitalen Transformation der Schweizer Arbeitslosenversicherung beitragen können. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung, Gesundheit und Chancengleichheit fördert das Unternehmen eine innovative und vielfältige Kultur, die es Ihnen ermöglicht, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Team einzubringen und weiterzuentwickeln. Genießen Sie die Vorteile eines stabilen Arbeitsplatzes im öffentlichen Dienst, der sich für das Wohl der Bevölkerung einsetzt.
Kontaktdaten:
Swiss Federal Administration Recruiting-Team
